金不换原料精选勐海古树茶区百年以上树龄的春茶芽叶，制作工艺流程复杂，四十九道工序环环相扣，缺一不可，较终达到无尘无灰，久泡不散的境界。香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的好的臻品。有的人说金不换是老茶头切割的，有的人说是碎茶压制的，更有甚者说是茶末加粘合剂压制的，其实金不换是经历三次单独发酵过程，并在不同阶段发酵过程中都结合了压制和精制工艺，每个工艺关键点控制要求很高，整个工艺流程为一百六十天以上，所耗时间是老茶头或熟茶的三到四倍，是普洱熟茶工艺的创新和升级。云南普洱茶生茶销售厂家龙园茶叶。冰岛茶批发厂家
茶化石是品质好的普洱熟茶中的一种，因其外形呈密实臻满的小茶沱，精致小巧似散碎的银子，所以又被称为“碎银子”。它这种独特的外形是怎么形成的呢？这还要从它的前身说起，茶化本质上老茶头的一种，可以说它的前身就是老茶头，因为它是从老茶头中“剥离”出来的。那么什么是老茶头呢？原来，普洱茶在渥堆发酵的过程中，因为工人反复翻动茶堆，茶叶会分泌出大量的果胶，果胶凝结使得一些茶叶粘在一起，形成了一团一团的疙瘩，这样的茶疙瘩被叫做茶头。冰岛茶批发厂家云南茶叶厂家—龙园茶叶。
碎银子茶具备的特点：1、香和甜很多茶友对普洱熟茶有一种说不出什么味的感觉，说不出什么味，那这种味不管是好还是不好，对你的吸引力就不会太大。不管别品出了醇滑厚的汤感还是陈、药、樟的香气，如果你品不出来，就不会轻易认可，熟茶滋味多样而又非常挑人，茶友口味不一也就非常挑它了。而碎银子茶却保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点，还有讨喜的糯香和迷人的密甜这个亮点，更容易让大多茶友接受。2、耐泡碎银子茶比熟茶耐泡、比老茶头耐泡，可贵的是出汤没有想象中的慢，无需动不动就拿来煮。1-22泡，每泡的出汤均是30秒，期间没有刻意延长。3、香气持久碎银子不像其它茶类香在头泡甜在尾水，它的香和甜可以从一泡持续到第22泡，而且每一泡香和甜的程度基本核定，这也是一绝了。4、冲泡容易喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握，原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类，茶性很难了解透彻，冲泡起来肯定难度大。而碎银子茶，只需冲泡一次，便能轻易掌握它的茶性特点，下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的滋味。对于碎银子茶的内容就介绍到这里，相信大家看了之后也大概明白碎银子茶是怎么一回事了。碎银子茶性温和，对我们的身体健康是很有好处的。当然。
1一是外形香气滋味之辨。比如一般认为有芽头大而金黄的、苦味特重，涩感较轻的茶才是“老班章”，这是一种片面认识。如前所述，老班章茶有芽头大也有芽头细的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。其实“老班章茶”，不管是苦茶还是涩茶、甜茶，只要是古树茶，都有一种独特的“班章味”：首先是独特的香气。老班章古树晒青普洱茶的香并不是很张扬，嗅之有一种如蜜的韵香，茶底香气同样如此，冷嗅香气厚而持久悠长。其次是品之滋味厚重，但这个滋味厚重不是以苦涩味重为代替，而是一种复合型的，既有一定的苦，入口也能感受到茶质所含的甜，层次的变化十分明显。其三是回感特佳。总之冷杯香气厚而持久，品之滋味厚重，苦涩味入口即化，口感协调，韵味丰富，耐泡度高，回甘生津强烈持久。2二是价格之辨。从对老班章古茶树研究看，古茶树共有78555棵，均为人工栽培型，茶龄树从七、八百年至一、二百年不等（其中800年以上的有9412棵，500年以上的有27664棵，200年以上的有33810棵，100年以上的有7669棵）。年产古树茶40吨左右，小树茶8吨左右。真正的老班章春茶每季不超过10余吨。3三是原产地原生态之辨。首先在概念上要对“老班章茶”和“班章茶”有所区分。普洱茶选择——龙园茶叶！
近几年，说“茶化石”是普洱茶界的网红，应该没有多大争议。无论“茶化石”本身，还是系列的“碎银子”、“金不换”，一经面世，都备受关注，甚至可谓追捧者甚众。当然，木秀于林，风必摧之，“茶化石”也难免遭遇非议。但真金不怕火炼，可以说，几年光景，“茶化石”系列产品，已经成了普洱熟茶中引人瞩目的产品之一。就连一直诋毁它的那部分人，都不得不承认，“茶化石”系列实已“大行其道”。现在，仿“茶化石”的不但有云南本土的普洱茶生产商，连外省不少茶商都学着生产“茶化石”……回想以前，老茶头火了，家家都让这个以前不起眼的“边角料”粉墨登场；小青柑火了，很多人也学着让柑橘和普洱茶大量“联姻”；茶化石火了，大家纷纷都成了普洱茶“史学家”，都在摆弄“化石”。什么火，就一窝蜂的跟着做什么，这是普洱茶行业一贯的风气。喝茶，必然要掌握一些茶叶知识才行！生普茶购买
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