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香肠基本参数
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香肠企业商机

      试问有几个肉食控能拒绝烤肠油滋滋的香味呢?尤其是在寒冷冬日,一看到那烤得油光发亮、浑身炸裂开的香肠就走不动路。脑子告诉自己要忍住诱惑,嘴里却脱口而出,老板,来一根! 烫嘴也不管了,急着性子咬一口,外油润、内Q弹,满嘴肉香味能把人心魂都摄住,一根吃完才能安抚片刻的满足! 不过吃了那么多的香肠,要说哪个好吃还真得想好一会儿。 倒是有一种香肠,凭借着超扎实的肉感、迷人的烟熏口味、丰沛的汁水,在肉食爱好者心中有着不可撼动的地位,提起它就下意识咽口水。有厨友更是如此评价:“开包香满鼻,口水流一地”,足见其美味。

    山东绝制食品有限公司生产加工的沂蒙纯肉香肠现在面向全国招商加盟,这么好吃的香肠都会忍不住买的,所以市场前景非常大,需求也特别大。再加上投入较低,风险小,可以进行连锁加盟。欢迎客户前来洽谈! 绝制纯肉香肠不添加一丝淀粉。日照纯肉香肠连锁加盟

山东绝制香肠的加盟优势:

    1、香肠***纯肉制作,选用检疫合格的沂蒙本地土猪,饲料无添加。可以放心食用,不用担心传染源的问题。

    2、绝制沂蒙香肠不添加一丝淀粉,微焦鲜嫩的肉撑起烤到焦脆的肠衣,是沂蒙山给大家**欢腾的热情,是沂蒙山人给大家**用心的真诚。

    3、采用独有工艺生产加工制作。味道鲜美,煎烤后呈现诱人黄金色,外焦里嫩,味美鲜香,入口弹脆。

    4、只选猪前后腿肉制作,黄金部位,营养美味。全程零下18冷链运输来保鲜保质,不添加一点防腐剂,文火烤制,飘香四溢,绝制食品欢迎您来品尝来自临沂沂蒙山的天然美味。

    5、投入少,成本低,风险较小。市场前景大。需求高。可供应各地区的美食小吃街、餐饮店、超市等。

    6、绝制提供技术指导,直到你会为止。 山东冷冻香肠加盟香肠加盟可供应于哪些区域?

烤香肠的做法

    吃烧烤,怎么能少了孩子的份呢,孩子喜爱的香肠,用刀在香肠上任意的割出花纹,烤出来比原来的样子好看很多。

   1、将绝制香肠解冻后用竹签串起来。

   2、在香肠的两侧划上任意的花纹。

   3、用刷子给香肠全身刷上适量的油。

   4、香肠放入预热好的烤箱中下层,上下火200度烤15分钟。

   5、烤到7分钟的时候,取出香肠翻面继续烤。

   6、香肠烤熟透后取出放一下,沥一下油再吃。

烹饪技巧

   1.香肠要充分解冻再烤。

   2.如果没有烤箱,可以用不粘锅煎一下。

   3.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整。

芥兰香肠

     原料:鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克,花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

     做法:1、芥兰去叶切长段,香肠煮熟切片、生姜切片;

               2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰、盐、香肠炒熟;

               3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉勾芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。

香肠蒸鲫鱼

     材料:香肠。鲫鱼

     做法:1、鲫鱼洗净,用生抽,料酒,盐,花椒粉混合的料汁腌制20分钟鱼摆盘里,洒上腌制的汁和蒜苗,鱼身上盖上香肠片锅内沸水。

               2、鱼上锅大火蒸10分钟,取出即可。 香肠加盟是一种低成本,小风险的投资方式。

香肠和土豆的搭配

    做法

    1.土豆均匀切片,底部不要切断 。

    2.香肠切斜片,宽度与土豆宽度相似。

    3.将切好的香肠塞入土豆中,每个缝隙塞一片。 

    4.把蒜末和黄油放到一起。 

    5.放到微波炉中低火加热30秒,蒜末与黄油会产生一种很香的味道。 

    6.把微波好的黄油和蒜末倒在土豆上面。 

   7.将土豆放到微波炉中。 

   8.高火加热5分钟,就可以了。 

 菜品特色:土豆的吃法各种各样,凉拌﹑醋溜﹑红烧﹑炖等等,可以说土豆是蔬菜中受欢迎系数很高的。无论是清脆爽口的土豆丝,还是软糯清香的土豆块,都是很受欢迎餐桌佳肴。 香肠加盟哪个加盟比较好?山东冷冻香肠加盟

绝制沂蒙农家香肠纯肉灌制的香肠。日照纯肉香肠连锁加盟

选购指南二

    选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法。

    一看是观察颜色。质量香肠的肉色鲜明,已变质或快要变质的香肠肉呈黄色,肥肉呈淡黄色。当然,香肠的颜色并非越红越好,颜色太红说明加入亚硝酸钠过多。

    二闻是检查香肠的味道。香肠通常味香可口,变质香肠则会发臭有酸味。

    三捏是检查香肠的干湿程度。香肠晒干回收率约为65%,干香肠的瘦肉捏起来硬,肠衣上面会收缩起皱纹。凡未收缩、无皱纹、捏起来软绵绵的香肠质量差。香肠不宜贮存过久,否则易发霉。霉变的香肠则容易被毒力较强的肉毒杆菌污染,引起食物中毒。 日照纯肉香肠连锁加盟

山东绝制食品有限公司位于山东省临沂市,创立于2018-09-12。公司业务分为[ "麻辣鸡爪加盟", "麻辣猪蹄", "沂蒙农家香肠", "连锁加盟" ]等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供质量的产品和服务。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造食品、饮料质量品牌。公司凭借深厚技术支持,年营业额度达到50-100万元,并与多家行业**公司建立了紧密的合作关系。

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