镊子拔毛：在猪毛不是很多的时候，可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉，小镊子在化妆品店就有买，便宜好用。 稻谷拔毛：有时在家里时还真没法找到一个小镊子，可在米里面找找有没有完整的稻谷，一定要带有谷壳的完整稻谷，将稻谷紧贴在猪毛边上，用手按住谷粒和猪毛，轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛。烙猪毛 其实我们要去除掉猪毛主要是猪毛影响美观和毛根比较坚硬，对口感也很有影响，但是对于和皮下的部分去掉不去掉也就无所谓了，在我国民间都烙肉的习惯，也就是无论是新鲜的猪肉还是腊肉，只要猪皮上有毛，就用煤气开小火，把猪皮上的毛烧掉，在经过清洗之后猪毛就干净了。 在很多屠宰产都有用松香或者沥青来拔出过多的猪毛，常见用于猪头等毛比较密集又不好直接除去的地方，将松香或者沥青加热融化，然后涂在猪毛比较密集的地方，等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面的猪毛。 注意：用松香还可以，沥青还是不用为好，不太干净，安全性不高。清理皮肉的情况下，皮肉中的残毛可将皮肉煮过以后，再用小夹子将其轻轻松松地夹去。潍坊手工猪皮冻哪里有卖
吃猪皮的好处有：1、美容养颜，可使肌肤丰满有弹性，消除皱纹，并能补充肌肤水分。强壮筋骨，促进头发，指甲和筋骨的生长。滋阴清热去毒，滋阴清热利咽猪皮肤病的危害如下：1、猪皮肤病中胆固醇含量较高，所以，心脏病、脂肪肝、血压高、血脂高、胆囊炎患者不宜多吃。猪蹄子含有一定的脂肪，减重时不宜多吃。女人吃猪皮的危害，主要与胆固醇的摄入量过多有关。猪皮中含有丰富的胶原蛋白，具有一定的美容养颜作用，被女性所推崇。但是猪皮中同样含有丰富的胆固醇 如果吃的猪皮过多，就容易导致胆固醇超标，引起高脂血症，增加患的几率、也容易使热量超标，增加肥胖、血压高的机会。济南口碑好的猪皮冻的正确做法以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳。
彩色肉皮冻的做法 步骤10 准备干净消毒过的玻璃器皿或者硅胶模具、慕斯杯、果冻杯都可以，在器皿里先倒入一种自己喜欢的颜色猪皮汁。 步骤11 取适量猪***和汤汁放进料理机打成白色猪皮汁倒入大碗里备用。 步骤12 待冻起来以后，再倒入另外一种颜色的猪皮汁，注意半凉状态，才可以倒入刚才一种颜色的猪皮冻上面，不要很热就倒进去，这样会容易把原来的头一层猪皮冻颜色烫变成别的颜色。 步骤13 整个凝固以后从模具中慢慢脱模取出，切成自己喜欢的造型摆盘，吃的时候，可以蘸醋、香油、油泼辣子。
猪皮冻，看着就感觉到满满的胶原蛋白，不少人担心吃了会胖。猪皮冻热量高吗是多少?吃了会发胖吗? 猪皮冻热量高吗是多少： 1盘肉皮冻(300。0克)976大卡。猪皮冻之所以好吃也跟其中脂肪含量较多有关，猪皮冻在吃的时候还会搭配更多的调料，这些调味品也会额外增加钠的摄入，使得整体的营养价值下降，因此还是要少吃。 猪皮冻吃了会发胖吗： 皮冻本身吃后不会至胖，且能保水美容。皮冻一般用动物的表皮制得，主要成分是凝胶蛋白，属不完全蛋白质，热能很低，不会使人肥胖，但往往其表皮下带有脂肪，如处理不适当，可能成为增肥的因素，可根据自己的情况决定取舍。100克大约含有343大卡的热量，但是有一点需要注意，就是胆固醇含量很高。吃一份两人份的猪皮冻大概要走路90分钟，跑步42分钟，跳绳34分钟，跳健美操73分钟。所以，吃的时候要小心哦! 吃猪皮冻注意事项：每次只吃几块，过过嘴瘾就好了，千万不要多吃哦!你想想，吃100克就要走路90分钟，是不是就张不开嘴了；早熬制猪皮冻的时候，可以将多余的油脂漂出来，减少菜品种的油脂含量才好；做的时候可以将熬好的肥肉挑出来，只要留住他的精华就好了。提高抵抗力，猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及脂肪，能够补充人体所需部分营养，使人的抵抗力增强。
烹饪小技巧：
熬煮猪皮冻时，别直接就加水熬煮，多加1个步骤，将猪皮事先下锅焯烫下，焯烫就是为了要让猪皮发软，这样才可更好去除其中的肥油以及比较细小的猪毛，处理干净的猪皮再熬煮，吃着更加干净卫生，还不会有腥味；
猪皮切成丝或者是块都可以，熬煮的时候，可以多放点香料，其味道会更佳，熬煮猪皮冻水和猪皮的比例按照5：1，而熬煮的时间也需要很长，我一般熬煮将近2个小时，这样的猪皮冻口感更好；
猪皮冻熬好后，记得要将香料捡出，凝固的时候不要过多去翻动，不然猪皮冻很难成型，调味料完全可以按照个人的喜好来做。 猪皮中含有大量的胶原蛋白，能有效延缓机体细胞老化。聊城卖猪皮冻哪里有卖
皮肉里边的人体脂肪一定要刮干净。潍坊手工猪皮冻哪里有卖
孕妇吃猪皮冻的做法 材料：猪肉皮，水发青豆，胡萝卜，豆腐干，酱油，盐，花椒，大料，葱姜等各适量。 做法： 1、将猪肉皮洗干净后放在煮开的水中氽一下捞出，青豆用水发好洗干净，胡萝卜和豆腐干切成小丁备用。 2、将锅里面放上水，把肉皮倒进去，煮开后加入葱姜，花椒，大料，酱油，盐煮到肉皮熟软了之后捞出来，把汤过滤一下备用。 3、将滤好的汤放在锅内，把青豆煮10分钟左右后，下入胡萝卜丁，待青豆和胡萝卜丁都煮熟后，再把豆腐干放进去，用微火煮沸，待汤汁还剩一半的时候关火，冷却凝结成冻就可以食用了。 孕妇可以吃猪皮冻吗？孕妇是可以吃猪皮冻的，而且营养还是比较好的，但是一定要注意食用量。潍坊手工猪皮冻哪里有卖
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