若是将湘菜的档次设置过于高反而会引起不好的消放映，通常在对湘菜的档次选择都是以中端为主，且在服务方面要非常的亲民，对于装修方面不用改过奢华或者上档次，这样会使消费者搞到消费不起的感觉。 不论是那个行业服务的定位是直接关系到营业的业绩，每位消费者都对店面的服务态度都非常的看重，对于爱答不理的服务态度会让消费者产生不良的情绪，而过于热情则会容易的把客户吓跑，作为湘菜馆加盟服务方面要不冷也不热的，且能够让消费者感到对每位消费者的重视，只要这样的服务态度才能更好的迎来更多的回头客。正确的管理模式，可给餐饮加盟更大的盈利空间。福建 口碑好的湘菜加盟店排行榜
生意兴隆、盈利多多是一切餐饮加盟店老板朝思暮想的事情，也是餐饮加盟老板的奋斗目标，可梦想很美好，现实很骨感。许多餐饮加盟店老板都很疑惑，分明自个付出了许多，为啥生意就是不见成效呢？许多餐饮加盟店老板还没思考明白，或许没做本地商场调查就运营起自认为很**的美食，结果发现与本地人们的饮食习惯不符合，以后又换另外一个品牌做，定位不明确，这么改来改去的，给消费者形成很大的错觉。还有些情况是在餐厅的起步阶段，特别是以“夫妻档“居多，这种做法初期会很有用。但啥工作都是老板包办了，才能差的职工的才能得不到提高，才能强的职工觉得没有发挥的余地不愿意待，更谈不上对本身业务素质的提高和团队的打造了。社会在前进，竞赛也在加重，餐饮加盟店老板还事事不放手，啥都要管，**终效果自然即是自个累个半死。“不放心”是老板累的比较大因素。深圳 口碑好的湘菜加盟哪家好责任重要，好料好品才有好味。
对于吃穿住行，没有谁离得开吃，俗话说得好，民以食为天。对于很多想自己开家湘菜连锁店的朋友，不知道啥样的开店模式会比较好，也不知道是选择品牌店会比较好，两者实在是难以区分优劣势1.自己开店没有品牌支撑如果是没有任何的经营和管理经验的小白，自己开店还是比较占劣势的。为什么这么说呢，因为自己开店的话，没有品牌支撑，没有名气，顾客对于门店认可度不高，选择品牌店，总部有专业团队打造品牌，提升品牌名气，这就很大程度减轻了开店所要付出的精力。2.新手开店没有餐饮经验门店的选址、装修，以及制作技术，到后期店铺的开业和运营，假如在这些方面都比较不懂的话，就需要大量的时间摸索，而且结果也不一定好，所以这也是比较不占优势的。相反，如果你选择品牌店的话，就不会这样了，因为品牌在市场上已经有一定名气，在店铺的运营会比较简单，而且会对其进行专业的培训指导，在开店初期也会比较省事省力，制作技术上不用担心，避免走弯路和耗费不必要的时间；湖南湘当有饭是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，在弘扬湘菜发展和“湘菜加盟”连锁餐饮领域的丰富管理经验。
随着社会的进步，湘菜餐饮逐渐在各地受到广大消费者的欢迎，引起不少的创业者或者经营者对湘菜餐饮的加盟，不过开湘菜馆就和开其他餐饮一样，我们也要做到对于湘菜馆加盟的定位。由于湘菜系列的口味多变，很快在市场上成为了一种大众消费式的特色美食，而且由于在消费者的心里所接触的次数在不断的增多，为此他们会在内心对湘菜有着不同的一个认知层次，而在大众眼里湘菜是一种价格实惠、色香俱全的美食，这便是他们对湖南菜的一种认知。湖南湘当有饭餐饮是一家专业的餐饮管理有限公司，湘当有饭有自己的运营管理团队，团队在弘扬湘菜发展和湘菜加盟连锁餐饮领域有丰富的经验。湘菜加盟选择餐饮经营方式，了解消费市场和消费者是比较重要的。
餐饮加盟费用是不是合理，首先要看这家餐饮加盟公司的有名度和管理体系是不是健全，同时还要看这个餐饮加盟公司所供给的条件，包括硬件和软件支撑等，主要的是要看投资回报率，参照别的加盟店的回报率，假如觉得此体系餐饮加盟店的回报率到达自个的请求，那么餐饮加盟费用就基本是合理的。通常每个餐饮加盟公司具有自个的餐饮加盟费用规范，通常状况下是不行讨价还价的。假如想投入到餐饮加盟店中去，应当直接与总公司联络，或与当地的总代理联络，不能通过第三者签署任何文件，不然不能保证应有的权力和待遇，还有可能要付出不合理的费用。如何增加湘菜连锁加盟店的回头客呢？贵阳 民俗特色湘菜加盟店排行榜
不是加了盟就能做甩手掌柜了，创业首要要戒掉依靠。福建 口碑好的湘菜加盟店排行榜
现在很多开湘菜馆的人，但并不是每个人都能把门店经营好，那在经营湘菜加盟店时，应该如何做才能快速进入发展期呢？ 1.抓住市场 餐饮市场是非常庞大的，面对迅速增长和日趋成熟的湘菜消费者，门店管理者应该要足够了解市场，并进行市场分析；管理者需要多向同行学习，积极迎合消费者的需求，这样才能在激烈的市场竞争中脱颖而出 2.做好人员管理 在经营湘菜连锁加盟的过程中，做好人员管理也是非常重要的，大家要各司其职，才能把门店经营好，门店也才能进入快速发展期；若人员管理混乱，不仅工作效率低，也会浪费人员成本 3.转变观念 随着人们生活水平不断提升，消费者对饮食的品质也在提高，故越来越多的有机食品、无污染的鲜活视频、绿色蔬菜瓜果在餐馆逐渐走俏，低糖、低脂食品更多的被消费者选用了福建 口碑好的湘菜加盟店排行榜
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
