明代《茶疏》说：“水为茶母。”茶再好，也离不开水。用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出来的茶味道是不同的。古人曰，八分茶遇十分水，茶也会变成十分；八分水去泡十分茶，那茶也只有八分了。水离开茶还是水，但平淡无味，茶离开水不是茶。茶一生为水而绽放，水一生因茶而芳香，茶与水相伴，是人间醉人的情感。人们常说：一斤普洱春茶要2、3万茶芽才能制成。龙园君很难想象，要想获得百斤茶叶，需头戴斗笠、身挎竹筐、顶着烈日、弯着身子，穿梭于葱绿茶园，用手细心摘下一片嫩绿的茶芽，然后放入竹筐，这样的动作需要重复几百万次。好茶多生自幽谷峻岭、长于高山云雾间，不尽享日月光华、饱餐风霜雨露，还远离污染、嘈杂的环境，一生与青山绿水相伴。自古就有“好山好水出好茶”、“山秀水美茶香”之说。好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染，苏东坡的诗里写到：从来佳茗似佳人。那流传的静美，温馨芬芳是茶的故乡，是清洗心灵的地方。有品质的人生如茶一样，茶品即人品，品茶如品人。总有一杯茶，在人生的下一站等你。猫耳朵茶饼批发厂家
茶化石因为结成疙瘩的茶叶都含有丰富的胶质和糖分，果胶是茶叶中嫩度较丰富的部分，十分可贵，人们便把这些弃之可惜的疙瘩茶再经过精细加工，就成了“茶化石”。在加工过程中，人们采用独特的熏制手法，用糯米香叶对普洱进行熏制，如此便使茶化石浸染了沁人的糯香味，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储。茶化石发酵比普通熟茶更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来来精加工并存放，随着时间的推移，形成了独具一格、质地更加的普洱茶种。熟普茶云南普洱茶是什么茶。
普洱茶叶，所以，普洱茶不是绿茶，普洱茶是黑茶。有一种说法尘嚣日上，都在传说新制的普洱生茶是绿茶。因为普洱生茶未经发酵，与绿茶一样。这种说法要是摆上台面上来说，未免就叫人笑掉大牙了。若是将新制普洱视作绿茶，那么在制程中的杀青与干燥温度就成为了无法厘清的问题。普洱茶由于从鲜叶到杀青之间存有萎凋制程，根本不符合绿茶的基本定义。不能严格界定并且明显与事实相违背，显然是不符合逻辑的。否定普洱茶越陈越醇厚的特性。普洱茶因其原料与工艺的特殊性，造就其越陈越香的特性，将普洱茶定为绿茶，显然就否定了普洱茶这一特点。所以，普洱生茶是绿茶，这个说法完全不成立。香气含于汤内，入口轻柔，清凉弥漫。微有果味的酸和蜜甜，滋味均衡。喝完后口内润，留香回甘也至喉内。冲泡中后段有涩，但化得较快。十泡甜水，仍可继续冲泡。叶底有细长嫩茎，叶质柔软较为细嫩，色泽黄绿尚匀，略有转黄。相信很多人都知道普洱茶“越陈越香”，那么5年藏生普洱茶是怎样的味道呢？经冲泡过后甘甜爽净，越拍越甜。而且5年藏生普洱茶入口喉头得以滋润，立即解除干涩之感。收藏普洱茶，讲究多得很。在品饮普洱茶过程中，不同的人会有不同的感受。
金不换茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂控制体重、健胃养胃、动脉硬化、抑菌。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。金不换茶性温和，对我们的身体健康是很有好处的。当然，不管何种茶效果有多好，建议生活中我们喝茶还是要适量，这样才是正确的养生的方法。云南茶叶礼盒装价格？
1观看茶叶形状时所要特别注意的是它的干燥程度，所谓好茶叶其含水量必须要低，若用手指来加以辨识，则轻捏即碎者，则属于好茶叶，而若以干燥的茶叶与皮肤相磨擦，皮肤会有轻微刺痛的感觉，则也可说明茶叶的干燥程度良好。如果茶叶已经受潮变软，则不是好茶叶，受潮的茶叶不易压碎，若以热水冲泡，喝起来口感较差，香气也不太浓郁。步骤阅读2在冲泡后也要留意茶叶形状，若茶叶伸展后叶形仍完整诸如一芽一叶，一芽两叶者，则表明是好茶叶，多为人工采摘，人工采摘方式较机械采摘更能使茶叶保持完整。若以机械采茶，则因为茶叶叶面破裂损坏，则冲泡后的茶汤更显苦涩。在一罐好茶叶中，茶梗、茶角、黄色及其它杂质含量不得超过2％。步骤阅读3识别好茶叶第二步：细闻干茶的香味。在尚未冲泡茶叶之前，可在开罐时细心感受干茶的芳香，也可抓取一些茶叶放置在掌心，细闻茶香。识别好茶叶第三步：在茶汤滋味中感受真正的好茶。步骤阅读4茶汤的颜色会随着加工过程的不同而有差异，但不论是何种颜色，好茶色泽清澈明亮，若有混浊不清或呈暗色者则不是好茶叶。在同种茶种中，若浸出物较高浓度者，则为好茶叶。另外，在品尝茶汤时，若较少苦涩之味、而具甘醇沁心的感觉。风里，雨里，一杯热茶中等你！湖北益生茶
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1一是外形香气滋味之辨。比如一般认为有芽头大而金黄的、苦味特重，涩感较轻的茶才是“老班章”，这是一种片面认识。如前所述，老班章茶有芽头大也有芽头细的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。其实“老班章茶”，不管是苦茶还是涩茶、甜茶，只要是古树茶，都有一种独特的“班章味”：首先是独特的香气。老班章古树晒青普洱茶的香并不是很张扬，嗅之有一种如蜜的韵香，茶底香气同样如此，冷嗅香气厚而持久悠长。其次是品之滋味厚重，但这个滋味厚重不是以苦涩味重为代替，而是一种复合型的，既有一定的苦，入口也能感受到茶质所含的甜，层次的变化十分明显。其三是回感特佳。总之冷杯香气厚而持久，品之滋味厚重，苦涩味入口即化，口感协调，韵味丰富，耐泡度高，回甘生津强烈持久。2二是价格之辨。从对老班章古茶树研究看，古茶树共有78555棵，均为人工栽培型，茶龄树从七、八百年至一、二百年不等（其中800年以上的有9412棵，500年以上的有27664棵，200年以上的有33810棵，100年以上的有7669棵）。年产古树茶40吨左右，小树茶8吨左右。真正的老班章春茶每季不超过10余吨。3三是原产地原生态之辨。首先在概念上要对“老班章茶”和“班章茶”有所区分。猫耳朵茶饼批发厂家
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