港小妹港式铁板炒饭用户研究:通过对炒饭模型产品的用户群体进行划分，给出不同用户群体对炒饭模型产品
的消费规模及占比，同时深入调研各类用户群体购买炒饭模型产品的购买力、价格敏感度、品牌偏
好、采购渠道、采购频率等，分析各类用户群体对炒饭模型产品的关注因素以及未满足的需求，并
对未来几年各类用户群体对炒饭模型产品的消费规模及增长趋势做出预测，从而有助于炒饭模型厂
商把握各类用户群体对炒饭模型产品的需求现状和需求趋势。
烫饭的新高度，外婆做的烫饭。连锁焖鸡招商
做法三选料：嫩光鸡1只（约1000克），栗子250克。调料：黄酒2匙，酱油3匙，细盐、味精之许，白糖1匙半，麻油1匙，葱段姜片适量，猪油75克。制法：1．先将栗子用刀横着壳上的丝缕纵向斩开，放在冷水锅中煮沸，捞出，趁热剥壳，去衣膜，洗净。另将鸡洗净，斩成45厘米见方的块。2．烧热锅，加少量油，下葱段、姜片煸出香味后，放鸡块煸炒，以去除鸡腥味，使之外皮紧缩变色，烹黄酒，加酱油、白糖、和汤（2勺），烧沸后加盖，转用小火焖酥，把熟栗子放入，再转用大火稠浓卤汁。3．把熟鸡块皮朝下，肉质丰满的朝下，排列在扣碗碗底里，再将栗子肉放在鸡上面，一起上笼蒸30分钟，使酥香。出笼，滗出原汁。把鸡碗翻扣于盘中，再将原汁放入锅内烧稠浓后，浇在鸡面上，淋上麻油增香。特点：金黄明亮。装盆饱满，酥而不烂，甜中带咸。汤汁浓厚，栗香诱人，系***的秋季时令名菜之一。朝阳区一品鲍汁焖鸡招商烫饭，是外婆家的烫饭，你吃了么？
做法3主料：母鸡、香菇香菇焖鸡辅料：姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、茴香调料：食盐、冰糖、老抽、生抽、辣椒酱做法：1、香菇提前泡发，鸡剁小块，冷水下锅烧开，焯去血水杂质。2、锅内倒适量油，下焯好的鸡块翻炒，炒至鸡块微微焦黄。3、放入姜，干辣椒，桂皮，八角，香叶，小茴香，冰糖。4、放适量盐。5、放适量老抽上色6、适量生抽。7、放适量辣椒酱。8、放入泡发好的干香菇，倒入足量开水，大火烧开，中小火炖制汤汁收浓即可。小贴士：1.制汤汁收浓是这道菜的关键，一定要炖到收汁。2.香料以及调料的量可根据个人口味咸淡而定。
六畜， 即：马、牛、羊、猪、狗、鸡。鸡作为日常生活中一种普遍的食材已有数千年的历史。用高度白酒焖煮便是其中一种做法。鸡肉在焖煮的过程中被白酒和生姜除去了腥味，保留了鸡的原始香味，鸡肉鲜嫩，营养丰富，其成品香气四溢。材料：三黄鸡半只，白酒3两（越烈越好），姜大约10片做法：1.鸡斩成块状，晾干血水待用，姜切薄片。2.热锅下油烧爆，放入鸡肉和姜片，翻炒2分钟，直至鸡炸出水分焖干(一般用小火，并且盖上锅盖焖)。3.放白酒3两，锅中搅拌均匀，盖上锅盖，中火焖至酒味渐淡。4.开锅，放盐，生抽少许，白开水若干杯(把鸡淹没)，盖上锅盖，中火盖锅盖焖5-8分钟5.起锅连锁加盟只是"借水行舟",而不是"借鸡生蛋"。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质比较高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾***氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中***，补精添髓；用于***虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。在餐饮行业，口碑很重要的。营口火爆焖鸡总部微信
米饭的新吃法--烫饭，就是这个味儿！连锁焖鸡招商
栗子焖鸡
栗子焖鸡是一道地道的传统的风味名菜，在福建菜、浙菜、山西菜中都有自己独特的烹制方法。此菜做好后呈现色黄亮油润，鸡酥栗糯，汁浓味香。材料是以嫩鸡、栗子合烹，经炸、蒸、焖等三道工序方才始成，是山西城乡人民普遍喜爱的时令佳肴。特点是鸡酥栗糯，汁浓味香。做法上是先把板栗煮熟后，去掉内皮，再将鸡炒至紧皮焖一会儿再放入板栗，小火煮1小时。属于福建菜、江浙菜、山西菜。菜品特色编辑黄亮油润，鸡酥 栗糯，汁浓味香。 连锁焖鸡招商
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