咖喱鸡的做法：1、把鸡腿放入锅中，加入凉水，然后放入3勺料酒和姜片煮，水开后再煮3分钟。 2.鸡腿煮好后切成块状，倒入4勺生抽和2勺料酒搅拌均匀备用。 3.把半根胡萝卜和一个土豆切成丁状。 4.把蒜和姜切成一片一片的。 5.锅中到油，再放入蒜、姜爆炒出香味。 6.炒出香味后倒入鸡块。进行翻炒，再加入两勺料酒，使之翻炒变色。 7.然后加入胡萝卜丁和土豆丁。进行翻炒，再加入适量盐和鸡精进行调味。 8.然后再入两块咖喱。 9.加热水，水盖过鸡块就行，然后再倒入100毫升的牛奶。烧开，小火炖10分钟左右。然后再用大火稍微收一下汁。 10.出锅。一道完成的咖喱鸡的操作流程需要以上10到工序，但是只要使用厨天下常温料理包只需两个步骤就可以享用常温料理包口味选择。湖北专业的常温料理包厂家直销
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