面对日益壮大的湘菜市场，面对迅速增长和日趋成熟的湘菜消费者，湘菜企业经营者应当学会了解市场、分析市场和应对市场。从目前的湘菜供给市场发展状况来看，首先，湘菜加盟与社会餐馆在竞争中相互学习、互相借鉴，湘菜加盟的规范化服务、个性化服务和良好的用餐环境等诸多长处越来越多地为社会餐馆所吸收；而湘菜餐馆市场意识强，供给呈现饱和的发展状态。但这并不意味着湘菜市场就不可进入，恰恰相反，由于湘菜的投资经营门槛不高、回报快，消费群体数量多、发展快，市场潜力巨大，因而被许多经营者看好，纷纷涉足。由此，湘菜加盟业竞争激烈程度前所未有，进入这一市场的企业也是有赚有赔，有进有出。成功者的经验有千条万条，但其根本的一条就是要抓住市场需求特点，积极迎合消费者的需要。做餐饮加盟，得懂经营管理。郑州 品牌湘菜加盟需要多少钱
湘菜凭借其制作精细，在用料上比较常见，口味多变，色泽鲜艳以及口味独特、讲求实惠等特点，受到全国各地美食爱好者的喜爱，湘菜也是做餐饮加盟的shou选菜系。我们看一下品牌连锁加盟形式之一的特许连锁加盟： 在这种加盟形式中，品牌总部是拥有经营管理所有权的，而加盟店拥有自己单独的所有权，总部和加盟店之间需要签订一些特许的加盟协议，并且提供自己独特的商业特权供加盟店使用，如经营技术、商标等，然后对加盟人员提供专业的指导和培训，并提供日后的支持。在特许连锁加盟中，加盟店需要根据协议履行总部的规定，并且提供一定的管理费、权利金等。北京 品牌湘菜加盟哪个品牌好避开“单一”产品，更强调顾客需求。
如何才能让湘菜连锁加盟店生意红红火火？ 1.有自己的主要竞争优势 想要在市场当中脱颖而出，那湘菜连锁加盟店就要有自己的主要竞争优势，所做的内容要与其他同行有不同的地方；可以是湘菜的口感、可以是自己的特色，也可以是独特的服务模式 2.店铺的位置要好 想要湘菜连锁加盟店生意好，那店铺的位置也要好一些的，建议选择消费群体比较集中的地方，店铺位置也是很重要的影响因素 3.打造自己的品牌 餐饮市场之间的竞争其实就是品牌之间的竞争，谁的餐饮品牌竞争力大，影响力强，谁就能获得更加广阔的市场，故想要门店生意红火，那就需要给自己的门店打造品牌，利用品牌去吸引消费者 4.湘菜连锁加盟店还得注重顾客的体验感 体验感也很重要，要让顾客体验到好的服务
湘菜连锁加盟店的营利利润是会受到很多因素的影响的，那具体有哪些影响因素呢？ 1.装修的好坏会影响到营利 湘菜连锁加盟店的外在形象也是很重要的，湘菜店装修的越好，外在形象就会越好，就能吸引消费者前来就餐，那湘菜连锁加盟店的利润自然就会很可观了 2.菜品的口味也会影响到湘菜连锁加盟店的利润 若大家想要自己店的生意好，可以从菜品上面多想想心思，多研发一些新的菜品来满足消费者的口味 3.服务水平 一个湘菜连锁加盟店的服务水平也是很关键的，服务能力越好的话，往往能让消费者对店铺留下好的印象；若服务做得不好的话，顾客可能下次就不会再来吃饭了，这样店铺利润自然也就受到影响如何打造一个湘菜连锁品牌？
湘菜连锁加盟为想要投资餐饮行业的人提供了更好更便捷的“进入”渠道，湘菜加盟增加了人们开餐厅的信心。但是如何顺利的“进入”和成功的“投资”餐饮湘菜加盟店，获得良好的回报，还有很多技巧。之前的产品扩张后是否能满足现有的消费者需求，以及湘菜加盟店消费环境、层次定位。同时，要形成管理模式。有良好的管理团队，组织结构(分工明确，财务核算，仓库进出是否完整?各项规章制度是否完备，是否有足够的资金来做好这个湘菜连锁加盟等这些都是需要提前规划好的。如何做好湘菜连锁加盟店的宣传工作？北京 品牌湘菜加盟哪个品牌好
要勤于专研餐饮行业专业知识，不断提升专业技能，满足更多客户的消费需要。郑州 品牌湘菜加盟需要多少钱
餐饮是大众生活的重中之重，安全食品、放心饮食是所有消费者都关心的问题，品牌餐饮相对于来说发展成熟，拥有完整的供销体系，能为消费者的饮食安全保驾护航。此外，品牌是一种识别标志、一种精神特征、一种价值理念，是品质优异的主要体现，品牌在发展的过程中积累了一定的力量，才能使其在激烈的市场竞争中立于不败之地。
餐饮品牌决定吸引力。随着时代的发展，健康饮食的理念在越来越多的人心中根深蒂固，因而选者一个“健康”的品牌也尤为重要。
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湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
