茶叶的百科知识茶叶介绍茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木；叶互生，单叶，革质，无托叶；花常两性，稀单性，单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。风里，雨里，一杯热茶中等你！福建绿茶
碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味无茶味，甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。从冲泡的汤色来看，碎银子茶一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑，入口后在茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。仿品一般汤感水味重，有的还有其他杂味，入口薄，有酸味，或是带有刺激感的糯香味无茶味，品饮后还可能出现喉咙燥热感，喉韵不清爽，常伴有锁喉的感觉。碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。质量茶化石能泡30泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀，仿的程度越低膨胀的越厉害。质量茶化石在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。普洱熟茶多少钱一斤云南厂家直销散装茶叶龙园茶叶，欢迎来电咨询。
明代《茶疏》说：“水为茶母。”茶再好，也离不开水。用泉水、河水、井水、湖水、雨水、雪水等不同的水泡出来的茶味道是不同的。古人曰，八分茶遇十分水，茶也会变成十分；八分水去泡十分茶，那茶也只有八分了。水离开茶还是水，但平淡无味，茶离开水不是茶。茶一生为水而绽放，水一生因茶而芳香，茶与水相伴，是人间醉人的情感。人们常说：一斤普洱春茶要2、3万茶芽才能制成。龙园君很难想象，要想获得百斤茶叶，需头戴斗笠、身挎竹筐、顶着烈日、弯着身子，穿梭于葱绿茶园，用手细心摘下一片嫩绿的茶芽，然后放入竹筐，这样的动作需要重复几百万次。好茶多生自幽谷峻岭、长于高山云雾间，不尽享日月光华、饱餐风霜雨露，还远离污染、嘈杂的环境，一生与青山绿水相伴。自古就有“好山好水出好茶”、“山秀水美茶香”之说。好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染，苏东坡的诗里写到：从来佳茗似佳人。那流传的静美，温馨芬芳是茶的故乡，是清洗心灵的地方。有品质的人生如茶一样，茶品即人品，品茶如品人。
时间快慢，每个人都享受自己的节奏每一种茶，都有每一种茶自身的情致和格调，有的喜热，有的喜温，水温不同，冲泡有长短，让茶的韵味有了不同的呈现。不同体质不同口味的人，恰好就吻合某一种茶的性情，或压低燥热，或烘暖寒滞，或意气奋发，或伏案沉思。每一种茶赋予品茶人的抚慰譬如，生茶讲究明快，总以明亮的汤色、清新的香，让初品的人如春风扑面；熟茶在时光里发酵，愈久愈入佳境，喝一口，知心知肺，仿佛知己，可以托付真心。那些形态各异的茶叶，穿越岁月而来，带着过往时代的风声，留在茶汤里，仿佛将那个年代的意境复活。那些器皿，那些茶叶，那些冲泡与慢饮的茶艺，都从时代中点点滴滴的传下来。想想不同时代不同的喝法和传承，就这样端起茶碗，就这么嗅一嗅、抿一抿，与茶连在一起，醉在茶香里，我们是不是也与过去的时光衔接起来，心神意会。云南普洱茶厂家龙园茶叶。
万粒陈，工艺，生产周期长达5年之久说到万粒陈的生产工艺，官方用“一二三四五”来进行介绍：一：即1年的工艺周期。普通熟茶发酵周期为40-60天左右，而“万粒陈”以茶化石发酵工艺为基础，发酵工艺周期长达一年。二：即万粒陈成品有2种成熟度。同一原料发酵成两种成熟度（50%、70%），按特定比例精心科学调配而成，让茶汤口感更有层次，陈化预期稳定。三：3次独自发酵。两种成熟度都经过了三次独自发酵，发酵充分，转化预期稳定。四：4倍的损耗，产量稀少。四斤茶树鲜叶才可制成一斤晒青毛茶，四斤晒青毛茶才可制成一斤“万粒陈”。五：5年生产周期：晒青毛茶要经过1年的存放（去青味），才可进行为期1年的三次独自发酵，发酵好的产品要在标准条件下自然陈化3年以上，历经5年时光方能包装上市。云南厂家直销散装茶叶龙园茶叶供应。古树茶多少钱
云南普洱茶是什么茶。福建绿茶
很多茶友对普洱熟茶有一种说不出什么味的感觉，说不出什么味，那这种味不管是好还是不好，对你的吸引力就不会太大。不管别品出了醇滑厚的汤感还是陈、药、樟的香气，如果你品不出来，就不会轻易认可，熟茶滋味多样而又非常挑人，茶友口味不一也就非常挑熟茶了。而金不换却具有无堆味、无杂味、无灰末容易入口的特点，还有讨喜的糯香和迷人的甜润、口感柔滑这个亮点，更容易让大多茶友接受。金不换比熟茶耐泡、比老茶头耐泡，可贵的是出汤没有想象中的慢，无需动不动就拿来煮。泡20泡以上，每泡的出汤均是3-5秒，口感都比较均衡。另外金不换泡到较后也不会明显膨胀。福建绿茶
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