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扎啤 这种啤酒是一种装在大罐子里面的啤酒，他是在啤酒酿造完成之后，为了不让啤酒和空气进行氧化作用，直接送到了生产线上进行精制过滤除去大分子蛋白和酵母菌，然后在打出来的时候注入一些二氧化碳，用二氧化碳的压力打出啤酒，保证啤酒的味道。而这种评价我们一般是在**里喝的机会比较多，平时在市场中是很难见到这种啤酒的。 干啤 这种啤酒，它是根据葡萄酒而改编的，它与普通的葡萄酒的区别就在于含糖量，酒中所含的糖浓度比一般的啤酒要低。因为厂家在生产这种啤酒的时候使用了特殊的酵母使得啤酒内的糖可以得到持续的发酵，直到降到一定的糖浓度下。因此这种啤酒也比较符合现代人的健康观念，低热低糖饮用后还不容易发胖，口感也不错，是一款老少皆宜的啤酒，所以现在很多人在家庭聚餐上都会使用这种啤酒，因为餐桌上的所有人都可以喝。7天鲜活，青岛啤酒原浆，平哥酒港正规代理！官方授权经销啤酒批量定制

熟啤则是市场上的主流，也起了多的名字。在发酵程度较高的情况下，酵母尽可能的吃掉了啤酒中的糖分，喝起来就会偏干，因此被起名为 干啤 、甚至超干啤。事实上，干啤酒起源于葡萄酒的干红干白，通过使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下，口味干爽，能量含量大幅度降低，按照国标来说发酵度不得低于72％； 还一种啤酒叫做 冰啤 ，但它并没有经过冰冻，只是在出厂前将啤酒处于冰点温度，这样啤酒中的蛋白质就会和冰晶结合形成混浊悬浮，滤除后即可生产出非常清澈的啤酒。它的色泽特别清亮、口味更加醇厚柔和，但代价也是由于过滤了部分冰晶，导致余下啤酒的酒精含量升高。当然，还有一种是没有经过处理的，这就是普通版本了。杭州质量啤酒瓶装青岛啤酒，百年品质！

精酿、普通、原浆啤酒你都喝过吗，他们又是怎么样区分的呢? 1、从原料上来讲，普通啤酒属于我们为熟知的工业啤酒。精酿啤酒的原料只有“麦芽”、“水”、“酵母”、“啤酒花”，而工业啤酒为了降低成本，使用了“大米”、“淀粉”等原料。而近年来兴起的原浆啤酒则是由100 %麦芽、水、啤酒花等原料发酵而来、而且不杀.菌、不稀释、不过滤，还原了啤酒的营养和香醇。 2、从口味上说，普通啤酒无论是国内品牌还是国外品牌，喝起来几乎没什么区别。但精酿啤酒根据使用的“麦芽”、“啤酒花”、“酵母”以及酿造手法的不同，产生了不同的风味。有的香味浓烈，有的口感丝滑浓厚，像奶一样。而精酿啤酒因为不稀释、不过滤、不杀.菌，而且采用100 %麦芽发酵的酿造工艺，使得啤酒大限度的保留了原始的味道，口感醇厚，味道**，保留了啤酒鲜活的口感。 另外，普通啤酒往往必须借着大量的气泡才会好喝。而精酿啤酒就算没有了气泡也会保持应有的味道。原浆啤酒因其独特的酿造工艺，即使没有气泡也得大限度的保留了啤酒爽口的口感。

果啤 这种啤酒是介于啤酒和饮料之间的低酒精饮料，它是以麦芽大米为原料，后再加入啤酒花，经糖化，发酵，并在过滤时加入果汁酿造的含有二氧化碳的一种啤酒。果皮中含有我们所需要的多种氨基酸和维生素，尽管它的口味和成分上与普通的啤酒有所区别，但是它在产品特性使用原料和生产制作上，由于啤酒相同区别**在于过滤时，加入了适量的果汁和糖，果啤的口感比较偏甜酒精含量也比较低，所以这种啤酒比较适合学生和女性，现在甚至还有一些小孩子也比较喜欢喝这种果啤。青岛啤酒原浆有故事，平哥酒港有酒！

啤酒健康喝法二：保持啤酒泡沫和风味的诀窍 1、喝啤酒时一定要保持酒杯清洁。 2、油是啤酒泡沫的大敌，杯口上的油渍会大幅度降低泡沫的持久度。 3、斟酒八成满，大口喝酒，一杯酒要尽快喝完，都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。 衡量啤酒营养和口感的一个重要指标：原麦汁浓度(并不是酒精度)许多市民认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度，其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。 一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。据了解，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。青岛啤酒原浆，鲜活畅享！淳安啤酒的档次

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熟啤 这种啤酒就是经过巴氏消毒，而且啤酒内的酵母菌也都被杀死的一种啤酒。它的口感只能用一般来形容，但是他有一个优点就是它的保质期比较长，一般在半年到一年左右，所以生产这种啤酒的厂家一般能把他们的啤酒运送到全国各地，那么就是说全国各地的人民都有机会品尝到他们生产的酒。而现在在超市中大部分卖的啤酒都是熟啤，可以说这是我们经常接触的一种啤酒，也是我们常喝的一种啤酒。 鲜啤 这种啤酒是介于生啤和熟啤之间的一种啤酒，他是经过板式热交换器短时间杀.菌常温下保质期可以达到三个月左右。但是这种啤酒没有经过过滤他的啤酒内还是含有一定量的活，酵母菌的这些酵母菌可以增进我们的食欲，也可以促进我们体内胃液的分解，加快食物消化。但是这种啤酒在超市里面也比较少见，只有运气好的时候，可能才会碰到这种啤酒在售卖。官方授权经销啤酒批量定制

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