经营一家湘菜加盟店除了要有明确而合理的经营定位之外，还需要有充足的资金预算以及细致的工作方案： 充足的开业资金预算。 开业资金预算主要包括装修工程费用、物资采购费用、前期宣传费用等等，并且要考虑三个月到半年的亏损期。因为预算不足而在那些不能立竿见影却对湘菜加盟店日后经营有重大影响的方面缩减资金，会导致开业筹备的效果大打折扣，为将来湘菜加盟店的经营埋下隐患。 周全细致的开业筹备工作方案。 开业筹备是决定湘菜加盟店经营成败的重要因素。资金预算方案和使用计划、人事招聘和培训计划、菜品研发计划、装修装饰工程实施计划、大型经营设备、经营物资规划和采购计划、行政和后勤保障工作计划等都要做出细致周详的规划，为湘菜加盟店的顺利开业打下坚持的基础。让更多创业者看到湘当有饭餐饮商机而选择加盟。大连湘当有饭怎么样
湘菜品牌加盟店中的干锅肥肠是一道传统菜，但吃它的人很多。湘菜的烹调方法使它有嚼劲。它充满了色彩和味道。如果你把它放在嘴里，你可以尝一段时间，特别是用米粉搭配着吃更加美味。 泡椒兔肉和芋头丝可以说是湘菜品牌加盟店中比较传统的一道菜。从名称上可以看出，主料是芋头、剁椒、兔肉，不过在加入酱油、麻油、盐等各种调料后，就形成了一道美味的湘菜。如果你对于湘菜品牌加盟这块感兴趣的话，欢迎致电给我们告诉你的想法，我们竭诚为您服务。郑州湘当有饭餐饮加盟费用湘菜是我国传统八大菜系之一，加盟湘菜需选择好的品牌。
如何选择湘菜名加盟品牌之了解湘菜名店加盟品牌的资质 在选择加盟的品牌时，需要了解品牌的成立时间，现在具有的规模，以及看品牌商标是否已经通过国家商标总局注册通过并且有相关资质证书。还需要考虑品牌的国民认知度以及国民对加盟品牌的认可度，只有受到用户的认可，在后期的经营过程中才会比较好推广。 如何选择湘菜名加盟品牌之了解餐饮加盟品牌总部的团队 品牌总部的团队建设是不是完善，对品牌的推广以及后期的经营都是有直接的影响的。品牌要被市场接受和认可是需要一支专业的运营团队的。创业者在加盟品牌之后，还有很多后续的工作需要总部的团队提供技术指导和专业的意见，所以总部是不是有一支成熟且专业的团队是非常重要的考核品牌的指标之一。
选择湘菜加盟品牌要考虑人均消费 选择加盟品牌时，要结合你的运营能力和周围消费人群的属性，确保选择的品牌，人均消费定位以后能够驾驭得住。比如你在一个三四线城市，却选择了一个人均消费在几百的品牌。那么你肯定是活不久的。此外，结合经验分析发现，“一般客单价在35元~55元之间的品牌是比较好做的。“ 选择湘菜加盟品牌考察品牌对加盟店的支持力度 所谓背靠大树好乘凉，但关键是大树对你怎么样。所以这里要特别强调“总部支持度”这个问题。有的品牌在加盟后几乎没有售后，你交了加盟费，随便教给你点东西就完了，完全不考虑你今后是否能站稳脚跟。遇到问题他也不会管，让你自生自灭。湘菜加盟的经营成败的因素之湘菜加盟项目的中心竞争优势。
对于湘菜加盟店比较头疼的问题是除了服务员之外，就是我们的厨师了，虽然厨师的工资比服务员高，而且又有自身的厨艺，在社会中立足不是一个问题。但是社会上没有简单能够化解的问题，很多因素会影响到你身边的烹饪团队，有些人跟着自己很久但是突然间的一次不小心导致了整个计划的打乱。如果我们如果在炒菜中出现了小小的问题，都会被客人或者是老板骂，甚至被炒鱿鱼的结果。这样的情况其实是比较多发生的，而且往往忙起来我们也不知道自己有没有休息的时间。湘菜加盟的经营成败的因素之湘菜加盟商的投入度。大连湘当有饭怎么样
选择湘菜加盟品牌考察品牌对加盟店的支持力度。大连湘当有饭怎么样
一家好的湘菜加盟店优势 就一般而言，湘菜加盟店的优势在于，它有自己的环境特色、食品特色以及服务特色和管理特色。一个餐饮湘菜加盟店必须要有完整的规章制度，在每一个方面都要做到完善，这样才会让人觉得有餐饮湘菜加盟店的实力。餐饮湘菜加盟业属于服务业，所以在餐饮服务上也要尽量创造出自己的服务特色。还有餐饮湘菜加盟店的菜品一定要出众才能留得住客人，这样才可以获得更多的经济效益。总体来说餐饮湘菜加盟店只要选择好，肯定比一般的餐饮店的效益要好很多。大连湘当有饭怎么样
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
