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香肠基本参数
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香肠企业商机

选择山东绝制的理由

     1、精选农家新鲜猪腿肉,均匀五花肉。纯猪肉制作,无添加淀粉,无添加香精,无添加色素。真空包装,全程零下18冷链运输来保鲜保质。

     2、色泽亮润,香鲜诱人。香肠色泽明艳,稍微一煎,外酥里嫩,慢慢的诱惑。

     3、肉质紧密,香醇美味。蛋白质含量高,富有弹性,多吃不腻口。

     4、富有嚼劲,肉香味四溢,风味独特,一吃再吃的美味。

     5、肥瘦合理均匀,有嚼劲。

     6、使用范围广,可供应于大型超市、餐馆、街边小吃、美食街等。

     7、市场需求大,顾客都比较爱吃。

     8、投入低,风险低。

   

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适宜人群一般人群

    均可食用。

选购指南一  什么样的香肠为上品?只要掌握一下的诀窍,就可以挑选出满意的香肠。

    一看是否干爽干爽的香肠是上品,如果香肠较湿润不属上品。

    二看肉是否肥瘦分明分明者属刀切肉肠,食味较好;不分明者是用机器将肉搅烂制成的,食味较差。

    三看肠衣厚薄程度越薄越好,蒸熟后香肠较脆,如肠衣厚,蒸熟后会"韧“。四看肉色香肠肉色过于透明,证明腌制时加入的白硝过多,并非上品;如呈淡色,毫无油润,也不是佳品;倘若过于红润,没鲜明原色,证明经过染色,不要购买。 郑州农家香肠加盟店哪家好绝制香肠加盟投资小,成本低。

绝制香肠的优点

     绝制香肠薄薄的脆韧肠衣包裹着肉馅,一**汁,烟熏香溢满嘴。口感咸鲜带甜,吃着也不油腻,细细咀嚼能闻到**的猪肉香味。 除了好吃,更多的是用料放心。相比市面上动不动就掺杂大量淀粉、大豆蛋白、冻碎肉制成的香肠,绝制是***实实在在的新鲜猪肉,不添加淀粉和防腐剂,肥瘦肉适中,口感自然香嫩劲道,可以说是香肠界的典范了。 一次全吃到嘴里,满足感从胸腔中迸发!吃完后只会懊恼,早吃到该多好。 -原味烤肠- 熏香口味 即便是经典的原味香肠,绝制也能玩出不一样的口感。

     山东绝制食品有限公司文化与现代食品科技有机融合,产品开发融合中、西方肉食加工优点,坚持非必要不添加的原则,给产品配方做减法,追求天然、健康。生产基地管理严格,精益求精,所有原料来自健康生态的养殖基地,进厂严格检控,做到原料的清洁、清真。产品急速冷冻,锁住新鲜,真空包装,卫生方便,产品烹饪方法简单,品种多样,是餐厅、酒店、团餐、热卖店、家庭等的上佳之选。绝制纯肉香肠从上市一类就得到了广大消费者的喜爱,纯肉香肠不仅美味而且有营养还非常的健康,纯肉香肠的新美食新风尚,接下来就让深爱美食了解美食的小编来给大家说说纯肉香肠的好处吧!香肠一般人群均可食用。

    2. 外表起破皮 烟熏火力大 、温度高或者肠子下端离火堆太近, 都会使肠子下端起硬皮,严重时会起壳,造成肠馅分离 ( 撕掉起壳的肠衣后可见肉馅已被烤成黄色 ) 。 

    3. 色泽较暗 灌肠外表的色泽产生的原因有两个: 一是烟气中的酚醛类 ( 特别是甲醛和酚)聚合生成的树脂沉积;二是烟熏时肉馅中脂肪向外渗出。因此烟熏时温度不够或者熏烟的质量较差,以及熏后吸潮的灌肠都会使肠衣光泽差 。另外肠衣的直径相差太大, 同锅蒸煮时较粗的肠不易煮熟, 其色泽暗而发次 。还有一种用不新鲜的肉馅灌制的灌肠, 外表色泽也不鲜。 灌肠在包装前用液体石蜡涂裹一层可使产品光泽鲜艳。  香肠加盟是一种低成本,小风险的投资方式。成都美食街香肠加盟价格

烤出来的纯肉香肠口感饱满。味香四溢。郑州猪肉香肠加盟店哪家好

 煲仔饭,‘煲’指的是砂锅,‘仔’指的是小,热气腾腾香味浓郁颜色勾人食欲的整锅端上桌,这就是它受欢迎的原因。那个,煲不成就降低要求,味道能神似也行,电饭煲煮吧,**起码它不糊锅。东家取经西家观摩,自己摸索后发现:煮真是也有煮的学问,煮后的味道也是要有立体感的。 一招制胜的办法是要先将香肠煸炒出香味,然后再跟米饭煮到一起,这样才能肉借饭味、饭借肉香,互溶所长,口感还分明立体。若不炒,那就相当于白水泡煮了的香肠,实在是糊糊涂涂的一锅,毫无精彩之处。

    1.大米一碗,绝制沂蒙纯肉香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量

    2.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油

    3.放入杂蔬菜略炒后盛出待用

    4.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可

    5.倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键 

    6.煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除**上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可。跳键后较好能闷10分钟再盛出食用。 郑州猪肉香肠加盟店哪家好

山东绝制食品有限公司坐落在山东省临沂市兰山区枣园镇刘家官庄村,是一家专业的生产销售:肉制品、酱卤制品、调理品、预包装食品、鲜肉、冻肉(有效期限以许可证为准)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。绝制食品加盟、麻辣鸡爪加盟、麻辣猪蹄、五香排骨、沂蒙农家香肠、连锁加盟。公司。公司目前拥有高技术人才11~50人人,以不断增强企业核心竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括:[ "麻辣鸡爪加盟", "麻辣猪蹄", "沂蒙农家香肠", "连锁加盟" ]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨,深受客户好评。公司力求给客户提供***质量服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为[ "麻辣鸡爪加盟", "麻辣猪蹄", "沂蒙农家香肠", "连锁加盟" ]行业**企业。

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