茅台王子酒。王子酒按传统来说是碎沙工艺,不过现在也有人说是坤沙工艺。王子酒虽然标签上打着茅台镇,实际上并非是在茅台镇上生产的,而是在习水县生产。一般王子是采用外地高粱,将高粱粉碎作为发酵原材料,其生产工艺也比较短,成本上降低了很多,出酒率高,除酒后贮存3年。王子酒不过口感上是相对比较淡,酱香味没有那么浓厚,回味稍短,略低苦涩味。
特点:粉碎粮食为酿制原材料,周期相对较短,出酒率高,3年基酒,酱香味淡,回味稍短,略带苦涩味。
扩展:王子酒我们一般说是普通王子,市场上的价格波动比较大,从130到200多都有,不过正常稳定在150左右。一般比较符合管理阶层口味。
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04、汉酱级
2007年,茅台推出***商务用酒,取名为“仁酒”。
论语有云:“夫仁者,己欲立而立人,己欲达而达人”。
这句话大概意思是:想要自己站得住,也要帮助别人一起站住。想要自己过的好,也要帮别人过的好。
仁酒充分体现了“仁”的精神:你要想赚钱,首先要让茅台赚钱,所以这个酒的价格有点贵。
至于喝完后你站住站不住,仁酒不负责。
反正仁酒的价格是没站住,崩了……
早期的仁酒,酒质尚可,能到珍王+级,但***换装后,酒质迅速下滑至王子+级,彻底玩儿完。
在仁酒玩飘的时候,小弟习酒,做出一个爆款,名曰:“汉酱”。
抢自己小弟的东西算抢么?当然不算,**多算“拿”。
2011年,茅台把习酒的汉酱,包装成自己的产品,依然定位商务用酒。
2013年,上市还没两年的汉酱,价崩了......
茅台系列酒就是这么任性,推一个死一个,推两个死一双。
汉酱,曾是茅台系列酒的比较**,如今也泯然于众。
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茅台酒的酿造原料--当地产质量糯高粱和小麦的绿色、有机、健康品质属性,在中国白酒中****,自不待言。然而正是这个鲜为少有的物质条件,给茅台迎宾酒带来了先天的品质品味风格"基因"。 茅台酒"酒醅",虽经七次高温蒸馏接酒,但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面,茅台酒道法自然的"高温制曲"工艺给"酒醅"带来的大量有益微生物,以及香味物质和香味前躯物质,在茅台酒酿造完成七次取酒后,依然十分丰富。于是,睿智的茅台人在认识和把握这一事物本质及规律的基础上,依靠科技创新,研制开发了茅台迎宾酒。
茅台迎宾酒"迎宾迎天下"的产品定位,还有一种更为宽泛的思想意义,即视消费者、经销商、市场为"天下宾客",竭诚相待,以"迎"为"赢"等等。 在当代商业社会,人们对酒的消费意识,一般说来,尽管十分看重产品的有形质量及品味风格,但从来都不会忽视产品所具有的文化品位。往往,一个品牌的名称标志,"此处无声胜有声",极易在顷刻间引发人们超越物质产品的具象,将品牌抽象的感觉化为一种情感的交流与沟通,融入消费心智的空间之中。贵州茅台迎宾酒好喝吗?
飞天迎宾酒刚面世之初,受到界内不少人士的质疑,觉得“迎宾酒”只能是低端酱香酒。但是,出乎意料,飞天迎宾酒在酒质等方面还是力压群芳,毕竟也是茅股中的“飞天牌”,茅台公司不会是“换汤不换药”。飞天迎宾酒给我个人感觉的,那酒是**茅香风格,酱味浓郁度接近飞天,没飞天酱漆味浓,入口绵柔细腻,饱满醇厚但没有飞天茅台的厚重,诸味协调,尾味略带酸感,回味比较悠长略带微苦,空杯留香特点也明显。总体来说也和茅台酒口感相似,胜于珍品王子、赖茅传承,与遵义1935的酒质同一个档次。虽然飞天迎宾酒的**度没有普通迎宾那么大,但以过硬酒质,都远远超越了其他迎宾酒,受到酒友的青睐!
在这些茅台迎宾酒系列中,飞天迎宾酒肯定是鹤立鸡群的,别具一格,不能与其他的迎宾酒混为一谈。飞天迎宾酒在酒友评价中还是很不错的,遗憾的是市场售价相对而言有点高。 茅台迎宾酒酱人匠心迎天下。北京原装茅台迎宾酒承诺守信
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因原料和酿造工艺时长等不同,所以从档次和价位,口感上相比,茅台飞天系列比较好,价格**贵。茅台王子酒系列属于中等档次,口感和价格略高与迎宾。迎宾系列酒在茅台酒属于低端产品,但是在同等价位的百元单品中性价比还是相当高的。茅台迎宾和茅台王子属于同门师兄弟的不同档次酒,都是真茅台酒。
茅台迎宾酒也就是酒友口中俗称的口粮酒,属于茅台酒厂的低端产品,其实迎宾酒是茅台7次取酒后的酒糟再加上新粮食酿造的,就是酿造完茅台的酒糟再去酿造迎宾,但是茅台迎宾酒是采用茅台酒厂的传统工艺酿造而成,口感较王子略逊,但性价比却超高。 质量茅台迎宾酒承诺守信
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