若是将湘菜的档次设置过于高反而会引起不好的消放映，通常在对湘菜的档次选择都是以中端为主，且在服务方面要非常的亲民，对于装修方面不用改过奢华或者上档次，这样会使消费者搞到消费不起的感觉。 不论是那个行业服务的定位是直接关系到营业的业绩，每位消费者都对店面的服务态度都非常的看重，对于爱答不理的服务态度会让消费者产生不良的情绪，而过于热情则会容易的把客户吓跑，作为湘菜馆加盟服务方面要不冷也不热的，且能够让消费者感到对每位消费者的重视，只要这样的服务态度才能更好的迎来更多的回头客。餐饮加盟切忌餐品品类盲目跟风，特征化不明显。靠谱湘菜加盟报价
现在越来越多的人选择做湘菜连锁加盟，那对于做湘菜加盟店该怎么提升客流量呢？ 1.用餐环境要好 一家湘菜店，除了菜系的味道要好之外，还要有舒适的用餐环境，能给顾客带来舒适感，这样才能吸引顾客前来光顾；做好店铺装修，这样顾客不仅能品尝到好吃的才，还能体验饮食文化，店铺的生意自然也会越来越好 2.安全卫生 现在顾客对食品安全的要求越来越严格了，不仅要让顾客吃的开心，更要吃的放心；在经营湘菜加盟店的过程中，就需要重视安全细节，要选用新鲜健康的食材，厨房要及时清理卫生，创造一个更加健康有序的餐饮环境，从而去吸引消费者 3.做好营销推广 门店想要更好的发展，获得客流量，肯定少不了营销推广；当宣传推广工作做到位之后，门店的客流量自然机会得到提升有保障的湘菜加盟找厨师餐饮加盟店注意事项，贪小便宜要不得。
未来餐饮行业的竞争必定是经营管理、菜品技术创新能力的竞争。强化品牌意识，走集中化的路径。随着我国餐饮行业的迅猛发展，有名餐饮企业的竞争优势越来越凸显，通过设备、技术等渠道资金的汇入，这些餐饮企业的市场份额和竞争优势将进一步扩大，市场需求集中在企业名下，强化了行业集中度，资金汇聚后，通过集约化的经营方式，拓展市场。与此同时，企业会不断寻求现代化的管理手段，通过技术、设备创新手段不断降低餐饮业的运营成本，提高效率，增加经营利润。
目前市场上的餐饮品牌还是非常多的，各种菜系的品牌都有，不过对于喜欢吃辣的人，想到的肯定就是湘菜，由于大部分人都比较倾向吃辣，故有很多创业人员就会选择做湘菜连锁加盟，对于要选择加盟的创业者来说，选择一个好的加盟品牌是非常重要的，那湘菜连锁加盟品牌的优势都体现在哪里呢？ 1.店铺运营方式灵活 湘菜连锁品牌店铺运营方式灵活，无论在城市的任何一个地方，都能开一家湘菜餐馆，开店位置并不会受到局限 2.投资风险很低 不想其他的投资行业，开一家湘菜连锁品牌店铺的风险还是非常低的 3.店铺装修风格 加盟湘菜品牌的话，在装修店铺的时候可以获得加盟总部的支持，总部会提供详细的装修设计方案，省去装修的烦恼餐饮行业大趋势，餐饮加盟者有必要了解。
在众多的湘菜连锁品牌中，想要投资加盟的话该如何选择一家合适的湘菜连锁品牌呢？湘菜是大众所熟悉的一种传统菜系，香辣可口的口味特点更是受大众喜爱，因此湘菜餐饮行业也有着不错的发展，湘菜加盟更是一个不错的创业项目。在湘菜加盟的过程中，连锁品牌的选择是很重要的，因为选择一家在加盟方面有着突出优势的湘菜加盟连锁品牌，对于日后连锁店的发展能够提供各方面的发展保障。湖南湘当有饭就是一家非常不错的湘菜连锁加盟企业，有自己的品牌以及经验丰富的运营管理团队。要树立服务至上、顾客di一的经营理念，切实维护好顾客。湖南湘菜加盟投入多少钱
怎么样找到一个好的湘菜连锁加盟品牌？靠谱湘菜加盟报价
湘菜加盟选择餐饮经营方式，了解消费市场和消费者是比较重要的。在餐饮经营的道路上，很多创业者都开辟了自己的优惠券模式，以低门槛、大覆盖面的特点获得了首桶金。在经营过程中，我们应该研究如何避免把我们的顾客变成对价格敏感的顾客，如何避免他们失去对餐厅的粘性。真正的餐饮营销是以顾客为中心，根据顾客的思维方式，从产品设计到产品体验，再到产品价值，再到服务体验，是一个持续改进的过程。餐饮加盟营销的本质是创造顾客，为顾客创造价值。只有创造顾客价值，企业才能盈利、生存和发展。靠谱湘菜加盟报价
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
