对于湘菜的盛行，让很多创业者慕名的想进行开一家湘菜加盟店，虽然说经营一家湘菜店看似简单，但是在经营管理上很多问题都是需要注意的，比如我们的餐厅应该怎么做才能更好的经营下去？ 1.改善自身的产品，符合客人的需求 产品是湘菜名店的重点，加强产品的质量是湘菜名店工作的重点，只有具备竞争力的产品，才能使餐厅立于不败之地。任何一个管理者如果不重视产品，必将遭到市场的抛弃。 2.改变客人的关注点，让客人“懒到家” 引导客人的消费，这是许多高级餐厅所要做的。我们可以适时的改变客人的关注点，让客人得到比较大的便利。 3.制造需求，让客人“激动”起来 需求是可以制造出来的，许多湘菜名店在经营了一些时间后，会发现回头客在不停的流失。后来的调查发现，许多客人对这家餐厅产生了消费倦怠感。 4.在合理而可能的前提下，给足客人“面子” 尊重客人的一个重要的秘诀就是让客人消费的有尊严、有面子。在加强内功修炼的同时，餐厅应让客人真真切切的感受到餐厅给他/她带来的实惠。湘菜连锁店新趋势跟得上，你就是赢家！浙江 湘当有饭湘菜加盟有哪些品牌
对于餐饮行业来说，一个企业想要扩大实力，比较好的方法就是进行湘菜加盟，经营一家湘菜加盟店，将总部与加盟商联系起来，不过对于总部及加盟商两者关系，所不处理好就会出现分歧，对于总部而言，“创建自己的通路需要大量资金、实力和产品，对销售渠道的维护和管理的要求也是非常高的。”而加盟店可以有效地规避通路的开发和维护费用。公司管理人员对湘菜加盟店的管理应该抱有一种“幼吾幼以及人之幼”的帮人致富的平和心态，而不是上下级关系的服从心态。由于经营湘菜加盟店加盟者自身素质良莠不齐，管理上往往是经验式、习惯式的管理。特别是加盟体系中往往是夫妻店、亲族群为多，管理模式往往被忽视，或者无法执行。因此，在注重技术培训的基础上更加重视管理培训。合肥 品牌湘菜加盟哪家好对于湘菜加盟店想要发展好的话，需要注意哪些定位呢？
各大特色餐饮加盟企业都知道通过活动制造营销活动就能够帮助企业提高名气、增加营业额、增强与顾客的交流。有些商铺现在依然在做类似打折、买一送一的低层次营销活动，然而好的特色餐饮加盟企业已经开始借助高势能做高纬度营销活动。借助社会上新闻事件热点、重大活动以及各种社会情绪效应等，巧妙的联系自己的产品，达到推广宣传自己品牌的效果。其实就是借他人、他物、他事之势，达到推广自身品牌的目的。这种营销方式投入小、效果好，少花钱或不花钱，所以被越来越多的餐饮人重视。
一家好的湘菜加盟店选址要求分析 要想湘菜加盟店的生意兴隆，店面选址非常重要，好的位置才能带来更多的客源。湘菜加盟店比较理想的选址是紧靠着某条主要街道，或者繁华的市中心，火车站汽车站附近都不错，公寓小区也可以。位于繁华地区我的湘菜加盟店总是能吸引大批量的顾客的。其次餐饮湘菜加盟店附近有停车场更好，因为现在停车也很重要，如果店址附近没有停车场地也会损失很多顾客的。如果是那些比较精致的连锁店就适合开在商业中心或者办公大楼里。如果有对湘菜加盟项目感兴趣的伙伴，欢迎来电湘当有饭咨询了解。
影响一个湘菜名店的经营成功和失败的因素固然有很多，但其中比较关键的因素就是店面选址。店面的选址必须从店的所处地理位置、经营环境、经营商圈，消费群体、消费能力出发，进行完整的市场调查并结合数据分析，这样才能占有市场。餐厅的菜品、服务、用餐环境都要有自己的特色。才能在餐饮行业中有持续竞争的空间。湘当有饭以湘菜文化为主题，传承着老长沙上千年，传统的家常菜。专业的厨师团队，专业的餐饮从业人员储备力量。很多餐饮人在经营门面的时候，往往忽略很多小细节，湖南湘当有饭餐饮管理有限公司专业湘菜名店加盟、湘菜连锁业务，有着多年行业经验。餐饮店加盟后可以得到的支持服务。贵阳 质量可靠的湘菜加盟品牌排行榜
湘菜连锁店为何会成为加盟餐饮行业的焦点呢？浙江 湘当有饭湘菜加盟有哪些品牌
随着湘菜行业的不断的发展，地位也是逐渐增强，导致人们对于湘菜的喜爱程度也是不断的增加的，因此选择湘菜品牌加盟店的创业者也就越来越多，那我们在市面上该如何选择值得信赖的湘菜品牌呢? 1.品牌形象 湘菜加盟品牌，不是看它的名气有多高，名气越高的湘菜加盟费用反而是越贵的，还不如选择有潜力的湘菜品牌，在经营过程中，是需要好的管理模式做后盾的，这也是会影响湘菜加盟店的整体运营。 2.品牌实力 选择一家湘菜品牌，要考察湘菜品牌的正规性与合法性，湘菜品牌形象好的加盟店是客户选择的条件，也是湘菜店能否走向成功的因素。 3.品牌口碑 一个合格的湘菜品牌，是可以让加盟商值得称赞的湘菜品牌，当你想要加盟某个湘菜品牌时，不妨可以去公司总部了解了解再做打算，只有亲眼见证过才能让自己的心里有底。浙江 湘当有饭湘菜加盟有哪些品牌
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
