湘菜品牌策划设计定位应该如何选择，首先可以将品牌的定位定为舌尖上的乡愁，使用原生态的食材，餐厅的风格可以通过设计成为，具有湖湘文化特色的仿古风格，餐厅的包厢可以通过湖南名胜古迹的名称命名：岳麓书院、岳阳楼、潇湘、衡阳、崀山、韶山、张家界、武陵源。关于湘菜品牌策划设计如何树立品牌形象，品牌形象是消费者对于餐厅的di一印象所产生的，假如我们的餐厅风格是仿古风，那么我们的品牌形象定位是让所有心怀湘菜的朋友，可以将湖湘味传承下去。让每个身在异乡的湖湘人，有寄托乡情的地方，让身处不同领域的湖湘人们，无论身在何处都可以寻回记忆中的味道。湘菜品牌形象好的加盟店是客户选择的条件，也是湘菜店能否走向成功的因素。珠海 口碑好的湘菜加盟品牌连锁
【湘当有饭东玺门】
全国连锁湘当有饭东玺门店11月盛大开业啦！
热烈庆祝湘当有饭东玺门店登陆马王堆路！
美食热线：可访问湘当有饭官网查看
项目地址：湖南长沙芙蓉区马王堆中路东玺门L6栋102号
总部机构：湖南湘当有饭餐饮管理有限公司
合作形式：品牌入股 风险捆绑 绩效考核 盈利分红
企业定位：中国地道农家菜品牌
民俗/湘间/土菜...... 湘当有饭
品牌入股 风险捆绑 绩效管理 盈利分红
管理不到位 不收管理费
湘当有饭，不标榜 干实事！
湘当有饭-- 湘菜加盟优先品牌
吉林 口碑好的湘菜加盟品牌湖南湘当有饭餐饮主要是做湘菜特色餐饮加盟的，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌。
【湘当有饭湘乡店】
全国连锁湘当有饭湘乡店11月盛大开业啦！
热烈庆祝全国连锁湘当有饭登陆湘乡东山新城！
美食热线：可访问湘当有饭官网查看
项目地址：湖南湘潭湘乡东山新城涟滨南路滨江壹号
总部机构：湖南湘当有饭餐饮管理有限公司
合作形式：品牌入股 风险捆绑 绩效考核 盈利分红
企业定位：中国地道农家菜品牌
民俗/湘间/土菜...... 湘当有饭
品牌入股 风险捆绑 绩效管理 盈利分红
管理不到位 不收管理费
郑重承诺：
1、专业考察不收费 2、加盟费分段3次付款 3、管理不到位 不收管理费 4、加盟商保障计划：工资与绩效挂钩
影响一个湘菜名店的经营成功和失败的因素固然有很多，但其中比较关键的因素就是店面选址。店面的选址必须从店的所处地理位置、经营环境、经营商圈，消费群体、消费能力出发，进行完整的市场调查并结合数据分析，这样才能占有市场。餐厅的菜品、服务、用餐环境都要有自己的特色。才能在餐饮行业中有持续竞争的空间。湘当有饭以湘菜文化为主题，传承着老长沙上千年，传统的家常菜。专业的厨师团队，专业的餐饮从业人员储备力量。很多餐饮人在经营门面的时候，往往忽略很多小细节，湖南湘当有饭餐饮管理有限公司专业湘菜名店加盟、湘菜连锁业务，有着多年行业经验。湘菜连锁店为何会成为加盟餐饮行业的焦点呢？
对于餐饮行业来说，一个企业想要扩大实力，比较好的方法就是进行湘菜加盟，经营一家湘菜加盟店，将总部与加盟商联系起来，不过对于总部及加盟商两者关系，所不处理好就会出现分歧，对于总部而言，“创建自己的通路需要大量资金、实力和产品，对销售渠道的维护和管理的要求也是非常高的。”而加盟店可以有效地规避通路的开发和维护费用。公司管理人员对湘菜加盟店的管理应该抱有一种“幼吾幼以及人之幼”的帮人致富的平和心态，而不是上下级关系的服从心态。由于经营湘菜加盟店加盟者自身素质良莠不齐，管理上往往是经验式、习惯式的管理。特别是加盟体系中往往是夫妻店、亲族群为多，管理模式往往被忽视，或者无法执行。因此，在注重技术培训的基础上更加重视管理培训。湘菜馆加盟一定要选湘当有饭湘菜名店！天津 质量可靠的湘菜加盟品牌
湘当有饭加盟以湘菜文化为主题，传承着老长沙上千年，传统的家常菜。珠海 口碑好的湘菜加盟品牌连锁
对于湘菜的盛行，让很多创业者慕名的想进行开一家湘菜加盟店，虽然说经营一家湘菜店看似简单，但是在经营管理上很多问题都是需要注意的，比如我们的餐厅应该怎么做才能更好的经营下去？ 1.改善自身的产品，符合客人的需求 产品是湘菜名店的重点，加强产品的质量是湘菜名店工作的重点，只有具备竞争力的产品，才能使餐厅立于不败之地。任何一个管理者如果不重视产品，必将遭到市场的抛弃。 2.改变客人的关注点，让客人“懒到家” 引导客人的消费，这是许多高级餐厅所要做的。我们可以适时的改变客人的关注点，让客人得到比较大的便利。 3.制造需求，让客人“激动”起来 需求是可以制造出来的，许多湘菜名店在经营了一些时间后，会发现回头客在不停的流失。后来的调查发现，许多客人对这家餐厅产生了消费倦怠感。 4.在合理而可能的前提下，给足客人“面子” 尊重客人的一个重要的秘诀就是让客人消费的有尊严、有面子。在加强内功修炼的同时，餐厅应让客人真真切切的感受到餐厅给他/她带来的实惠。珠海 口碑好的湘菜加盟品牌连锁
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
