茶化石是品质好的普洱熟茶中的一种,因其外形呈密实臻满的小茶沱,精致小巧似散碎的银子,所以又被称为“碎银子”。它这种独特的外形是怎么形成的呢?这还要从它的前身说起,茶化本质上老茶头的一种,可以说它的前身就是老茶头,因为它是从老茶头中“剥离”出来的。那么什么是老茶头呢?原来,普洱茶在渥堆发酵的过程中,因为工人反复翻动茶堆,茶叶会分泌出大量的果胶,果胶凝结使得一些茶叶粘在一起,形成了一团一团的疙瘩,这样的茶疙瘩被叫做茶头。云南茶叶厂家—龙园茶叶。普洱茶饼
储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:(1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。(2)利用热水瓶储存:将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。(3)利用罐子储存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。较好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有:锡罐或铁罐,因为不透光,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐:较好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用时较好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。益生茶购买龙园茶叶的普洱茶好不好?
近几年,说“茶化石”是普洱茶界的网红,应该没有多大争议。无论“茶化石”本身,还是系列的“碎银子”、“金不换”,一经面世,都备受关注,甚至可谓追捧者甚众。当然,木秀于林,风必摧之,“茶化石”也难免遭遇非议。但真金不怕火炼,可以说,几年光景,“茶化石”系列产品,已经成了普洱熟茶中引人瞩目的产品之一。就连一直诋毁它的那部分人,都不得不承认,“茶化石”系列实已“大行其道”。现在,仿“茶化石”的不但有云南本土的普洱茶生产商,连外省不少茶商都学着生产“茶化石”……回想以前,老茶头火了,家家都让这个以前不起眼的“边角料”粉墨登场;小青柑火了,很多人也学着让柑橘和普洱茶大量“联姻”;茶化石火了,大家纷纷都成了普洱茶“史学家”,都在摆弄“化石”。什么火,就一窝蜂的跟着做什么,这是普洱茶行业一贯的风气。
喝茶是一件有趣的事情,可以很简单,也可以很复杂。简单到一个杯子,一撮茶叶,直接倒水就可以,我也不觉得这样喝茶有什么不好,因为喝茶本来就是一件随心的事情,喝得开心就好。不过,也有很多爱茶的人,他们更注重喝茶的过程,所以就有了很多泡茶的方法,这些方法不是喝茶的仪式感,也是先人喝了几百上千年总结的泡茶经验,值得学习。泡茶一般有以下几种方法:1.闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(汤底),或出六留四,或出五留五。选择这种方法是因为:熟普的口感和韵味具有相对稳定性,留根不会影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。2.煮茶法:煮茶的工具多陶炉或者用酒精加温少煮。用这种方法多半是遇到一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但是又舍不得舍弃,所以使用煮茶法继续煮之续茶香。3.留根闷泡法:留根是指洗茶后,将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。每次出茶后再以开水添慢茶壶,直到较后茶味变淡。闷泡是指闷茶时间相对较长,既能调节从始至终的茶汤滋味,还可以达到茶熟香温的境界。云南普洱茶熟茶销售厂家龙园茶叶。
茶叶的品种很多,因地而异,主要品种有绿茶、花茶、红茶等。主要成份含有抗坏血酸(维生素C)、丹宁酸、多酚化合物、叶绿素、脂肪等。湿度、氧气和紫外线对这些成分都有很敏感的反应,容易引起变化。茶叶种类,类型各式各样,包装业不尽相同,茶叶常用的包装:(1)复合薄膜袋包装复合薄膜袋包装是茶叶包装的主要形式。复合薄膜具有优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味透过性等,加有铝箔的复合薄膜性能更为优越,如遮光性极好等。复合薄膜袋可作小包装,如100g、200g一袋,也可作中包装,如10kg、20kg一袋。它有良好的印刷性,作为货架商品,更有其独效果。(2)金属罐包装金属罐包装是用镀锡薄板制成,有圆形、椭圆形、方形等,其盖有单层盖和双层盖两种。金属罐对茶叶的防护性优于复合薄膜,且外表美观、高贵,若加入适量脱氧剂,可以延长茶叶的保质期。(3)塑料容器包装因塑料容器密封性欠佳,多作为外包装,内用塑料袋封装。塑料容器美观、大方,陈列效果好。(4)纸盒包装用内层复合塑料薄膜或涂有防潮涂料的纸板做成的纸盒包装茶叶,既能防潮,又具立体感,陈列效果好。若在里面用塑料袋做成小包装袋,防护效果更好。(5)纸袋包装用极薄的、易于为水浸湿的纸做成小纸袋包装。云南厂家直销散装茶叶龙园茶叶,欢迎来电咨询。福建红茶
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金不换不像其它茶类香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从头泡持续到第二十几泡,而且每一泡香和甜的程度基本稳定,这也是一绝了。茶汤入口糯韵十足、醇厚饱满、甜润柔滑,流淌着特有韵味,如古琴余音,似雨后林溪,随即沁人心脾。大树茶饱满而有力的茶滋味触碰着味觉,身体也随之动容,一种舒心的感觉流过全身。喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握,原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类,茶性很难了解完全,冲泡起来肯定难度大。而金不换,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的较佳滋味。普洱茶饼
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