企业商机
快餐配送企业商机

◆ 食堂承包:

业主方提供食堂水、电、燃料、厨房、餐厅、厨具设备及厨房员工宿舍(具体可商议),可由业主方确定用餐等级标准。

◆ 帮厨合作:

我方派出专业的餐饮厨师和餐饮管理人才,向业主方提供专业的餐饮后勤配套服务,为贵公司员工提供色香味美的伙食服务,并全程接受贵公司的监督和合理化建议,派出人员的薪资福利均由我公司自行承担。

◆伙食标准:

按双方协定有标准套餐式和自由选择式,我方提供多个不同伙食标准的菜谱套餐供选择,如大荤、小荤、素菜、汤、米饭、水果等,伙食丰减标准也可由贵公司来确定。我公司每周会提前向员工公布下周菜谱,并按贵公司规定的伙食费用标准,根据菜谱及份量进行烹调,确定卫生安全的同时,注重饭菜质量和丰富多样化,让员工比较大化满意。

◆结算方式:

饭堂承包业务,均可由我方可先垫付伙食费用,实行先吃饭,后付款,定期结帐的灵活承包方式,具体结帐方式面议。 机关单位快餐配送咨询

常见方案有:  

方案二(自由餐形式)

(一)全托式承包:

1、贵公司责任:**提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。

2、承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。

(二)半托式承包:

1、贵公司方责任:**提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐费标准按月或半月结算给我方,或现金购饭卡消费,具体结算方式也可双方协商而定。

2、包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 区食堂快餐配送哪家好

常见方案有:  

方案三(根据公司具体情况制定承包方式)

1、公司方责任:提出经营要求、希望达成目标。

2、承包方责任:依照企业方要求,作出详细、可行性实施方案,不断沟通达成共识。

3、附加方案:多元化经营及厨房设备投资

多元化是除了正餐外其他的一些地方特色风味小食,囊括全国饮**华,汇集了华夏五千年饮食文化精髓,我司自从引进食堂以来,受到了来自全国各地员工的一致好评,具体包括以下主要品种:

面食类:兰州拉面,潲子面,汤面,刀削面,炒面,烩面等;

面包类:小笼包,莲容包,菜包,花卷,馒头,水饺等;

炖菜类:东北炖菜,卤菜类等

小炒类:各式辣味,白味现炒;

煲仔饭:荷叶蒸饭类

如贵公司是新建厂房,我方可提供全套厨房设备设施、厨具、餐具等,承包期满后按价折旧给贵公司或下一家食堂承包商。

饭菜出品时间和要求

(1)按规定准时开餐,每餐所供食品在开餐前15分钟送到我公司制定餐厅,如变更或其他情况,不能准时开餐,应提前通知我公司,并留有充分时间做出补救。

(2)分餐服务人员及时准确进行分餐,保证菜量。

(3)当公司增加或减少餐费标准时,配送方应在公司指定的时间内对饭菜做出调整,调整前必须提前制定出方案,经我公司审核、确认、批准后方可实施。

(4)各项工作的协调,每天早晨需要制定专人与公司分管人员统计用餐人数。

(5)配送方需提供餐具,并确保餐具质量。所提供的餐盒必须提供符合质量要求的餐盒,不得反复利用。如提供可重复使用的餐具,要求配备相应的消毒设施设备,并提供相应的清洁及消毒记录。

常见方案有:  

(二)半托式承包:

1、贵公司方责任:**提供场地、厨房设备、设施、餐具、厨具、水、电、燃料(可面议)及我方厨房员工住宿等。贵公司按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。

2、承包方责任:我方按贵公司的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风险、自负盈亏、遵守法律法规规定的厨房员工福利/保险/劳动保护用品的提供等。 校园快餐配送订购

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品质与优势

1、区分档次,明码标价,质价相符;

2、现钞现卖,确保菜肴的“色、香、味、营”让员工吃到“热菜、热饭”

3、早餐供应多个品种,午餐、晚餐供应15个以上菜肴品种,根据不同季节安排时令品种,每半个月推出一个创新菜,不断丰富菜肴品种;

4、食堂店长每天抽检菜品质量,并做好相应记录,以确保菜肴制作符合我公司的出品质量;

5、做好厨房卫生工作,餐具每天、每餐消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵司一切厂规;

6、设专人与贵司协调生活改善事宜,不断听取多数员工意见进行改进;

7、蔬菜、肉类、油类,经由联厂及卫生部门监认;

8、每周日向贵司员工提供公布下周菜普,并按贵司规定的膳食费用、每周菜谱。讲究饭菜质里,粗菜精做,做到卫生、味美菜品多样化;

9、我们在加强管理、卫生生产的同时,为满足客户对菜品口味不断翻新的要求,定期相互调各分店厨师,力求常变常新,努力将每餐做到精细美味。每周进行菜单更换,让顾客久吃不腻;

10、遇节假日,可负责为贵司员工加餐,热天**提供凉茶; 机关单位快餐配送咨询

上海观兴餐饮企业管理有限公司创建于2016-04-12,注册资金 100-200万元,办公设施齐全,办公环境优越,已***实行网络化办公,**提高了速度和效率。专业的团队大多数员工都有多年工作经验,熟悉行业专业知识技能,致力于发展观兴的品牌。我公司拥有强大的技术实力,多年来一直专注于上海观兴餐饮企业管理有限公司是一家以承包团体膳食服务为**的企业,专业从事于公司、工厂、学校、医院、写字楼、商场等企事业单位后勤食堂、餐厅的承包、托管及食品原料配送一体化业务。 餐饮企业管理,厨房设备、酒店设备、工艺礼品批发、零售、餐饮服务(限分支机构经营) 的发展和创新,打造高指标产品和服务。上海观兴始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来***的[ "嘉定盒饭配送", "宝山员工餐配送", "普陀盒饭订餐", "闵行食堂承包" ]。

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