所有葡萄酒背后都隐含着一定的文化因素，其实葡萄酒离开了文化，不过就是一种酒精饮料而已。葡萄酒之所以在全球的范围内风靡，如此的多样和有趣，正是因为它表现了某个产区的人们的文化传统。它是一代代人传承下来的遗产，是根植于传统的不断创新。文化是葡萄酒的一种决定性元素，是一代代积累下来的知识和技能的结合。巧合而有趣的是，“文化”（culture）这个词汇的源头就来自于“种植”“cultivate”。葡萄酒文化与葡萄种植、酿造形影不离。正因为这样，如果想要充分感受到一款葡萄酒的魅力，就要了解它的起源、产区和酿酒者，了解它背后的故事和传统。很长时间，我们总是一本正经的研究葡萄酒，分析土壤，研究光照，判断气候，以求能够用技术的手段生产出比较好的葡萄酒。其实，人们却往往忽略一个重要的事实。 原瓶原装进口红酒哪家招商加盟？湖州名优葡萄酒源头供货
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛在1994年举办，至今已经有近30年的历史。与其他大赛不同的是，布鲁塞尔国际葡萄酒大赛以巡回的形式举办。2006年大赛在比利时以外的地区举办并取得了成功，自此之后大赛便以巡回的形式举办。十多年来，布鲁塞尔国际葡萄酒大赛已经在欧洲的许多城市留下了足迹。去年，该比赛走出欧洲，在中国北京举办。大赛品鉴的葡萄酒样品将会根据葡萄品种和葡萄酒类型或者产区分组，每个评委组都会得到一份4到6个酒款的酒单，并按照组织者规定的顺序进行品鉴，每个上午很多可以品鉴50个样品。会场会提供安静的品酒室、专业的酒杯和服务以及在合适温度下的葡萄酒，并对光线、湿度和空气温度（18至22°C之间）进行控制，以确保比较好的品酒条件。在每次品酒环节之前，评委们都会进行一次味觉准备练习，以协调和校准评委的评分。 中山正规葡萄酒经销商葡萄酒行业的拐点到了吗？
而红葡萄酒、小甜水阿斯蒂（Asti）和香槟（Champagne）等都是以葡萄或葡萄汁为原料、经过部分或完全酒精发酵酿造出来的葡萄酒；波特（Port）和雪莉（Sherry）等加强酒，虽然在酿造时添加了一定比例的蒸馏烈酒（通常是白兰地）来强化酒精度，但也还是属于葡萄酒的范畴。此外，酒精度不能低于 8.5%abv只是“一般”规定，实际上葡萄酒的酒精含量达到葡萄酒产地的法规要求就可以了。市面上葡萄酒的种类很多，从五花八门、各式各样的包装，到瓶中或红或白、或静止或开瓶后会升起气泡的酒液，都让人眼花缭乱。为了更好地了解葡萄酒，我们可以将葡萄酒按照颜色、二氧化碳含量和糖分含量进行分类。
不管是在线上还是线下购酒，我们都会经常看到干红、甜白这样的字眼，这其中的干和甜着什么意思呢？这又涉及到葡萄酒分类中的另一个标准啦，那就是糖分含量。根据葡萄酒中糖分含量的不同，可以把葡萄酒分为干型和甜型，在这两者之间还有半干型和半甜型。干型葡萄酒的残糖量在0-4g/L之间，尝起来几乎感受不到甜味；半干型葡萄酒的糖分含量一般在4-12g/L之间，能在口中表现出明显的甜味；半甜型葡萄酒的糖分含量更高一点，一般在12-45g/L之间；甜型葡萄酒的糖分含量通常超过45g/L，入口非常甜美。只要识数就能懂，葡萄酒标上的数字都是什么意思？
葡萄酒已经成为一种社交性产品，很近两年主要体现在新兴的社交网络上。不论是国内的微信，微博还是在Instagram上，将葡萄酒作为主角或者配角展示都是一种社交表达的方式。过去的葡萄酒作为餐桌上的饮品，同样也扮演了酒桌上大使的角色，拉近了人们在宴席上的距离。而现在，这个作用还在放大，通过人们在社交网络上的展示，我们知道人们对葡萄酒的喜好相关，知道他们什么时候喝酒，和谁喝酒，他们同样也将自己的生活展现给我们，可以说葡萄酒是社交的粘合剂。所有葡萄酒背后都隐含着一定的文化因素，其实葡萄酒离开了文化，不过就是一种酒精饮料而已。葡萄酒之所以在全球的范围内风靡，如此的多样和有趣，正是因为它表现了某个产区的人们的文化传统。 红酒代理加盟招商零加盟费品牌有哪些?佛山名优葡萄酒批发
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对于葡萄园风土来说，土壤是一个十分重要的因素，它不仅关乎着葡萄的品质，也会间接影响当地葡萄酒的整体风格。接下来，本文将为你介绍几种常见的土壤类型及其对葡萄酒风格的影响。砾石由岩石经过风化或者河流冲刷、侵蚀而形成。以砾石为主的土壤通常质地疏松，排水性佳，但矿物质含量较低。疏松的质地可以让树根扎得更深以便充分吸收土壤中的养分和水分；优异的排水性则有助于葡萄园在雨季迅速排干积水，避免葡萄树根部因水分囤积而腐烂。此外，砾石还具备较强的储热及散热能力，可以在白天储存热量并在夜间将热量逐渐释放给葡萄藤，为葡萄的生长提供必要的热量，能够促进葡萄果实的成熟，也有利于其积累更多的糖分和风味物质。湖州名优葡萄酒源头供货
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