对于普洱,我们较常见到的可能就是普洱茶饼了,普洱茶有生茶熟茶之分,熟茶是在生茶的的基础上通过渥堆的方式加工而成,而茶化石就是在渥堆的过程中形成的。 渥堆,是普洱熟茶制作过程中的一种发酵工艺,将毛茶人为的在特定区域堆放成一定的高度后洒水,控制温度湿度,使之快速发酵,熟茶的颜色会比生茶的颜色深,会由青绿转为黑红色,熟茶养胃,生茶刮油。 很多人不知道茶叶中是含有果胶的,在熟普的发酵过程中,果胶会慢慢渗透到茶堆底部,因为果胶有黏性,所以下面的茶就会因为果胶包裹而结块,这些结块,就是茶化石的原料。一季花开、一季等待,一杯茶,遇见就是比较好时节。生茶饼多少钱
茶化石是***普洱熟茶中的一种,因其外形呈密实臻满的小茶沱,精致小巧似散碎的银子,所以又被称为“碎银子”。它这种独特的外形是怎么形成的呢?这还要从它的前身说起,茶化本质上老茶头的一种,可以说它的前身就是老茶头,因为它是从老茶头中“剥离”出来的。那么什么是老茶头呢?原来,普洱茶在渥堆发酵的过程中,因为工人反复翻动茶堆,茶叶会分泌出大量的果胶,果胶凝结使得一些茶叶粘在一起,形成了一团一团的疙瘩,这样的茶疙瘩被叫做茶头。河北绿茶云南厂家直销散装茶叶龙园茶叶,欢迎来电咨询。
茶,只有投身到沸腾的水中,全身筋骨才能舒展开,才能将自身的能量与价值释放出来,才能散发出浓郁的生命之香。好茶总是先涩后香,人生总是先苦后甜,细细品味,甘苦交叠。有时苦涩时正是芳香将至,甘甜时却有苦涩暗藏……喝茶,沮丧的是把甘甜泡在茶里,喝出的是苦涩;把快乐泡在茶里,喝出的是烦恼;把幸福泡在茶里,喝出的是痛苦。喝茶,惬意的是把苦涩泡在茶里,喝出的是甘甜;把烦恼泡在茶里,喝出的是快乐;把痛苦泡在茶里,喝出的是幸福……天天喝茶,品尽四季。品茶,品的是心,把人生的苦投入水中煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香。茶是一种很有灵气的植物,与自然之水结合便会成为清香之水,让人饱尝四季的味道;与心灵之水相融便会成为灵魂之水,让人尽品生命的真味。
普洱,一个有数字的茶。好的普洱茶如同红酒一样,但普洱并不是越陈就越好,这个“陈”也要讲究一个适度。那么,问题来了,什么年份的普洱茶好呢?这是一个值得探讨的话题。众所周知,普洱茶有生熟之分。因此,对于普洱茶的年份,我们需分生熟茶去探究。对于新茶来说,有的茶友认为,生普要存放10年左右才是好的,而熟普则要1-2年。对于这种说法,我觉得还是有些片面的。我们来看,生普存放10年所追求的结果是什么?就是要达到熟普的标准,不管是汤色还是滋味。那么问题来了,这样的生普还是行业人士追求的好茶吗?由于是刚刚压制而成的,外观上看颜色较绿有白毫,并且味道浓烈。作为新生的生普熟普,只要原料好,99%都好喝,浓烈的山野阳光味会让你震撼到。另外,刚压制好的茶都有点新味,不过还是那句老话,只要原料好,发酵技术精湛,都可以成为好茶。就拿熟茶来说吧,就年份来说,只要符合以上两点,即使才出厂两三个月,也常让人感觉此茶是存了两三年的错觉。再说了,我每年喝一点当年存下的新茶,感受到它点滴变化,在静默的岁月里,与它一同变老,享尽好茶的岁月风流。这样的乐趣未尝不是人生的一大享受吗?熟茶养怡健,生茶精气神。各自有各自的妙处。云南普洱茶品牌哪家好!
普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度,亚热带暖湿气候,雨量光照充足,整年云雾缭绕,季如春,PH值为4。绿茶是用300-400度高温杀青,将茶性完全杀死,再用烘青工序将茶叶中的水份完全去除,普洱茶用70-85度的低温杀青,保留茶体的活性,再用晒青的工序将茶叶中90%左右的水份去除,茶体中还含有12%左右的水份,所以绿茶为完全不发酵茶,普洱茶是后发酵茶。存放方式不同:由于绿茶已不具备生命体症,它的存放没有特定的要求,只要没异味的地方就可以存放,普洱茶由于具备生命体症,它要放置在通风,无异味,湿度在60%左右,无阳光直射的场所。保质期上的差异:一般绿茶的保质期为2年,它的品质会随着时间的延伸而下降,普洱茶是后发酵茶,它只有生产日期没有保质期,只要原料是好的,存放是合理的,它的品质是会随着时间的延伸增值和优化的。云南普洱茶生茶销售厂家龙园茶叶。金瓜贡茶加盟
长期喝普洱茶有好处吗?生茶饼多少钱
普洱茶叶,绿茶是无法陈化的,陈放的绿茶香气和营养物质都会流失,而普洱生茶却可以在陈化过程中逐渐发酵,口感、香气都会逐渐趋于完美。所以,普洱生茶和绿茶是完全不搭边的两种茶叶,不可混淆。一款香气与滋味融合度高的普洱生茶它汤质细腻,入口轻柔清润,瞬间清凉弥漫。并且滋味稠滑饱满,很均衡,微有果酸和果糖甜。喝完口内甘润,留香回甘至喉内。它内敛,香气含于汤,喝着能清晰感受到花、蜜,以及转化出现梅子果香和微微的咸话梅香,后半段还有糯甜,且香气始终带着清凉。基本信息品牌:岁月知味茶类:普洱生茶产区:云南生产时间:2013年冲泡准备茶样:7g茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾干茶审评整体颜色润、乌绿偏黄,饼形端正厚实,饼身已变得比较松。所以,普洱生茶和绿茶是完全不搭边的两种茶叶,不可混淆。一款香气与滋味融合度高的普洱生茶它汤质细腻,入口轻柔清润,瞬间清凉弥漫。并且滋味稠滑饱满,很均衡,微有果酸和果糖甜。喝完口内甘润,留香回甘至喉内。它内敛,香气含于汤,喝着能清晰感受到花、蜜,以及转化出现梅子果香和微微的咸话梅香,后半段还有糯甜,且香气始终带着清凉。生茶饼多少钱
云南西双版纳州古茶山茶业有限公司勐海龙园茶厂是一家经营范围包括精制茶加工、销售;仓储服务(不含危险化学品);茶叶种植、茶叶收购、初加工;货物进出口;农副产品收购、加工、销售;预包装食品兼散装食品批发零售;茶具销售;茶文化推广。送礼送健康,好茶“几棵树”,携健康同行,与品位齐鸣,自然之味,当选“几棵树”!的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。勐海龙园茶业拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供精制茶加工,茶叶种植,茶叶收购,农副产品收购。勐海龙园茶业不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。勐海龙园茶业始终关注食品、饮料行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。