影响一家湘菜连锁加盟店生命长短的因素之速度 餐饮业的翻台率是一个衡量业绩很重要的指标，加快上菜的速度，一方面减少了顾客等待时间，减少抱怨；另一方面，提高翻台率也就意味着在同等时间下，能服务的顾客数量增加，提高营业额。 影响一家湘菜连锁加盟店生命长短的因素之品质 食材的品质直接关系到消费者的体验，安全健康的食材应该是对所有餐厅的基本、硬性的要求！如果在湘菜连锁加盟品质方面不能让消费者满意，即使价格再低，也将会失去信任，严重的话，可能名誉扫地。对于湘菜加盟店想要发展好的话，需要注意哪些定位呢？青岛 湘菜加盟连锁店
一个成熟的市场，总是需要一个好的品牌来支持，另外，作为真正选择加盟项目，却不知道怎么下手，很容易就走进一些误区。若是有意向选择湘菜馆加盟的，那也需要了解一些加盟注意的点：【加盟不能做甩手掌柜】咨询湘菜馆加盟的人里面，有一部分人有一个误解，认为自己只要选择一个品牌加盟，就能坐享其成，并且有好的收益。想做个甩手掌柜，把所有的一切都交给品牌方来打理。这种想法可以理解，但不现实。任何创业都是有风险的，加盟也是一样。湘菜馆加盟热线咨询湘当有饭餐饮。其次【选择自己熟悉的领域】做好充分的心理准备，要开始选择项目了，建议先从自己熟悉的领域开始。俗话说，隔行如隔山，很多行业，平时看到的都只是很表面的东西，行业里面还有更多没有看到的，每一个行业的水都很深。如果对湘菜加盟有兴趣的可以联系湘当有饭。安徽 品质优良的湘菜加盟品牌排行榜湘当有饭加盟以湘菜文化为主题，传承着老长沙上千年，传统的家常菜。
餐饮行业在现如今成为了不可取代的民生行业，与人们的生活密不可分，随着而来的是很多创业者看好餐饮行业的发展前景，对餐饮加盟产生了浓厚的兴趣。对于普通百姓来说，湘菜就是一碗普通的家常小炒，既没有过于花哨的装盘，也没有复杂难懂的烹调手法，只要食材够新鲜、做法够简单，那就是家乡的味道。比如湘菜连锁店中剁椒鱼头营养价值高、口味好，开胃滋补，还能增加食欲。其次，鱼肉中的蛋白含量丰富，易被人体吸收。鱼头中含有大量的不饱和脂肪酸，能有助于降低血脂。加盟湘菜连锁店，欢迎到湖南湘当有饭餐饮管理有限公司。
一家好的湘菜加盟店优势 就一般而言，湘菜加盟店的优势在于，它有自己的环境特色、食品特色以及服务特色和管理特色。一个餐饮湘菜加盟店必须要有完整的规章制度，在每一个方面都要做到完善，这样才会让人觉得有餐饮湘菜加盟店的实力。餐饮湘菜加盟业属于服务业，所以在餐饮服务上也要尽量创造出自己的服务特色。还有餐饮湘菜加盟店的菜品一定要出众才能留得住客人，这样才可以获得更多的经济效益。总体来说餐饮湘菜加盟店只要选择好，肯定比一般的餐饮店的效益要好很多。湘菜品牌的目标消费者主要是一些喜爱湘菜的湖湘人。
经营一家湘菜加盟店除了要有明确而合理的经营定位之外，还需要有充足的资金预算以及细致的工作方案： 充足的开业资金预算。 开业资金预算主要包括装修工程费用、物资采购费用、前期宣传费用等等，并且要考虑三个月到半年的亏损期。因为预算不足而在那些不能立竿见影却对湘菜加盟店日后经营有重大影响的方面缩减资金，会导致开业筹备的效果大打折扣，为将来湘菜加盟店的经营埋下隐患。 周全细致的开业筹备工作方案。 开业筹备是决定湘菜加盟店经营成败的重要因素。资金预算方案和使用计划、人事招聘和培训计划、菜品研发计划、装修装饰工程实施计划、大型经营设备、经营物资规划和采购计划、行政和后勤保障工作计划等都要做出细致周详的规划，为湘菜加盟店的顺利开业打下坚持的基础。湘菜名店加盟试营业就是“试”市场、“试”顾客。株洲 有保障的湘菜加盟哪家好
湘菜连锁店新趋势跟得上，你就是赢家！青岛 湘菜加盟连锁店
对于湘菜的盛行，让很多创业者慕名的想进行开一家湘菜加盟店，虽然说经营一家湘菜店看似简单，但是在经营管理上很多问题都是需要注意的，比如我们的餐厅应该怎么做才能更好的经营下去？ 1.改善自身的产品，符合客人的需求 产品是湘菜名店的重点，加强产品的质量是湘菜名店工作的重点，只有具备竞争力的产品，才能使餐厅立于不败之地。任何一个管理者如果不重视产品，必将遭到市场的抛弃。 2.改变客人的关注点，让客人“懒到家” 引导客人的消费，这是许多高级餐厅所要做的。我们可以适时的改变客人的关注点，让客人得到比较大的便利。 3.制造需求，让客人“激动”起来 需求是可以制造出来的，许多湘菜名店在经营了一些时间后，会发现回头客在不停的流失。后来的调查发现，许多客人对这家餐厅产生了消费倦怠感。 4.在合理而可能的前提下，给足客人“面子” 尊重客人的一个重要的秘诀就是让客人消费的有尊严、有面子。在加强内功修炼的同时，餐厅应让客人真真切切的感受到餐厅给他/她带来的实惠。青岛 湘菜加盟连锁店
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
