如何区分生熟普洱茶?区分生熟普洱茶方法很多,一般从外观方面,生普洱年限10年以下颜色是墨绿色,熟普洱是深褐色,其次是闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香,而熟普洱闻起来有股陈香味,汤色,生普洱汤色是金黄色,熟普洱是褐红色、暗栗色。普洱茶属于哪类茶?什么是春茶、夏茶和谷花茶?普洱茶属于黑茶类。2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上... 【查看详情】
1观看茶叶形状时所要特别注意的是它的干燥程度,所谓好茶叶其含水量必须要低,若用手指来加以辨识,则轻捏即碎者,则属于好茶叶,而若以干燥的茶叶与皮肤相磨擦,皮肤会有轻微刺痛的感觉,则也可说明茶叶的干燥程度良好。如果茶叶已经受潮变软,则不是好茶叶,受潮的茶叶不易压碎,若以热水冲泡,喝起来口感较差,香气也不太浓郁。步骤阅读2在冲泡后也要留意茶叶形... 【查看详情】
1一是外形香气滋味之辨。比如一般认为有芽头大而金黄的、苦味特重,涩感较轻的茶才是“老班章”,这是一种片面认识。如前所述,老班章茶有芽头大也有芽头细的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。其实“老班章茶”,不管是苦茶还是涩茶、甜茶,只要是古树茶,都有一种独特的“班章味”:首先是独特的香气。老班章古树晒青普洱茶的香并不是很张扬,嗅之有一种如蜜的韵香,茶... 【查看详情】
“几棵树”作为龙园茶业的品牌,经历了6年的市场洗礼,2019年3月28日启动几棵树品牌加盟店项目以来,一年多时间,全国加盟店已发展到近200家(据称招商洽谈还在持续中,店面数量还会陆续增加),应该归纳为可靠级别。这时全国联保的提出,也才可能落地,才可能名副其实。无论“全国统一售价、全国售后联保”的实际意义有多大,敢于迈出这一步,就体现了产... 【查看详情】
中国是较早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。茶的起... 【查看详情】
什么是好茶?是李正行(龙园茶业董事长、茶叶**、2016年中国茶叶行业年度经济人物)和他儿子李朝健(龙园茶业总经理、法定代表人、茶化石、碎银子、金不换创始人)多年来一直潜心研究的问题,无数次的尝试,无数次的失败,让他们感悟到,真正的好茶要选用好的茶树,更要有一颗爱茶的匠人之心……走过很多路,见过很多人,也听过很多茶人茶事。然而倾其一生挑剔... 【查看详情】
饮茶禁忌:1.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多,不管茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,都不宜饮用。2.饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气,还有难受的迹象,属于体质不适宜喝普洱类型。3.忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用较好,若饮食过少,普洱... 【查看详情】
在普洱茶界,有“班章为王”的说法,老班章茶霸气十足,其苦味、涩味重回甘效果也持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久。老班章古茶园生态环境村里现存近5000亩古茶园,年产青毛茶只50吨,老班章村所在地,原生态植被多样性文化保存完好,自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘... 【查看详情】
碎银子茶是什么茶?相信还有很多人对碎银子茶比较陌生,碎银子是一种品质好的的普洱熟茶,在古代茶马古道上可以代替银两做交易用,又因外形精致小巧似散碎银子,故名碎银子、茶黄金。那么,接下来我们来详细了解下关于碎银子茶的内容。碎银子是选用比较上等古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的臻品。碎银子,也有人叫它... 【查看详情】
能结成茶块的茶叶都必须包含丰富的胶质和糖分,而茶叶中的嫩芽含糖和胶质较多,这些茶块在精细加工就形成了“茶化石”,每1吨的熟茶茶堆大约只能挑出10公斤“茶化石”,堪称百里挑一。传统发酵工艺的熟茶产出率本来就低,因其稀有,所以很多茶友便趣称它为“碎银子”“金不换”。这款“碎银子”普洱茶的原料来自云南勐海茶区的百年古树。勐海茶区湿润度高,昼夜温... 【查看详情】
普洱茶按形状可以分为2种:散茶普洱茶仍旧保持其茶叶原本零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形、色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。紧压茶普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状、大小不同的沱型、方茶、砖茶。紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的。许多的... 【查看详情】
普洱茶叶,绿茶是无法陈化的,陈放的绿茶香气和营养物质都会流失,而普洱生茶却可以在陈化过程中逐渐发酵,口感、香气都会逐渐趋于完美。所以,普洱生茶和绿茶是完全不搭边的两种茶叶,不可混淆。一款香气与滋味融合度高的普洱生茶它汤质细腻,入口轻柔清润,瞬间清凉弥漫。并且滋味稠滑饱满,很均衡,微有果酸和果糖甜。喝完口内甘润,留香回甘至喉内。它内敛,香气... 【查看详情】