现如今的湘菜连锁店中湘菜也成为湖南菜一大特色:不仅注重制作精细,口味多变,品种多样繁多。在品味上色香味俱全,味道鲜美。那么既然湘菜这么出名,湘菜连锁店的设计及装修风格也要不拘一格;湖南由于地理位置和气候温和湿润为主,湖南人都喜欢食辣椒为主,无辣不成席。因为湖南气候湿润,食用辣椒可以提神去湿的作用。同时辣椒也成为湖南人做菜的拿手好菜。说了这么多湘菜的特色,我们要想开一家湘菜连锁店该如何来设计装修。这个问题我相信有很多人都想知道,也想让自己湘菜连锁店设计装修更有风味。与众不同,即能融合湘菜文化,又能满足现代人需求与追求美食的韵味!要想湘菜加盟店的生意兴隆,店面选址非常重要。南昌 品牌湘菜加盟赚钱吗
随着人们生活追求的提高,单一的饮食菜式已经难以满足消费者们了,所以许多品牌餐饮加盟连锁项目都会打着“菜式、口味多样,适合所有消费者”的口号去吸引创业者加盟,但是在目前竞争激烈的餐饮市场,这种过于繁多的风格反而会拖垮加盟店。所以好的湘菜加盟连锁菜式口味不应该单一,但是做到多样的前提是要针对目标**的喜爱去进行的,不是盲目发明菜品,只有顺应目标消费者的需求,才能更好地抓住他们的胃。创意在市场上所占地位是必不可少的,拥有不同的创意,才会吸引客户,在餐饮行业亦是如此,想要进军湘菜加盟连锁项目,融入市场,一定是与其他餐饮有所不同。南京 品质优良的湘菜加盟品牌排行榜一些老湘菜品牌的店面和新型湘菜品牌都面临着激烈的行业竞争,不得不改变传统餐饮的经营方式。
经营一家湘菜加盟店除了要有明确而合理的经营定位之外,还需要有充足的资金预算以及细致的工作方案: 充足的开业资金预算。 开业资金预算主要包括装修工程费用、物资采购费用、前期宣传费用等等,并且要考虑三个月到半年的亏损期。因为预算不足而在那些不能立竿见影却对湘菜加盟店日后经营有重大影响的方面缩减资金,会导致开业筹备的效果大打折扣,为将来湘菜加盟店的经营埋下隐患。 周全细致的开业筹备工作方案。 开业筹备是决定湘菜加盟店经营成败的重要因素。资金预算方案和使用计划、人事招聘和培训计划、菜品研发计划、装修装饰工程实施计划、大型经营设备、经营物资规划和采购计划、行政和后勤保障工作计划等都要做出细致周详的规划,为湘菜加盟店的顺利开业打下坚持的基础。
每个行业其产品都有自己的消费市场和范围,只有做好了定位,才能更好的带来消费者进行消费。那对于湘菜加盟店想要发展好的话,需要注意哪些定位呢? 1.消费的定位 湘菜作为现在生活里一种快餐特色小吃,很随意,比较时候大众消费者日常选择,湘菜加盟店的经营模式可以采用情感经营,让消费者真心实意体会仿佛走到家里的那种关怀。只有将门店与消费者的真正联系起来,才能走向消费者内心 2.档次的定位 湘菜,作为一个大众消费的特色美食,其档次在消费者们内心已经等到了一种认知,湘菜的定位在于价格优、味道好、有特色。对于这种认知,湘菜店要是定位太高,容易引起消费者的反感。湘菜只能选择中端定位,且档次定位完成后,服务好,装修环境和附加设施无需太高duan,让消费者的心理感受就是简单快捷,能当成自家厨房一般就很好。 3.服务的定位 一个餐饮店服务的重要重要性相当关键,无论在那个行业,消费者都会很重视服务态度。太过热情的服务可能会把顾客吓跑,而不理不答的服务会让顾客产生情绪。作为湘菜加盟店,服务不要过于热情,让给顾客体验到你很重视他的感觉就可以了,能够为顾客带来更多的增益服务更好。如果有对湘菜加盟项目感兴趣的伙伴,欢迎来电湘当有饭咨询了解。
【湘当有饭东玺门】
全国连锁湘当有饭东玺门店11月盛大开业啦!
热烈庆祝湘当有饭东玺门店登陆马王堆路!
美食热线:可访问湘当有饭官网查看
项目地址:湖南长沙芙蓉区马王堆中路东玺门L6栋102号
总部机构:湖南湘当有饭餐饮管理有限公司
合作形式:品牌入股 风险捆绑 绩效考核 盈利分红
企业定位:中国地道农家菜品牌
民俗/湘间/土菜...... 湘当有饭
品牌入股 风险捆绑 绩效管理 盈利分红
管理不到位 不收管理费
湘当有饭,不标榜 干实事!
湘当有饭-- 湘菜加盟优先品牌
湘菜名店加盟试营业就是“试”市场、“试”顾客。山东 质量过硬的湘菜加盟品牌连锁
湘菜加盟的湖南菜系不单单是一种特色大众美食。南昌 品牌湘菜加盟赚钱吗
一家具有特色的餐饮店能吸引到消费者的眼球,现如今在餐饮界中比较受欢迎的要数湘菜了。随着湘菜在市场上的火爆,拥有加盟者也是数不胜数,因此选择一个好的湘菜加盟品牌就很重要;其中比较有名的湘菜品牌就属湘当有饭啦。湘当有饭餐饮品牌在湘菜行业中的地位比较高,同时深受消费者的欢迎。而且品牌的规模完整运作体系完善,并且拥有自己的生产基地以及运输中心可以保证各个加盟商的食材健康。其实湘菜作为我国八大菜系之一有着稳定的市场需求量,同时湘菜的口感清爽而且味道可口,同时制作的方式比较健康所以深受众多消费者喜爱。南昌 品牌湘菜加盟赚钱吗
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月,头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈,商标于2015年12月14日注册成功并下证:目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102,是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌,品牌定位为:民俗/湘间/土菜:民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格,湘间-乡土原材料生态时令新鲜,土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位:老长沙家味馆,人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费,成立7年多来,每年接待300多万人次,得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中,我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念,以品牌入股风险捆绑,绩效考核盈利分红的合作方式,从2012年至今发展直营/加盟门店28家,其中长沙市区5家,其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份,辐射23个城市的湘菜连锁企业,长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的,餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构:
湖南弥尚(餐饮整装)设计工程有限公司,优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。