现如今餐饮行业的发展，对城市来说十分的重要，经营一个湘菜加盟店也是需要花费功夫的，加盟前期的考察、分析都不能或缺。首先，一定是要给出的投资方案投资者要满意，怎么样才能满意，就需要我们去调查、去了解、去分析，看客户想要落脚的地方，再针对这个地方去考察，去分析店面流量，消费人群基数，以及店铺租金等各个方面。如果一个店铺流量不行，地方消费不高，那么其他做的再好也是失败的方案，不过湘当有饭小编认为湘菜加盟店选址并不是一定要人流多，群体消费高的地方也可以，像一些美食街附近、住宅小区附近，都是可考虑的选择；其实对于经营一家湘菜加盟店是需要经营者用心来实现的，让它做大做强，将湘菜加盟店的名声打响。湘菜名店加盟试营业要有选择性地听取顾客意见。广东 湘聚味庄湘菜加盟连锁店
对于湘菜的盛行，让很多创业者慕名的想进行开一家湘菜加盟店，虽然说经营一家湘菜店看似简单，但是在经营管理上很多问题都是需要注意的，比如我们的餐厅应该怎么做才能更好的经营下去？ 1.改善自身的产品，符合客人的需求 产品是湘菜名店的重点，加强产品的质量是湘菜名店工作的重点，只有具备竞争力的产品，才能使餐厅立于不败之地。任何一个管理者如果不重视产品，必将遭到市场的抛弃。 2.改变客人的关注点，让客人“懒到家” 引导客人的消费，这是许多高级餐厅所要做的。我们可以适时的改变客人的关注点，让客人得到比较大的便利。 3.制造需求，让客人“激动”起来 需求是可以制造出来的，许多湘菜名店在经营了一些时间后，会发现回头客在不停的流失。后来的调查发现，许多客人对这家餐厅产生了消费倦怠感。 4.在合理而可能的前提下，给足客人“面子” 尊重客人的一个重要的秘诀就是让客人消费的有尊严、有面子。在加强内功修炼的同时，餐厅应让客人真真切切的感受到餐厅给他/她带来的实惠。天津 湘聚味庄湘菜加盟品牌湘菜品牌形象好的加盟店是客户选择的条件，也是湘菜店能否走向成功的因素。
随着人们生活质量的提高，对吃的口感味道也是越来越挑剔。如果想要开餐饮店，一定要对产品的口味进行严格把关。对于刚开始创业的人，特色餐饮加盟是个不错的选择。餐饮加盟产品口味有保障，只要按标准做，口味一般相差不是很大。另外，可以根据当地的偏好，进行技术改进，做到保证特色的同时又能“入乡随俗”。湖南湘当有饭餐饮主要是做湘菜特色餐饮加盟的，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，对于想要自己创业的朋友，可以联系我们湘当有饭来详细咨询了解。
湘菜馆加盟店投诉处理诀窍之听 对待湘菜馆加盟店任何一个客人的投诉，不管鸡毛蒜皮的小事件，还是较棘手的复杂事件，我们作为受诉者都要保持冷静、认真倾听客人的意见，要表现出对对方高度的礼貌、尊重。这是客人发泄气愤的过程，我们不应也不能反客人意见，这样客人才能慢慢平静下来，为我们的辩释提供前提条件。 湘菜馆加盟店投诉处理诀窍之记 在听的过程中，要认真做好记录。尤其是湘菜馆加盟店客人投诉的要点，讲到的一些细节，要记录清楚，并适时复述，以缓和客人情绪。这不仅是快速处理投诉的依据，也为我们以后服务工作的改进作铺垫。湘菜加盟店在经营中的成本控制之餐饮备制。
如今餐饮行业竞争，都会以品牌竞争的方式表现出来，所以说，长沙特色餐饮加盟还是要选择有实力有保障的大公司，对品牌各方面问题都有保障。选择消费时，消费者一般都会看餐厅的招牌，其次才是看店里的人多不多。开店前期根据自己的预算，把可能产生的费用进行分解，例如装修、房租、加盟费、设备、流动资金;对经营特色餐饮加盟每个环节需要投入多少钱进行计算。有了前期的规划，实行起来的时候就不会毫无头绪了。新手做餐饮如果加盟，那么对于店铺的选址一定要谨慎的选择，首先需要做的就是对商圈的评估，根据周围的人口情况、交通情况、周边环境，可以分为教育区、商业区、办公区，不同的区域在消费水平和理念上也是截然不一样的。开业筹备是决定湘菜加盟店经营成败的重要因素。品牌湘菜加盟费要多少
餐饮店加盟后可以得到的支持服务。广东 湘聚味庄湘菜加盟连锁店
湘菜名店加盟试营业时长控制要恰当，建议8-12天 试营业时长控制在8-12天比较好，因为对于大部分餐厅而言，休息日才是用餐高峰期，要确保试营业包含1-2个zhoumo，在人流量大的前提下，时间太短不易看出问题，时间太长对餐厅而言也没有多大的意义。 湘菜名店加盟试营业要有选择性地听取顾客意见 做试营业很大的一个原因就是看市场与顾客对我们满不满意，通常选择听取一些顾客的意见来进行合理改善，但切记一定要懂得分辨意见是否具有参考价值，毕竟众口难调，汲取大多数人共同的意见即可，不比必样样遵循，也不可自我感觉良好，样样不听。广东 湘聚味庄湘菜加盟连锁店
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
