喝茶是一件有趣的事情,可以很简单,也可以很复杂。简单到一个杯子,一撮茶叶,直接倒水就可以,我也不觉得这样喝茶有什么不好,因为喝茶本来就是一件随心的事情,喝得开心就好。不过,也有很多爱茶的人,他们更注重喝茶的过程,所以就有了很多泡茶的方法,这些方法不是喝茶的仪式感,也是先人喝了几百上千年总结的泡茶经验,值得学习。泡茶一般有以下几种方法:1.闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(汤底),或出六留四,或出五留五。选择这种方法是因为:熟普的口感和韵味具有相对稳定性,留根不会影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。2.煮茶法:煮茶的工具多陶炉或者用酒精加温少煮。用这种方法多半是遇到一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但是又舍不得舍弃,所以使用煮茶法继续煮之续茶香。3.留根闷泡法:留根是指洗茶后,将泡开的茶汤留在茶壶里一部分,不把茶汤倒干。每次出茶后再以开水添慢茶壶,直到较后茶味变淡。闷泡是指闷茶时间相对较长,既能调节从始至终的茶汤滋味,还可以达到茶熟香温的境界。龙园茶叶的普洱茶概述。福建碎银子
茶化石比较硬实,冲泡不膨胀,普通普洱熟普他是不够紧实的,而且冲泡之后,体积会变成之前的1-2倍,甚至一些茶底比较差的,膨胀到非常大,叶体也比较大。茶化石则不同,它紧实,冲泡之后不会膨胀。另外,茶色方面,茶化石对比与普通熟普比较黑,比较少的金色部分,颜色比较均匀,香气比较浓郁,陈味较少。口感上,茶化石的口感比较稳定的持久的糯香,没有渥堆味且香甜回甘,略带香草的气息更加迷人。而普通熟普具有樟香,陈香,清香的口感。普洱茶膏价格云南普洱茶品牌哪家好!
普洱茶的历史发展分成好几个阶段:第一阶段(唐宋时期)中原已经进入团饼茶阶段,云南普洱茶则处于散收、无采造法的自由发展期。第二阶段(元明清时期)中原茶文化在明太祖的旨意下形成团改散的巨大变革,而普洱茶的生产却因主要销费群为边疆少数民族和长距离运输(入西藏)的需要而得到更快的的发展。随着普洱茶因入贡受到清朝廷宠爱而进入发展的鼎盛时期,这一时期为真正的地理意义上的普洱茶阶段。第三阶段(清末以来)即现代普洱茶阶段。现代普洱茶加工技术萌芽,出现了多茶类生产的社会格局。清末以来传统历史地理意义上的普洱茶退出历史舞台,其原因,一是清末以来普洱逐渐失去茶叶精加工和集散地的地位,行政区划的变更使得原普洱茶区分解为思茅、勐腊、勐海、景洪茶区,茶叶不再以普洱标注;二是原普洱茶区的茶叶随着加工技术的进步,出现了红茶、烘青、晒青、炒青等多样化;三是古老普洱茶山渐次衰落,为新兴茶区所取代。
大自然的神奇恩赐,先辈们的智慧结晶,当今茶人的信仰坚守,才成就了我们杯里的这一片神奇的叶子。在那么多茶中,云南的古树茶是具灵性的,受欢迎的。那么古树茶有什么特别的?无污染古树已适应当地的生态环境,远离人类生存生活,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,无需施肥,相较于其它茶而言,更自然,无污染。营养丰富,耐泡古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。根植深,矿物质丰富古树茶根植较深,地面植被肥沃,不需要人工浇水,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶。古树茶之所以迷人,因为它是生命的沉淀,浸润在岁月的窖香中,在它浓酽的汤色中徜徉,细细体会那平和醇厚的真味,那沉甸甸的质感一定贮藏了所经历过的时光的重量,岁月的精华和命运的沧桑统统化入其中,品饮它们,就像是在品读那尘封的往事。正因如此,古树茶这几年深受人民垂青和热捧,他们自己品饮的同时,也像收藏红酒样开始收藏古树茶,因为真正的古树茶,也像红酒一样,越存越香。古树茶叶厂家—龙园茶叶。
普洱,一个有数字的茶。好的普洱茶如同红酒一样,但普洱并不是越陈就越好,这个“陈”也要讲究一个适度。那么,问题来了,什么年份的普洱茶好呢?这是一个值得探讨的话题。众所周知,普洱茶有生熟之分。因此,对于普洱茶的年份,我们需分生熟茶去探究。对于新茶来说,有的茶友认为,生普要存放10年左右才是好的,而熟普则要1-2年。对于这种说法,我觉得还是有些片面的。我们来看,生普存放10年所追求的结果是什么?就是要达到熟普的标准,不管是汤色还是滋味。那么问题来了,这样的生普还是行业人士追求的好茶吗?由于是刚刚压制而成的,外观上看颜色较绿有白毫,并且味道浓烈。作为新生的生普熟普,只要原料好,99%都好喝,浓烈的山野阳光味会让你震撼到。另外,刚压制好的茶都有点新味,不过还是那句老话,只要原料好,发酵技术精湛,都可以成为好茶。就拿熟茶来说吧,就年份来说,只要符合以上两点,即使才出厂两三个月,也常让人感觉此茶是存了两三年的错觉。再说了,我每年喝一点当年存下的新茶,感受到它点滴变化,在静默的岁月里,与它一同变老,享尽好茶的岁月风流。这样的乐趣未尝不是人生的一大享受吗?熟茶养怡健,生茶精气神。各自有各自的妙处。云南普洱茶采购——龙园茶叶!老寨古树春茶膏批发
普洱茶中的生茶和熟茶有什么区别?福建碎银子
【无法改变的事,余生随缘】浓淡总相宜,喝下这一口,汤味已定,心味未定。是淡是浓,其实还是看喝的人是什么口味。不如意的事情难免会发生,悲也是过,喜也是过。凡事皆有变数,能做的,就是改变内心对事的态度。随便是一种放弃,但随缘却是一种珍惜。正是因为尽力争取过,才有说出“随缘”的勇气;也正是爱得太深,才有“随缘”的豁达。未来的日子,阴晴圆缺皆是明月,云淡风轻尽满美景,只想在一杯茶里寻一方安宁,凡事都能看开,都试着去接受。人生只有两件大事:生和死。既然一件事已经完成,另一件事又何必着急?生死都不急,还有哪些闲事值得你生烦恼呢?。把余生的时间还给自己,还给快乐。不争芬芳,自带清香,有好茶喝,会喝好茶,就是宝贵的清福。余生,只想安安静静做自己,不惧岁月,不畏风霜。余生。福建碎银子
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