虾仁皮冻 原料：猪皮100克、大虾仁4个、盐、花椒、姜片、香叶、陈皮、大葱段、鸡精、鸡蛋壳做法： 1。将肉皮洗去血水，冷水煮熟十分钟，捞出后拨干净猪毛。 2。把皮内的猪肥肉去掉后与姜、花椒、料酒共煮去异味。 3。捞出后清理内里的肥油，用温水清洗后，切成小粒。 4。加入八角、花椒、大葱、姜片、陈皮、香叶、猪皮粒和两倍的水一起入高压锅20分钟。 5。熬出五香皮冻后，捞出香料；虾仁抽出虾线，入盐及料酒腌制10分钟后入锅蒸熟。 6。将熟虾仁放入蛋壳内倒入已经放了盐和鸡精的皮冻。 7。入冰箱成型后将蛋壳小心剥去，摆盘即可。猪皮使营养供应充足，使皮肤皱纹平展、变浅 适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用。菏泽水晶五香皮冻哪家品质更好
猪蹄用清水洗净，放锅里加水煮开翻几次，捞出水冲一下。再次加水煮开，汤已经变清了，再捞出来用水洗净。清理蹄毛，夹缝部位直接挖掉。再次冲洗干净。将猪蹄和辅料（除蒜和盐之外）放入锅中，加半锅水，高压煮50分钟。锅冷却后捞出猪蹄，很烂的样子，基本脱骨了。剔出的肉和皮切碎一下，放入汤中。把汤里的油脂撇出来，把其他调料也捞出来。放入蒜粒，继续开锅熬10分钟左右，加盐和鸡精，调整口味出锅，装入合适的容器冷却后放入冰箱，待凝固后就可以开吃了！切块装盘，按自己的口味调凉拌汁浇上 健康功效 猪蹄：补气 猪皮：利咽 八角：顺气、止痛、温阳济南水晶五香皮冻价格浩洋食品加工厂从事肉制品加工、生产销售为一体的高科技企业,主要产品有猪皮冻、泡椒猪皮及泡椒凤爪等。
步骤1 买来的鲜猪肉皮，用开水煮开三到五分钟，捞出泡在冷水里。加点料酒在里面去腥。 步骤2 冷却了的猪皮，用刀刮去上面的肥油，在煤气上烫去猪毛，洗干净，切细丝。 步骤3 锅内烧水，放入切好的猪皮丝，水开三分钟捞出洗净。 步骤4 将所有干料放入纱布包，姜片，大蒜，大葱整颗和猪皮丝放入高压锅内，加入猪皮量两陪的水。高压锅叫起来后，关小火煮一个小时。 步骤5 出锅时，将所有配料捞出，加入味极鲜，白糖，盐，煮开就可以关火了。 步骤6 做好的猪皮汤倒入无水无油的饭盒里。放入对半切开的皮蛋（不吃皮蛋的同学可以忽略这一步骤）后将放凉的皮冻，放在冰箱里过夜，第二天就可以吃了。 步骤7 吃的时候，取出切片，根据个人口味浇上凉拌汁，就可以开动了。 皮蛋肉皮冻的烹饪技巧 喜欢吃皮蛋的可以多放点，不爱吃皮蛋的也可以不放，一样很好吃。肉皮处理的时候要把上面的肥肉处理干净，处理的皮冻才会爽口。陈皮不要太多，不然会苦，不放也是可以的。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
皮肤衰老过程，就是胶原蛋白流失的过程。”皮肤真皮层中75%是胶原蛋白，随着年龄的增长胶原蛋白流失导致皮肤松弛...好皮肤离不开胶原蛋白，胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤，肉中之肉”，可以说是真皮层强有力的后盾，对皮肤的作用不言而喻。不要小看它，你的皮肤这么光滑，这么水嫩，这么有弹性吗？完全是依靠皮肤中的胶原蛋白。猪皮含有丰富的胶原蛋白,不但韧性好、口感佳、而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用,物美价廉,美容养颜效果较好,是女士们不可多得的美容佳品.菠菜富含丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。与胶原蛋白同吃,可以促进胶原蛋白的合成.公司销售各种肉制品，如猪皮冻、泡椒猪皮、泡椒凤爪等。
猪肉皮是一种含蛋白非常高的食品，另外，猪肉皮里边的胶原蛋白粉也是十分丰富多彩的，因此 多吃猪肉皮对女士而言是一种养颜美容的宝贝，对男士而言，在锻炼肌肉层面也是非常非常好的一种食材哦，不逊于生鸡蛋的蛋白质含量 猪肉皮中带有很多的胶原蛋白蛋白，它在烹饪全过程中可转换成果胶，果胶具备网状结构空间布局，它能融合很多水，提高体细胞生理学新陈代谢，合理地改进机体生理作用和皮肤组织体细胞的蓄水作用，使体细胞获得滋养，维持潮湿情况，避免 皮肤太早皱褶，减缓皮肤的衰退全过程。 五香皮冻实际上相比猪肉皮而言，作法会非常复杂，另外，五香皮冻的用材也比较多，自然，营养成分也就相对性比猪肉皮高，并且，五香皮冻吃起來更为色香味俱全吧。经常食用猪皮，可使肌肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，皱纹减少，有延缓衰老和的作用。日照口碑好的五香皮冻哪家品质更好
猪肉皮带有蛋白、人体脂肪及盐酸皮肤素B，具备清理血管垃圾、抗血。菏泽水晶五香皮冻哪家品质更好
五香皮冻的作用 营养成分作用 《中华本草》载：猪肉皮带有蛋白、人体脂肪及盐酸皮肤素B，具备清理血管垃圾、抗血，推动造血机能和皮肤损害痊愈及健康保健美容护肤功效，其胶原纤维的造血机能好于阿胶糕，常吃可提升血红蛋白成分及白细胞数的提升和抗血栓的形成。 含有胶原蛋白粉，多食可美容除皱。 做法 1、猪肉皮洗干净，放宽水中煮上5分鐘； 2、拔出猪毛，刮净植物油脂，这一步很需要细心； 3、把整理干净的猪皮切成细细的； 4、锅内放水，水大概是猪肉皮的三倍； 5、把花椒大料装调料盒，天赋加点盐，生抽酱油，酱油(讨厌色调的也不加酱油了)生姜片、葱段； 6、大火烧开，变为文火渐渐地熬，大约熬1钟头； 7、挑出来生姜片，葱段，调料盒，随后倒进一个器皿，放凉了之后，放进电冰箱，凝结了就可以了； 8、吃的情况下切成片，加自身喜爱的油辣子哪些的调味品。 假如喜欢吃冻不太喜欢吃皮的，能够在煮完后将残余的猪肉皮一并捞出来。只剩余高汤制冷，口味更强。菏泽水晶五香皮冻哪家品质更好
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