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红枣糯米粥：

材料：红枣5克、糯米100克、山药半节、苡仁10克、荸荠10个，白糖适量。

做法：将所有的材料清洗干净之后加适量水熬成粥，粥好加入白糖搅拌均匀就可了，

此粥具有，健脾和胃之功效，特别是对于身体虚弱，营养不食，食欲不振的人经常食用，具有很好的补益功效。

酸枣仁粥酸枣仁(打碎)10克，粳米100克,同煮成粥。有养阴宁心,补肝的作用,适用于心肝血虚所致的心烦﹑心悸﹑体虚自汗等。

龙眼肉粥龙眼肉15克,大枣7枚,粳米100克,同煮成粥。有养心﹑健脾的作用,适用于心血不足所致的心悸心慌﹑健忘﹑贫血等。

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    碧粳粥1、《红楼梦》第8回写了碧梗粥：宝玉去探望，表姐薛宝钗、姨妈留饭，酒菜丰盛，宝玉痛喝了两碗酸笋鸡皮汤，吃了半碗碧粳粥。2、薛姨妈其人：皇商，丰年好大雪，珍珠如土金如铁，薛姨妈，王夫人之妹。3、碧粳是清代贡品，皇帝贵妃等宫廷贵族食用，薛、贾两家都是贵族，有吃碧粳（绿色的香米）的权利，一般老百姓吃的粳米，即大米也是有营养的。大米的营养成分：含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、VB、VE、Vc、钙磷、铁等营养成分，可提供人体必需的营养成分。补益功效：大米性平，有补脾胃，养五脏，壮气血的良好功效，米饭，尤其是糙米饭，因所含VB、VE和膳食纤维比精米要高得多，可以预防病和皮肤粗糙症，多吃糙米比精米更有利于健康。大米正常人皆可食用。 湖南养生粥加盟口碑推荐养生粥加盟就找上海申岚餐饮管理有限公司。

红豆薏米粥

红豆熬汤具有清热、健脾益胃、消肿、通气除烦、生乳等多种功效，在肠炎、痢疾、腹泻以及疖肿上都有良好的效果。薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。将红豆和薏米放在一起熬粥。方法制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热，通便作用，有的朋友可以常喝。大家挑选红豆的时候一定要注意，因为红豆本身有一些暗的颜色，所以红豆相对于其他的豆子来讲，基本上是没有光泽的，越没有光泽的红豆越好。挑选薏米的时候要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满，另外好的薏米颜色一般呈白色或黄白泽均匀，带点粉性，非常好看。我们煮红豆薏米粥的时候还可以选择放一些仙鹤草，仙鹤草有收敛止血,疗疮,杀虫,涩汗,止咳的功效。

古人云，食谷者生。大米即日常之主食，主食顾名思义，主要的食品，是支持人生活、工作、活动的能量来源，为了而不吃主食的办法对健康不利，可缺少主食中含有的.VB族，碳水化合物等，导致脱发，体力下降等。

  生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。日常生活中的平常食品，可能就是使你健康的食品，平常的粳米粥是对人有益的食品，再让我们看看名贵的燕窝粥有什么营养价值。

《红楼梦》第11回，写黛玉她每岁春分、秋分之后，必犯咳嗽；今因贾母高兴，多玩了几回，秋咳得比往常又重。宝钗来探望她，劝她每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，是滋阴补气的。表现宝钗对黛玉的关心。

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    米汤的功能：能驱寒提神、畅肠胃、生津液。上世纪80年代，广东兴起煲“白粥”饮食热，是用慢火熬大米粥，熬煮过程中不断添加米浆，使粥汤浓俨，米油成分充分溢出，成为补身的佳品。大米的营养成分：大米又称粳米，含有人体必需淀粉、蛋白质、脂肪、VB1、VB2、VC、钙、铁、磷等营养成分，热量。补益功效：大米性平、补脾胃、养五脏、壮气力。宜食者：大米是正常人皆可食用的食物。忌食者：糖尿病者，不宜多喝大米粥，因为大米粥消化吸收快，可致血糖升高。3、小米的营养成分：蛋白质（高于大米）、脂肪、胡萝卜素、VB族、VE、钙、磷、铜等。补益功效：①性凉、具有益肾气、健脾胃、除虚寒、补虚损、安眠、、止渴、、消肿；②小米还具有滋阴养血的功能，可使产妇、虚寒的体质得到调养；③小米粥可防治感冒，还可有助于睡眠。 养生粥加盟报价，就选上海申岚餐饮管理有限公司，用户的信赖之选，欢迎新老客户来电！上海养生粥加盟费用

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苹果粥：

1、做法：

a.白米150g洗净沥干，苹果1个洗净切片

b.锅中加水10杯煮开

c.放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟

d.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可

2、功效：

苹果粥具有生津、 润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、、肠炎痢疾、大便干结、 等.

胡萝卜粥：

1、 做法：

a.大米洗净，可以提前泡。胡萝卜洗净，擦丝，为了好熟

b.锅里放水置火上，大火烧开，放米，水开后，转小火，煮至米烂

c.放胡萝卜丝，煮至胡萝卜软，即可

2、功效：

中医 认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于、肠胃不 适、饱闷气胀、等。

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