现在有很多人都想要加盟一家湘菜加盟店，可是大家知道湘菜加盟店的经营模式有哪些吗？下面就大家说说湘菜加盟店的经营模式 1、特许加盟模式 特许加盟模式是比较常见的一种，当加盟湘菜店之后，总部会对大家进行培训，传授各种运营技巧，然后收取部分的辅导费用，这种关系就是咱们常说的特性加盟。特许加盟模式有一定的要求，就是加盟商总部要有自己的运作体现，加盟商学习之后能很快的进行上岗操作，获得营利。 2、直营连锁加盟 直营连锁加盟也是一种很好的加盟方式，这是由湘菜加盟品牌的总部直接运营，然后总部进行管理。这种管理模式的话，湘菜店就直接有总部代运营啦，相当于一种产业化的管理 。 一般选择直营连锁的湘菜加盟商，都是愿意与总部共同发展的，愿意和总部共同进退的。所以一般人都是无法选择这种模式进行湘菜品牌的加盟的，只有非常原因和总部共同发展的人，才会有机会选择这种模式餐饮加盟，强化品牌意识，注重技术创新。昆明 民俗特色湘菜加盟品牌连锁
现在很多自主创业的人，而对于自主创业的人来说选择做加盟是比较好的，而很多人都会选择做餐饮类的湘菜连锁加盟，那湘菜连锁加盟都有些什么优势呢？ 1.管理优势 加盟商能够借助于加盟代理，得到公司总部的管理技巧、经营诀窍和业务知识方面的培训。湘菜连锁加盟公司总部通过多年来的市场验证，几近标准的经营管理方法能够使加盟商的成功率大幅提高。 2.物流配送 大部分餐饮公司总部都会统一实现物流配送，这样加盟商就可以将商品库存压到比较低的限度，从而减少成本的损失。 3.品牌影响力 选择有品牌影响力的加盟商，好的品牌在市场上已经建立了一个良好的公众形象，在整个市场上都是具有相对比较大的品牌优势的，在后期的经营过程中会占很大的优势。长沙 湘菜加盟地址餐饮加盟店注意事项，贪小便宜要不得。
随着社会的进步，湘菜餐饮逐渐在各地受到广大消费者的欢迎，引起不少的创业者或者经营者对湘菜餐饮的加盟，不过开湘菜馆就和开其他餐饮一样，我们也要做到对于湘菜馆加盟的定位。由于湘菜系列的口味多变，很快在市场上成为了一种大众消费式的特色美食，而且由于在消费者的心里所接触的次数在不断的增多，为此他们会在内心对湘菜有着不同的一个认知层次，而在大众眼里湘菜是一种价格实惠、色香俱全的美食，这便是他们对湖南菜的一种认知。湖南湘当有饭餐饮是一家专业的餐饮管理有限公司，湘当有饭有自己的运营管理团队，团队在弘扬湘菜发展和湘菜加盟连锁餐饮领域有丰富的经验。
湘菜加盟选择餐饮经营方式，了解消费市场和消费者是比较重要的。在餐饮经营的道路上，很多创业者都开辟了自己的优惠券模式，以低门槛、大覆盖面的特点获得了首桶金。在经营过程中，我们应该研究如何避免把我们的顾客变成对价格敏感的顾客，如何避免他们失去对餐厅的粘性。真正的餐饮营销是以顾客为中心，根据顾客的思维方式，从产品设计到产品体验，再到产品价值，再到服务体验，是一个持续改进的过程。餐饮加盟营销的本质是创造顾客，为顾客创造价值。只有创造顾客价值，企业才能盈利、生存和发展。避开“单一”产品，更强调顾客需求。
如何才能让湘菜连锁加盟店生意红红火火？ 1.有自己的主要竞争优势 想要在市场当中脱颖而出，那湘菜连锁加盟店就要有自己的主要竞争优势，所做的内容要与其他同行有不同的地方；可以是湘菜的口感、可以是自己的特色，也可以是独特的服务模式 2.店铺的位置要好 想要湘菜连锁加盟店生意好，那店铺的位置也要好一些的，建议选择消费群体比较集中的地方，店铺位置也是很重要的影响因素 3.打造自己的品牌 餐饮市场之间的竞争其实就是品牌之间的竞争，谁的餐饮品牌竞争力大，影响力强，谁就能获得更加广阔的市场，故想要门店生意红火，那就需要给自己的门店打造品牌，利用品牌去吸引消费者 4.湘菜连锁加盟店还得注重顾客的体验感 体验感也很重要，要让顾客体验到好的服务餐饮加盟做的还是服务，适当互动也能成为一种宣传。山东 民俗特色湘菜加盟好做吗
餐饮加盟切忌餐品品类盲目跟风，特征化不明显。昆明 民俗特色湘菜加盟品牌连锁
现在很多开湘菜馆的人，但并不是每个人都能把门店经营好，那在经营湘菜加盟店时，应该如何做才能快速进入发展期呢？ 1.抓住市场 餐饮市场是非常庞大的，面对迅速增长和日趋成熟的湘菜消费者，门店管理者应该要足够了解市场，并进行市场分析；管理者需要多向同行学习，积极迎合消费者的需求，这样才能在激烈的市场竞争中脱颖而出 2.做好人员管理 在经营湘菜连锁加盟的过程中，做好人员管理也是非常重要的，大家要各司其职，才能把门店经营好，门店也才能进入快速发展期；若人员管理混乱，不仅工作效率低，也会浪费人员成本 3.转变观念 随着人们生活水平不断提升，消费者对饮食的品质也在提高，故越来越多的有机食品、无污染的鲜活视频、绿色蔬菜瓜果在餐馆逐渐走俏，低糖、低脂食品更多的被消费者选用了昆明 民俗特色湘菜加盟品牌连锁
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
