若说北上广是全国餐饮发展的风向标,那么长沙就是特色餐饮集结的高地;【好口味吃出好市场】长沙人爱吃、会吃、懂吃,而且吃的挑剔、吃的任性,因此长沙的餐饮企业无论规模大小、档次高地,只要能够在市场上占有一席之地,就都有一个共同特点——好吃。在长沙单口味不好一项就能让一家餐饮企业关门大吉。【大众餐饮拉动市场回暖】长沙餐饮商场同全国一样,好事多磨,曲折前行;为了习惯新常态,完成可持续发展,转型“大众”,拼特色、拼服务、拼品质····表现出极其强劲的市场活力。【时尚餐饮成为新湘菜代biao】湖南的会所封闭得所剩无几,高级餐饮关门、转租率达20%以上,高级宾馆餐饮销售额降低起伏大,连公式花费较多的农家乐也生意清淡。如何降低湘菜连锁店的经营成本呢?青岛 湘菜连锁加盟费要多少
对于很多想通过湘菜行业来发展自己事业的人来说,加盟一家湘菜连锁品牌是常见的选择,因为湘菜加盟连锁品牌是现如今风险比较低的创业项目之一。那么该如何选择一家合适的湘菜加盟连锁品牌呢?首先在品牌的选择上需要更倾向于具有高影响力的湘菜品牌,其次在加盟方面,所选择的品牌要有足够多的优势,这样才能让后续连锁加盟店拥有稳定的发展形势,之后在选择湘菜加盟品牌时,需要对加盟费用和各项加盟政策要有完整的理解。在众多的湘菜连锁加盟店中湘当有饭就是一家值得加盟的湘菜品牌。南京 特色湘菜连锁加盟在市场营销方面,要学会积极主动的战略战术。
我们常见的餐饮连锁品牌加盟形式有特许连锁加盟、直营连锁加盟,除此之外,还有一种自由连锁加盟的方式,下面我们来具体看看自由连锁加盟: 这种形式和直营连锁是相对的,在权利上,分店加盟之后就完全拥有财务权等所有权利,即各分店自己就是老板,赚的钱也都是自己的,总部和分店没有隶属的关系。在这种形式的品牌餐饮加盟连锁中,各分店与总部之间只是服务关系,即分店需要进货和联合进行活动等帮助时可以找总部,自己进行单独的财务核算,自负盈亏,但是各分店每年要给总部支付一定的管理费用。
很多人都喜欢吃辣,而以辣为主的湘菜就非常符合喜欢吃辣的口味,故此市场的需求很大,对于想要开餐饮店的人来说,就会想要选择开一家湘菜连锁加盟店,那开一家湘菜连锁加盟店的注意事项都有哪些呢? 1.选址要好 如果湘菜店的位置不好,那么就很难有人气,所以在我们开店选址的时候,就需要选择位置好的地方,这样才适合我们开门做生意,这样我们才能有客源。 2.菜要好吃 消费者来饭店肯定是为了吃上好吃的湘菜,如果菜都不好吃的话,那么别人肯定不会来再次消费,所以,当您选择加盟品牌开店的时候,肯定是需要选择菜好吃的品牌,这样您的生意才能红红火火。 3.价格要实惠 现在都讲究一个价格实惠,其实湘菜还是非常惠民的菜系,在我们开店给菜定价的时候,还是要实惠一些,不要像很多上档次的西点那样,一道菜就要几百上千的价格,否则很多人肯定是消费不起的。湘菜连锁加盟店利润会受到哪些因素影响?
在湖南的街头走一走,应该可以看到许多家湘菜加盟店,有的门店生意很好,但有的门店生意却不尽人意,那为什么会有这样的差距呢,原因就在于对于门店的管理,管理的不好的,就很难吸引顾客,下面我们来看看几种湘菜连锁加盟店的管理方法 1.装修管理 湘菜连锁加盟店做装修的时候,需要先了解装修风格,在根据加盟总部的意见,然后装修,要知道好的门店装修,可以很大程度上吸引消费者的。 2.菜系管理 想要源源不断的获得老顾客的认可,就要做好菜系管理,每个湘菜都会有自己的特点,自己的搭配,菜系口感好的,顾客才愿意来消费 3.人员管理 如何做到员工之间的默契配合,如何提升门店成员的工作效率,这些都可以通过好的管理来实现 4.环境管理 门店的环境卫生也非常重要,需要保持干净怎么样找到一个好的湘菜连锁加盟品牌?西安 湘菜连锁加盟哪个品牌好
湘菜加盟选择餐饮经营方式,了解消费市场和消费者是比较重要的。青岛 湘菜连锁加盟费要多少
选择对的湘菜品牌很重要,只有选择品牌,才能不断的吸引顾客,把湘菜连锁加盟店给经营好;而随着湘菜加盟市场越来越大,市场的竞争也是越来越强,很多投资商都纷纷加入其中,想要占据市场,所以在消费者进行选择的时候,可要擦亮眼睛,这样才能获得更好的收益。 搞好湘菜连锁加盟店的装修也是很关键的,现在很多湘菜加盟连锁店的装修风格都大同小异,其实这样肯定是不行的,大家要根据各地区的饮食习惯和区域性的差异来装修,这样门店才会有自己的特色,从而增加自己门店的人气。青岛 湘菜连锁加盟费要多少
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月,头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈,商标于2015年12月14日注册成功并下证:目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102,是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌,品牌定位为:民俗/湘间/土菜:民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格,湘间-乡土原材料生态时令新鲜,土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位:老长沙家味馆,人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费,成立7年多来,每年接待300多万人次,得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中,我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念,以品牌入股风险捆绑,绩效考核盈利分红的合作方式,从2012年至今发展直营/加盟门店28家,其中长沙市区5家,其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份,辐射23个城市的湘菜连锁企业,长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的,餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构:
湖南弥尚(餐饮整装)设计工程有限公司,优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。