常见方案有: 方案一(固定餐形式) (一)全托式承包: 1、贵公司责任:**提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。 2、承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等...
查看详细 >>上海观兴餐饮企业管理有限公司是一家以承包团体膳食服务为**的企业,专业从事于公司、工厂、学校、医院、写字楼、商场等企事业单位后勤食堂、餐厅的承包、托管及食品原料配送一体化业务。 我公司结合企业实际正在进一步强化企业管理,完善相应的硬件设施,促使企业的管理水平和产品质量不断得到提高,进一步确保...
查看详细 >>我方职责: 1、由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵司进行厨房管理,确保贵司员工一日三餐 正常、有序,质量的膳食服务。 2、早中晚餐根据实际情况(管理人员另议)制作膳食,丰捡节约; 3、严格履行承保合约,遵守各项条款,服从并全力配合公司方管理; 4、厨房人员的人力安排及薪资、福利等管理; 5、随...
查看详细 >>常见方案有: 方案一(固定餐形式) (一)全托式承包: 1、贵公司责任:**提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。 2、承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等...
查看详细 >>其他要求: 配送单位在原材料采购中,要保证从正规渠道购进,并经过有关食品检验检疫部门的正规检验合格,必须严格执行相关法规。其中,肉制品的采购必须实行定点采购,并应提供定点采购的采购点的营业执照、经营许可证、卫生许可证、检验检疫合格证等。蔬菜类材料采购必须从正规市场购入并符合有关食品安全方面的规定。 各种主食材料(米面等)、...
查看详细 >>我方职责: 1、由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵司进行厨房管理,确保贵司员工一日三餐正常、有序,质量的膳食服务。 2、早中晚餐根据实际情况(管理人员另议)制作膳食,丰捡节约; 3、严格履行承保合约,遵守各项条款,服从并全力配合公司方管理; 4、厨房人员的人力安排及薪资、福利等管理; 5、随时接受贵...
查看详细 >>上海观兴餐饮企业管理有限公司是一家以承包团体膳食服务为**的企业,专业从事于公司、工厂、学校、医院、写字楼、商场等企事业单位后勤食堂、餐厅的承包、托管及食品原料配送一体化业务。 我公司结合企业实际正在进一步强化企业管理,完善相应的硬件设施,促使企业的管理水平和产品质量不断得到提高,进一步确保...
查看详细 >>品质与优势 1、区分档次,明码标价,质价相符; 2、现钞现卖,确保菜肴的“色、香、味、营”让员工吃到“热菜、热饭” 3、早餐供应多个品种,午餐、晚餐供应15个以上菜肴品种,根据不同季节安排时令品种,每半个月推出一个创新菜,不断丰富菜肴品种; 4、食堂店长每天抽检菜品质量,并做好相应记录,以确保菜肴制作符合我公司...
查看详细 >>常见方案有: 方案二(自由餐形式) (一)全托式承包: 1、贵公司责任:**提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。 2、承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及...
查看详细 >>企业方提供: 1、贵司为我们无偿提供厨房相应配套硬件设施以外,食堂运营所需的水、电、气、等费用由公司负责; 2、贵司对我方的所有相关事项实施监控,对油、米、肉类、蔬菜等原材料的采购质量;食品口味、价格、份量、安全;食品的储存;食堂清洁卫生;工作人员的健康状况,日常卫生,服务态度等等的管理与支持。 经营方略:三方满意(...
查看详细 >>常见方案有: 方案二(自由餐形式) (一)全托式承包: 1、贵公司责任:**提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。 2、承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及...
查看详细 >>上海观兴餐饮企业管理有限公司是一家以承包团体膳食服务为**的企业,专业从事于公司、工厂、学校、医院、写字楼、商场等企事业单位后勤食堂、餐厅的承包、托管及食品原料配送一体化业务。 我公司结合企业实际正在进一步强化企业管理,完善相应的硬件设施,促使企业的管理水平和产品质量不断得到提高,进一步确保公司产品的食品卫...
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