新时代发展迅猛，湘菜名店的扩张，加盟，连锁等等各种项目，一直都是口碑很好的，回头客十分高，那么作为湘菜名店负责人也需要考虑客户到底需要的是什么？ 1.客人需要的是好的服务 客人更看重的是服务。标准化、个性化服务成为客人选择餐厅的重要参考因素。任何一家餐厅都必须重视客人，而且更要重视执行力，较大化的满足客人的需求。 2.客人需要的是性价比 打造性价比高的产品，是我们要去研究和攻克的课题。让客人有实惠的感觉。当然，这些需要考虑和参考店铺周边及所在城市的整体条件，在这些基础上做出调整和判断。 3.客人需要的是消费感觉和消费环境 你是否经常有这样的体验?如果这家商场空无一人，我们也会主观臆断这里的商品不好;如果一家餐厅冷冷清清，没有人气，我们可能也不会踏入;如果一家饭店装潢的过于富丽堂皇，而没有重视其自身的市场定位，消费者可能会觉得这里的消费水平很高，许多时候连问的勇气都没有. 4.客人需要的是被尊重的感觉 客人到餐厅消费，需要的是被尊重的感觉。在餐厅消费的客人，我们要把他/她的“面子”看得高于一切。这种面子大多数时候就是一种尊重，一种对客人的重视。如何选择湘菜名加盟品牌之了解湘菜名店加盟品牌的资质。湖南 民俗特色湘菜加盟
如何选择湘菜名加盟品牌之了解湘菜名店加盟品牌的资质 在选择加盟的品牌时，需要了解品牌的成立时间，现在具有的规模，以及看品牌商标是否已经通过国家商标总局注册通过并且有相关资质证书。还需要考虑品牌的国民认知度以及国民对加盟品牌的认可度，只有受到用户的认可，在后期的经营过程中才会比较好推广。 如何选择湘菜名加盟品牌之了解餐饮加盟品牌总部的团队 品牌总部的团队建设是不是完善，对品牌的推广以及后期的经营都是有直接的影响的。品牌要被市场接受和认可是需要一支专业的运营团队的。创业者在加盟品牌之后，还有很多后续的工作需要总部的团队提供技术指导和专业的意见，所以总部是不是有一支成熟且专业的团队是非常重要的考核品牌的指标之一。四川 湘聚味庄湘菜加盟品牌一个成熟的市场，总是需要一个好的品牌来支持。
现如今餐饮行业的发展，对城市来说十分的重要，经营一个湘菜加盟店也是需要花费功夫的，加盟前期的考察、分析都不能或缺。首先，一定是要给出的投资方案投资者要满意，怎么样才能满意，就需要我们去调查、去了解、去分析，看客户想要落脚的地方，再针对这个地方去考察，去分析店面流量，消费人群基数，以及店铺租金等各个方面。如果一个店铺流量不行，地方消费不高，那么其他做的再好也是失败的方案，不过湘当有饭小编认为湘菜加盟店选址并不是一定要人流多，群体消费高的地方也可以，像一些美食街附近、住宅小区附近，都是可考虑的选择；其实对于经营一家湘菜加盟店是需要经营者用心来实现的，让它做大做强，将湘菜加盟店的名声打响。
【湘当有饭环保店】
全国连锁湘当有饭环保店7月盛大开业啦！
热烈庆祝湘当有饭登陆长沙南城！
美食热线：可访问湘当有饭官网查看
项目地址：湖南长沙雨花区环保中路领智工业园B5栋102号
总部机构：湖南湘当有饭餐饮管理有限公司
合作形式：品牌入股 风险捆绑 绩效考核 盈利分红
企业定位：中国地道农家菜品牌
民俗/湘间/土菜...... 湘当有饭
品牌入股 风险捆绑 绩效管理 盈利分红
管理不到位 不收管理费
湘当有饭，不标榜 干实事！
湘当有饭-- 湘菜加盟优先品牌
怎么才能找到好的湘菜品牌加盟呢？
加盟餐饮店有哪些条件? 1.餐饮店加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。 2.认同公司的经营理念和发展目标。 3.具备一定的投资资金及投资实力，可承担相应的投资风险。 4.具有合法的经营场所，按照祖名臭豆腐特有的设计风格和技术要求进行装修。 5.能够积极接受，配合祖名臭豆腐所属公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规范。 6.具有一定的经营管理能力、良好的从业道德和持久的商业意识。 7.具备较强的进取精神。 对湘菜加盟感兴趣的朋友，可以选择我们湘当有饭，欢迎来电咨询。投资湘菜馆加盟要做的考察有哪些？江苏 口碑好的湘菜加盟哪个品牌好
作为湘菜加盟店，服务不要过于热情。湖南 民俗特色湘菜加盟
每个行业其产品都有自己的消费市场和范围，只有做好了定位，才能更好的带来消费者进行消费。那对于湘菜加盟店想要发展好的话，需要注意哪些定位呢？ 1.消费的定位 湘菜作为现在生活里一种快餐特色小吃，很随意，比较时候大众消费者日常选择，湘菜加盟店的经营模式可以采用情感经营，让消费者真心实意体会仿佛走到家里的那种关怀。只有将门店与消费者的真正联系起来，才能走向消费者内心 2.档次的定位 湘菜，作为一个大众消费的特色美食，其档次在消费者们内心已经等到了一种认知，湘菜的定位在于价格优、味道好、有特色。对于这种认知，湘菜店要是定位太高，容易引起消费者的反感。湘菜只能选择中端定位，且档次定位完成后，服务好，装修环境和附加设施无需太高duan，让消费者的心理感受就是简单快捷，能当成自家厨房一般就很好。 3.服务的定位 一个餐饮店服务的重要重要性相当关键，无论在那个行业，消费者都会很重视服务态度。太过热情的服务可能会把顾客吓跑，而不理不答的服务会让顾客产生情绪。作为湘菜加盟店，服务不要过于热情，让给顾客体验到你很重视他的感觉就可以了，能够为顾客带来更多的增益服务更好。湖南 民俗特色湘菜加盟
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
