很多工作者没有时间在家做饭,就会去湘菜连锁店进行吃饭消费,一般消费者对于合口味的菜肴会进行好评打分,一个良好的评价可能会为消费者带来不少吸引了,而一个差评,可能会让湘菜连锁店流失顾客。那么,湘菜连锁店怎么做到吸引客户并获得好评呢?湘菜连锁店如何应对差评和投诉呢?当消费者在店里指出了问题时,连锁餐饮人应该表达尊重。先了解顾客为什么不满意,贴近顾客的想法,让顾客感受到你对这个“不满意”的重视。接着,连锁餐饮人可以耐心听一听顾客为什么不满意,并表示理解和虚心接受。告诉顾客您可以把意见告诉我们,我们会记录下来,进行反馈。如果有想了解湘菜连锁店更多知识内容的朋友,欢迎来我们湖南湘当有饭餐饮管理有限公司。湖南湘当有饭餐饮主要是做湘菜特色餐饮加盟的,是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌。南京 湘菜加盟电话
随着湘菜行业的不断的发展,地位也是逐渐增强,导致人们对于湘菜的喜爱程度也是不断的增加的,因此选择湘菜品牌加盟店的创业者也就越来越多,那我们在市面上该如何选择值得信赖的湘菜品牌呢? 1.品牌形象 湘菜加盟品牌,不是看它的名气有多高,名气越高的湘菜加盟费用反而是越贵的,还不如选择有潜力的湘菜品牌,在经营过程中,是需要好的管理模式做后盾的,这也是会影响湘菜加盟店的整体运营。 2.品牌实力 选择一家湘菜品牌,要考察湘菜品牌的正规性与合法性,湘菜品牌形象好的加盟店是客户选择的条件,也是湘菜店能否走向成功的因素。 3.品牌口碑 一个合格的湘菜品牌,是可以让加盟商值得称赞的湘菜品牌,当你想要加盟某个湘菜品牌时,不妨可以去公司总部了解了解再做打算,只有亲眼见证过才能让自己的心里有底。南昌 有保障的湘菜加盟品牌良好的管理团队是湘菜加盟连锁店立足市场、良好运营的持续支撑。
湘菜馆加盟店投诉处理诀窍之听 对待湘菜馆加盟店任何一个客人的投诉,不管鸡毛蒜皮的小事件,还是较棘手的复杂事件,我们作为受诉者都要保持冷静、认真倾听客人的意见,要表现出对对方高度的礼貌、尊重。这是客人发泄气愤的过程,我们不应也不能反客人意见,这样客人才能慢慢平静下来,为我们的辩释提供前提条件。 湘菜馆加盟店投诉处理诀窍之记 在听的过程中,要认真做好记录。尤其是湘菜馆加盟店客人投诉的要点,讲到的一些细节,要记录清楚,并适时复述,以缓和客人情绪。这不仅是快速处理投诉的依据,也为我们以后服务工作的改进作铺垫。
一家好的湘菜加盟店优势 就一般而言,湘菜加盟店的优势在于,它有自己的环境特色、食品特色以及服务特色和管理特色。一个餐饮湘菜加盟店必须要有完整的规章制度,在每一个方面都要做到完善,这样才会让人觉得有餐饮湘菜加盟店的实力。餐饮湘菜加盟业属于服务业,所以在餐饮服务上也要尽量创造出自己的服务特色。还有餐饮湘菜加盟店的菜品一定要出众才能留得住客人,这样才可以获得更多的经济效益。总体来说餐饮湘菜加盟店只要选择好,肯定比一般的餐饮店的效益要好很多。要想开一家湘菜连锁店该如何来设计装修。
湘菜品牌策划设计定位应该如何选择,首先可以将品牌的定位定为舌尖上的乡愁,使用原生态的食材,餐厅的风格可以通过设计成为,具有湖湘文化特色的仿古风格,餐厅的包厢可以通过湖南名胜古迹的名称命名:岳麓书院、岳阳楼、潇湘、衡阳、崀山、韶山、张家界、武陵源。关于湘菜品牌策划设计如何树立品牌形象,品牌形象是消费者对于餐厅的di一印象所产生的,假如我们的餐厅风格是仿古风,那么我们的品牌形象定位是让所有心怀湘菜的朋友,可以将湖湘味传承下去。让每个身在异乡的湖湘人,有寄托乡情的地方,让身处不同领域的湖湘人们,无论身在何处都可以寻回记忆中的味道。对于想要经营好一家湘菜加盟店来说,专业的经营团队也是非常重要的。武汉 口碑好的湘菜加盟有哪些品牌
湘当有饭以湘菜文化为主题,欢迎对湘菜加盟感兴趣的朋友来电咨询。南京 湘菜加盟电话
【湘当有饭含浦店】
全国连锁湘当有饭含浦店5月盛大开业啦!
热烈庆祝全国连锁湘当有饭含浦店登陆岳麓区含浦镇啦!
美食热线:可访问湘当有饭官网查看
项目地址:湖南长沙岳麓区学士街道白鹤小区15栋1楼
总部机构:湖南湘当有饭餐饮管理有限公司
合作形式:品牌入股 风险捆绑 绩效考核 盈利分红
企业定位:中国地道农家菜品牌
民俗/湘间/土菜...... 湘当有饭
品牌入股 风险捆绑 绩效管理 盈利分红
管理不到位 不收管理费
湘当有饭,不标榜干实事!
湘当有饭-- 湘菜加盟优先品牌
南京 湘菜加盟电话
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月,头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈,商标于2015年12月14日注册成功并下证:目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102,是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌,品牌定位为:民俗/湘间/土菜:民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格,湘间-乡土原材料生态时令新鲜,土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位:老长沙家味馆,人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费,成立7年多来,每年接待300多万人次,得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中,我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念,以品牌入股风险捆绑,绩效考核盈利分红的合作方式,从2012年至今发展直营/加盟门店28家,其中长沙市区5家,其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份,辐射23个城市的湘菜连锁企业,长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的,餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构:
湖南弥尚(餐饮整装)设计工程有限公司,优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。