生意兴隆、盈利多多是一切餐饮加盟店老板朝思暮想的事情，也是餐饮加盟老板的奋斗目标，可梦想很美好，现实很骨感。许多餐饮加盟店老板都很疑惑，分明自个付出了许多，为啥生意就是不见成效呢？许多餐饮加盟店老板还没思考明白，或许没做本地商场调查就运营起自认为很**的美食，结果发现与本地人们的饮食习惯不符合，以后又换另外一个品牌做，定位不明确，这么改来改去的，给消费者形成很大的错觉。还有些情况是在餐厅的起步阶段，特别是以“夫妻档“居多，这种做法初期会很有用。但啥工作都是老板包办了，才能差的职工的才能得不到提高，才能强的职工觉得没有发挥的余地不愿意待，更谈不上对本身业务素质的提高和团队的打造了。社会在前进，竞赛也在加重，餐饮加盟店老板还事事不放手，啥都要管，**终效果自然即是自个累个半死。“不放心”是老板累的比较大因素。餐饮店加盟后可以得到的支持服务。广州湘当有饭招商加盟
对于投资湘菜加盟店来说确定了选址就要看地方租金，装修的费用，这些都是要考虑的，在心里有个数，才会去实施，租金太便宜的地方，地方肯定是不太好，人流太少，消费基数不高，租金太贵，投资者心里的负担也大，因此都是需要考虑在内，这就需要去分析人流、消费群体意向这些东西，通常帮客户选择店址的时候，在看中一个地方，运营督导往往会在这一块的餐饮消费几天看情况，中午和下午、晚上都是必须要的，这是餐饮重要的时段，也是消费高的时段，如果连着几天这一块地方的人流都一般般，消费的也不高，出于保护客户的前提下，是不会让客户选择这个地方开湘菜加盟店的，会另行考察。考察完毕就需要装修，装修费用一般看当地，好的地段其实装修高点也没事，而装修的图纸、布局都需要经过深思熟虑的，打造一个的舒适的湘菜加盟店氛围。福建湘当有饭加盟贵吗湘菜名店加盟试营业充分做好活动预热。
无论是哪行哪业，品质永远都是主要的竞争力，湘菜餐饮也是如此。随着网络营销的兴起，近年来网红餐饮店层出不穷，不知道什么原因、什么时候就会出现一家很多人排队的网红店，这些品牌大多是靠炒火起来的，注重的是宣传而忽略了重要的品质，往往只是昙花一现，无法长期扎根于市场。所以，一个好的湘湘菜加盟连锁项目其菜式选料、口味和外观等都应该是***的，经得起消费者的推敲，这样才能长期立足于市场。品牌餐饮加盟连锁项目除了菜式这个硬件因素外，管理服务体系也是一个非常重要的关注点，要知道，良好的管理团队是湘菜加盟连锁店立足市场、良好运营的持续支撑。
湘菜品牌策划设计定位应该如何选择，首先可以将品牌的定位定为舌尖上的乡愁，使用原生态的食材，餐厅的风格可以通过设计成为，具有湖湘文化特色的仿古风格，餐厅的包厢可以通过湖南名胜古迹的名称命名：岳麓书院、岳阳楼、潇湘、衡阳、崀山、韶山、张家界、武陵源。关于湘菜品牌策划设计如何树立品牌形象，品牌形象是消费者对于餐厅的di一印象所产生的，假如我们的餐厅风格是仿古风，那么我们的品牌形象定位是让所有心怀湘菜的朋友，可以将湖湘味传承下去。让每个身在异乡的湖湘人，有寄托乡情的地方，让身处不同领域的湖湘人们，无论身在何处都可以寻回记忆中的味道。选择加盟品牌时，要结合你的运营能力和周围消费人群的属性，确保选择的品牌。
餐饮加盟项目成千上万，良莠不齐，还需投资商擦亮识别的眼睛，根据自己的资金状况、当地区域的饮食习惯等各方面审慎选择。投资商前期选项目时，可以对自己感兴趣的餐饮品类进行必要的现场调查以确认该品类是否有足够的市场。挑好品类，还要从众多品牌加盟商中筛选出**适合自己的那一家。一般来说，口碑、总公司实力、品牌发展情况、加盟具体流程、资金投入、菜单定价等都是你要考察的关键。这就需要你去总部以及当地加盟店实地了解情况，多方比较后再来从中选出**靠谱的品牌加盟商，并进行协商、考察、签订协议等一系列动作。对于想要经营好一家湘菜加盟店来说，专业的经营团队也是非常重要的。哈尔滨湘当有饭剁椒鱼头
一些老湘菜品牌的店面和新型湘菜品牌都面临着激烈的行业竞争，不得不改变传统餐饮的经营方式。广州湘当有饭招商加盟
影响一家湘菜连锁加盟店生命长短的因素之速度 餐饮业的翻台率是一个衡量业绩很重要的指标，加快上菜的速度，一方面减少了顾客等待时间，减少抱怨；另一方面，提高翻台率也就意味着在同等时间下，能服务的顾客数量增加，提高营业额。 影响一家湘菜连锁加盟店生命长短的因素之品质 食材的品质直接关系到消费者的体验，安全健康的食材应该是对所有餐厅的基本、硬性的要求！如果在湘菜连锁加盟品质方面不能让消费者满意，即使价格再低，也将会失去信任，严重的话，可能名誉扫地。广州湘当有饭招商加盟
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
