新时代发展迅猛，湘菜名店的扩张，加盟，连锁等等各种项目，一直都是口碑很好的，回头客十分高，那么作为湘菜名店负责人也需要考虑客户到底需要的是什么？ 1.客人需要的是好的服务 客人更看重的是服务。标准化、个性化服务成为客人选择餐厅的重要参考因素。任何一家餐厅都必须重视客人，而且更要重视执行力，较大化的满足客人的需求。 2.客人需要的是性价比 打造性价比高的产品，是我们要去研究和攻克的课题。让客人有实惠的感觉。当然，这些需要考虑和参考店铺周边及所在城市的整体条件，在这些基础上做出调整和判断。 3.客人需要的是消费感觉和消费环境 你是否经常有这样的体验?如果这家商场空无一人，我们也会主观臆断这里的商品不好;如果一家餐厅冷冷清清，没有人气，我们可能也不会踏入;如果一家饭店装潢的过于富丽堂皇，而没有重视其自身的市场定位，消费者可能会觉得这里的消费水平很高，许多时候连问的勇气都没有. 4.客人需要的是被尊重的感觉 客人到餐厅消费，需要的是被尊重的感觉。在餐厅消费的客人，我们要把他/她的“面子”看得高于一切。这种面子大多数时候就是一种尊重，一种对客人的重视。名气越高的湘菜加盟费用反而是越贵的。太原 湘聚味庄湘菜加盟连锁店
【湘当有饭张家界店】
全国连锁湘当有饭张家界分店6月盛大开业啦！
热烈庆祝湘当有饭登录张家界永定区！
美食热线：可访问湘当有饭官网查看
项目地址：湖南张家界永定区鹭鸶湾桥头龙岸小区8号栋S109--S112
总部机构：湖南湘当有饭餐饮管理有限公司
合作形式：品牌入股 风险捆绑 绩效考核 盈利分红
企业定位：中国地道农家菜品牌
民俗/湘间/土菜...... 湘当有饭
品牌入股 风险捆绑 绩效管理 盈利分红
管理不到位 不收管理费
湘当有饭-- 湘菜加盟优先品牌
珠海 湘当有饭湘菜加盟好做吗一个成熟的市场，总是需要一个好的品牌来支持。
经营一家湘菜加盟店是十分辛苦的事，作为湘菜加盟店经营者难免会遇到这样那样的问题，在避免一些问题出现的时候，我们一定要有对应决策，经营一家湘菜加盟店需明确而合理的经营定位。湘菜加盟店必须明确自己的目标消费群体、菜品种类、价格定位、经营特色等方面的问题，找出一个符合市场情况的、直观的、可操作的经营定位。这要求经营者必须经行完整的市场调查，找出尚未得到满足的市场需求，从而确定自己的经营定位。许多湘菜加盟店因为没有明确的经营定位，一味的模仿其它店的经营模式，往往会因为水土不服而导致门店经营失败。
如果有朋友想要创业，可以选择做湘菜名店加盟，之所以选择品牌加盟的方式，是因为各个品牌对加盟商的加盟制度比较完善，一般在加盟商的开业筹备工作中都会派专业的人员为加盟商进行市场评估，并且根据评估结果制定合理的运营方案。而且在加盟商的开业前期会有系统的烹饪培训，从选材到清理食材再到烹饪都有详细的讲解和训练，当然在短时间内无法掌握运营技巧的加盟商总部会有驻店导师协助经营。不过总部多加盟商还有严格的考核制度，对于考核不通过的加盟商会进行继续培训。总之，产品的质量是企业发展的重要条件所以总部相当重视各个加盟商的经营实力。湖南湘菜加盟品牌就属湘当有饭，若有朋友感兴趣可来电了解。任何创业都是有风险的，加盟也是一样。
影响一家湘菜连锁加盟店生命长短的因素之速度 餐饮业的翻台率是一个衡量业绩很重要的指标，加快上菜的速度，一方面减少了顾客等待时间，减少抱怨；另一方面，提高翻台率也就意味着在同等时间下，能服务的顾客数量增加，提高营业额。 影响一家湘菜连锁加盟店生命长短的因素之品质 食材的品质直接关系到消费者的体验，安全健康的食材应该是对所有餐厅的基本、硬性的要求！如果在湘菜连锁加盟品质方面不能让消费者满意，即使价格再低，也将会失去信任，严重的话，可能名誉扫地。餐饮店加盟后可以得到的支持服务。南京 有哪些湘菜加盟哪个品牌好
湘菜连锁店新趋势跟得上，你就是赢家！太原 湘聚味庄湘菜加盟连锁店
湘菜馆加盟店投诉处理诀窍之折 根据所闻所写，及时弄清事情来龙去脉，然后才能做出正确的判断，拟定解决方案，与有关部门取得联系，一起处理。 湘菜馆加盟店投诉处理诀窍之报 对湘菜馆加盟店发生投诉的事情，做出的决定或是难以处理的问题，及时上报主管领导，征求意见。不要遗漏、隐瞒材料，尤其是涉及个人自身利益，更不应该有情不报。 湘菜馆加盟店投诉处理诀窍之答 征求了领导的意见之后，要把答案及时反馈给客人，如果暂无法解决的，应向客人致歉，并说明原委，请求客人谅解，不能无把握、无根据地向客人保证。太原 湘聚味庄湘菜加盟连锁店
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
