万粒陈，工艺，生产周期长达5年之久说到万粒陈的生产工艺，官方用“一二三四五”来进行介绍：一：即1年的工艺周期。普通熟茶发酵周期为40-60天左右，而“万粒陈”以茶化石发酵工艺为基础，发酵工艺周期长达一年。二：即万粒陈成品有2种成熟度。同一原料发酵成两种成熟度（50%、70%），按特定比例精心科学调配而成，让茶汤口感更有层次，陈化预期稳定。三：3次独自发酵。两种成熟度都经过了三次独自发酵，发酵充分，转化预期稳定。四：4倍的损耗，产量稀少。四斤茶树鲜叶才可制成一斤晒青毛茶，四斤晒青毛茶才可制成一斤“万粒陈”。五：5年生产周期：晒青毛茶要经过1年的存放（去青味），才可进行为期1年的三次独自发酵，发酵好的产品要在标准条件下自然陈化3年以上，历经5年时光方能包装上市。龙园茶叶的普洱茶好不好？金瓜贡茶饼价格
普洱茶按形状可以分为2种：散茶普洱茶仍旧保持其茶叶原本零散的叶形，没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形、色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。紧压茶普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状、大小不同的沱型、方茶、砖茶。紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的。许多的生茶被制成饼茶的形状，而熟茶多为砖型，长时间被压制在砖中部的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感。普洱按照制作工艺可分为2种：生普新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味、涩味，汤色较浅或黄绿。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，就象人生履历的累积，有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。熟普普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性。福建古树茶云南厂家直销散装茶叶龙园茶叶。
普洱茶界，关于老班章的传说、故事和事故应该是很多的。很多茶友喜爱老班章，不但因为它的品质，名气大、关注点多也是原因之一.自古以来，老班章就是村民沿袭着古法人工养护的的古茶树，一直遵循着民间的手工采摘鲜叶的土方法——日光里晒青。随着茶叶的种植科学化发展，不少茶叶都开始使用化肥、农药等无机物去提高产量，但是老班章却沿用不使用化肥、农药等无机物，堪称为无任何污染的原生态茶叶。老班章普洱茶的特质怎么样?1、老班章是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，其他茶区的茶很少有如此肥壮的条索和芽头。2、有强烈的山野气韵，苦味、涩味重，回甘效果持久，汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。3、茶气刚烈，厚重醇厚，是非常“霸气”的一道茶，从茶汤入口，苦味入口几句融化，持久的甘甜和香气，袅袅不绝，强烈的茶香贯穿始终。4、苦涩退化很快，集中在舌面，瞬间就会化开，水路顺滑，唇齿开始生香，品茗到后面，那种茶韵香浓会贯穿喉韵，处处都彰显出个性。基于老班章的特质，因此在普洱茶界享有“茶王”的美誉，深得广大茶友喜爱。
老班章等古树茶品质好的本质是什么在云南，古树茶是老祖宗遗留给我们的为数不多的、稀缺茶树资源，不少消费者都说，古树茶就是口感好，滋味柔和协调、回甘快。茶叶滋味是茶叶水溶内含物给人们口腔味蕾细胞的一种综合感受。茶叶中溶于茶汤的物质有茶多酚及其氧化产物、氨基酸、咖啡碱、糖、有机酸、芳香物质等，非常丰富。茶叶口感是这些物质的综合反映，茶叶滋味口感好与不好，就是决定于这些物质的比例。众所周知，古树茶通常是半野生状态，生长环境、生态条件比较好，通常有些树木遮荫，土壤有机质丰富。过去的科学分析已表明，野生茶树茶多酚含量通常较低（山茶属近缘类茶植物更低）；茶多酚中主体物质儿茶素含量也低些，而且儿茶素中具有苦涩滋味的复杂儿茶素比例小些，苦涩味少的简单儿茶素比例相对大些。古树茶的亲缘关系靠近野生茶，也许也具有类似的物质比例特性。另外，适当遮荫条件下的茶树，氮代谢旺盛，茶树形成氨基酸一类含氮化合物会多些；与此相反，适当遮荫条件下的茶树，碳代谢有些受抑，合成茶多酚一类物质会少些，其中苦涩味重的复杂的酯型儿茶素比例相对少些。还有，土壤有机质多的条件下，有利于氮代谢，合成氨基酸一类物质会多些。龙园茶叶的普洱茶概述。
你是否有过这样的困惑？一个茶桌上，大家对着一款茶“评头品足”，你却尴尬的“哑口无言”？当你想去描述一款茶的时候，常常词汇不够用？你想去学习，而面对着网络上五花八门的术语，不知专不专业？天天看到听到“回甘”、“醇厚”、“平和”却不知是什么意思？主要要给大家分享的是普洱茶在审评中对滋味的一些术语描述，下次除了可以用“好喝”来形容以外，还可以用上这些“高大上”词汇。首先我们要明白，真正意义上的普洱茶是什么？普洱茶puertea在GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶中对普洱茶的定义是这样的：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地利标志保护范围内采用特定的加工工艺制程，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。（制茶工艺环节之杀青）工艺普洱茶（生茶）加工工艺：大叶中茶树鲜叶为原料经杀青→揉捻→日光干燥制成晒青毛茶后经过后期的捡剔、拼配，蒸压成型等一系列的精制工续后制成紧压茶；普洱茶（熟茶）加工工艺：晒青毛茶经过潮水渥堆等后发酵工艺之后再通过一系列的精制工序后制成紧压茶和散茶。云南普洱茶熟茶销售厂家龙园茶叶。生普茶膏厂家
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公元1800年前后及公元1950年左右，老班章村因人丁兴旺，先后经历二次人口迁出，其中60年前搬离的人群移居距老班章村一山之隔约20余公里处生活，为区别于迁出地故取名“新班章”，称老寨为“老班章。”“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，血统的老班章茶气是普洱茶中茶气足的一款茶品，其特点是老班章是标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛，很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。老班章生态好、树龄长，有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。“班章”二字源自傣语：“巴渣”，意为：“一条鱼”。汉语音译为：“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。老班章普洱茶产区的山头名称，“红酒论酒庄，普洱讲山头”云南普洱茶由于地理环境的不同所产茶的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶，老班章也叫下班章。金瓜贡茶饼价格
云南西双版纳州古茶山茶业有限公司勐海龙园茶厂是一家经营范围包括精制茶加工、销售；仓储服务（不含危险化学品）；茶叶种植、茶叶收购、初加工；货物进出口；农副产品收购、加工、销售；预包装食品兼散装食品批发零售；茶具销售；茶文化推广。送礼送健康，好茶“几棵树”，携健康同行，与品位齐鸣，自然之味，当选“几棵树”！的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。公司自创立以来，投身于精制茶加工，茶叶种植，茶叶收购，农副产品收购，是食品、饮料的主力军。勐海龙园茶业致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。勐海龙园茶业创始人李朝健，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。
