企业商机
京穆兰牛肉面基本参数
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京穆兰牛肉面企业商机

牛肉面对兰州人来说,不仅*是一碗面,它是一种心绪,是一份情怀,更象征着兰州人每天“满福”生活的开始。

我几乎走遍了祖国的大江南北、长城内外,无论走到哪里,只要我说自己是兰州人,外地人都会冲着我竖起大拇,说:“你们兰州的牛肉拉面真好吃!”

这是赞美的意思。听到这类夸赞,我的心里真是美极了。

春夏秋冬,兰州人每天生活,大多都是从牛肉拉面开始的——每天早晨吃一碗牛肉拉面,已经成为兰州人的习惯了。

就是在中午,兰州牛肉拉面也是兰州人常选择的午餐。


面条的种类较多,有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、“荞麦棱等。景泰有没有京穆兰牛肉面餐厅

拉面千丝香,来碗京穆兰

兰州牛肉面,本是一碗很平常、平民的面条,却成为一种文化。这种文化,靠汲取西北人文的土壤,靠干燥的空气和强烈的紫外线,靠**的信仰和力量,融入每一个兰州人的血液,成为兰州人每天的开始。

你也许每天都在吃牛肉面,你也看过太多文章在说明兰州牛肉面的特点、赞美兰州牛肉面魅力。但京穆兰不仅在做一碗好吃的兰州牛肉面,而是做一碗有灵魂的牛肉面。

纯汤热肉的牛肉面

作为一家中国兰州牛肉面主题餐厅的京穆兰牛肉面,牛肉面是当仁不让的主角。 白银区京穆兰牛肉面餐厅兰州牛肉面具有鲜、香、柔、韧、辣的基本特色,成品有五大特点(一清、二白、三红、四绿、五香)。

近年来,公司在运营总经理带领下多方面提升品牌影响力,在经营管理、营销策划、品牌推广,物料配送,人资培训方面不断学习和突破。截止目前,品牌旗下店面已解决2800多个就业岗位,同时积极带动了清真生鲜牛羊肉、调味品、面粉、食用油、绿色酿造、生鲜蔬菜等多行业的同步发展。公司在拓展招商加盟业务的同时,也更是全力为社会、为工作和生活上节奏相对较快的人群打造快捷、舒适、高质服务的的就餐机制。目前已形成全国特许连锁模式,根据不同区域、不同店面、不同渠道的加盟商量身打造一个创新性、差异化的营销模式,实现加盟店经营的多方面盈利。

目前,京穆兰在全国有200多家特许加盟店,覆盖9省34市150县,并成功入驻青岛胶州机场、兰州中川机场、呼和浩特机场,兰州高铁站,广州、海南、西宁、乌鲁木齐等城市的**商业区。


20世纪20年代中期,马保子让儿子马杰三接管面铺,凭着年轻人的闯劲,刻苦钻研精神,马杰三使牛肉面制作和经营上了很大的一个台阶。扩大了铺面,增加了烹汤的原料。买了个毛驴,每天驮着木桶,在绣河沿、南滩(原互助巷,今甘南路西段)、窟沱(今新华巷)等地,收购牛杂碎汤,加工为清汤。具体地做法是,把汤烧开,撒去沫子,放少许白矾,澄清后折入另锅,调入草果、花椒、姜片、桂皮、料酒,再烧滚,使调料融入汤里,加适量精盐,倒入缸内备用。按一定比例,将此汤与牛肉汤、羊肝子汤,勾兑为清汤,汤的鲜美度大増。加盟费用低,总部负责任。

食用牛肉面只选用清汤,加入清煮萝卜片和调味料。煮熟的拉面浇上萝卜清汤,佐以牛肉丁(或片)、香菜和蒜苗,调入红亮的辣椒油即可食用。兰州清汤牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。甘肃京穆兰餐饮管理有限公司牛肉面调料总部统一配送。天祝京穆兰牛肉面

细的:选择细的大部分的人都比较内向、羞怯,也不太能适应新的环境。景泰有没有京穆兰牛肉面餐厅

兰州清汤牛肉面有"一清、二白、三红、四绿、五黄"五大特点。即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。调入一股香醋,仿佛只有这样才能吃出牛肉面的酸辣清香。吃牛肉面往往要超出平常的食量,一碗面直吃得发梢冒汗,还要将酸辣的清汤喝个精光。

吃牛肉面,要注意两点:一、牛肉面好吃,但不要把它当成每日必吃的早餐;二、牛肉面中的营养价值搭配不太合理,在吃牛肉面的时候要进行合理的调整。


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甘肃京穆兰餐饮管理有限公司创建于2015-01-19,注册资金 1000-2000万元,办公设施齐全,办公环境优越,已***实行网络化办公,**提高了速度和效率。京穆兰是甘肃京穆兰餐饮管理有限公司的主营品牌,是专业的甘肃京穆兰餐饮管理有限公司主要业务范围:酒店、中餐、牛肉面品牌加盟。从技术、管理、创新、研发、营销等方面,积累了大量的经验,并建立了一支强有力的技术和营销团队。餐饮项目策划与咨询;餐饮文化交流;餐饮服务;企业管理咨询。公司,拥有自己**的技术体系。公司以用心服务为**价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,将甘肃京穆兰餐饮管理有限公司主要业务范围:酒店、中餐、牛肉面品牌加盟。从技术、管理、创新、研发、营销等方面,积累了大量的经验,并建立了一支强有力的技术和营销团队。餐饮项目策划与咨询;餐饮文化交流;餐饮服务;企业管理咨询。等业务进行到底。自公司成立以来,一直秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的经营理念,始终坚持以客户的需求和满意为**,为客户提供质量的[ "京穆兰牛肉面加盟", "兰州牛肉面加盟", "兰州牛肉拉面加盟", "兰州拉面加盟" ],从而使公司不断发展壮大。

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