随着人们对自身健康饮食需求的不断增强，健康化的饮食方式越来越受到人们的推崇，对健康、无污染的“绿色”食材重视度日益提升。很多餐饮企业顺应潮流，推出了绿色、健康的养生菜谱，还为食客提供了休闲娱乐的健康设施，以此来营造一个健康养生的饮食环境。高雅的格调和前沿的生活方式是很多现代消费者的一种潜在心理需求，因此，越来越多的餐饮企业开始将影视作品、各设计师的设计精髓运用到店面装修当中，营造一种独特的文化氛围，让顾客在诗情画意的就餐环境当中留下梦幻的就餐体验。做餐饮一定要做品牌，打造品牌的特色，让消费者形成品牌印象。江苏靠谱湘菜加盟
特色餐饮加盟店经营模式之连锁餐饮业员工管理 特色餐饮业是一种人性化的服务业，而服务品质是由企业员工创造出来的，服务品质的好坏直接影响到经营效果所以企业员工素质的高低也就变成了主宰企业命运的重要因素。 谈到企业的员工素质，无疑会让人想到一张张精美、标致的大学文凭，因为它是衡量企业知识资本雄厚与否的一个标准。餐饮业技术含量较低，它不需要高学历，它需要的是一种服务质量。而服务它又不是一种专业，不能从人才市场直接获得专业人才。它需要在企业内部建立自己的专业培训系统，通过内部的培训和教育来提高服务质量。 特色餐饮加盟店经营模式员工管理方法，主要体现在以下三个方面：把企业塑造成家;把企业培养成为教育场所;以“顾客满意”为发展战略。四川湘菜加盟投入多少钱要勤于专研餐饮行业专业知识，不断提升专业技能，满足更多客户的消费需要。
对于吃穿住行，没有谁离得开吃，俗话说得好，民以食为天。对于很多想自己开家湘菜连锁店的朋友，不知道啥样的开店模式会比较好，也不知道是选择品牌店会比较好，两者实在是难以区分优劣势1.自己开店没有品牌支撑如果是没有任何的经营和管理经验的小白，自己开店还是比较占劣势的。为什么这么说呢，因为自己开店的话，没有品牌支撑，没有名气，顾客对于门店认可度不高，选择品牌店，总部有专业团队打造品牌，提升品牌名气，这就很大程度减轻了开店所要付出的精力。2.新手开店没有餐饮经验门店的选址、装修，以及制作技术，到后期店铺的开业和运营，假如在这些方面都比较不懂的话，就需要大量的时间摸索，而且结果也不一定好，所以这也是比较不占优势的。相反，如果你选择品牌店的话，就不会这样了，因为品牌在市场上已经有一定名气，在店铺的运营会比较简单，而且会对其进行专业的培训指导，在开店初期也会比较省事省力，制作技术上不用担心，避免走弯路和耗费不必要的时间；湖南湘当有饭是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，在弘扬湘菜发展和“湘菜加盟”连锁餐饮领域的丰富管理经验。
现在越来越多的人选择做湘菜连锁加盟，那对于做湘菜加盟店该怎么提升客流量呢？ 1.用餐环境要好 一家湘菜店，除了菜系的味道要好之外，还要有舒适的用餐环境，能给顾客带来舒适感，这样才能吸引顾客前来光顾；做好店铺装修，这样顾客不仅能品尝到好吃的才，还能体验饮食文化，店铺的生意自然也会越来越好 2.安全卫生 现在顾客对食品安全的要求越来越严格了，不仅要让顾客吃的开心，更要吃的放心；在经营湘菜加盟店的过程中，就需要重视安全细节，要选用新鲜健康的食材，厨房要及时清理卫生，创造一个更加健康有序的餐饮环境，从而去吸引消费者 3.做好营销推广 门店想要更好的发展，获得客流量，肯定少不了营销推广；当宣传推广工作做到位之后，门店的客流量自然机会得到提升在市场营销方面，要学会积极主动的战略战术。
如何才能让湘菜连锁加盟店生意红红火火？ 1.有自己的主要竞争优势 想要在市场当中脱颖而出，那湘菜连锁加盟店就要有自己的主要竞争优势，所做的内容要与其他同行有不同的地方；可以是湘菜的口感、可以是自己的特色，也可以是独特的服务模式 2.店铺的位置要好 想要湘菜连锁加盟店生意好，那店铺的位置也要好一些的，建议选择消费群体比较集中的地方，店铺位置也是很重要的影响因素 3.打造自己的品牌 餐饮市场之间的竞争其实就是品牌之间的竞争，谁的餐饮品牌竞争力大，影响力强，谁就能获得更加广阔的市场，故想要门店生意红火，那就需要给自己的门店打造品牌，利用品牌去吸引消费者 4.湘菜连锁加盟店还得注重顾客的体验感 体验感也很重要，要让顾客体验到好的服务如何增加湘菜连锁加盟店的回头客呢？靠谱湘菜加盟报价
对于加盟商而言，选择一个好的商机，就可以省心不少。江苏靠谱湘菜加盟
无论是街边不起眼的早餐店，中午大厦里面的美食城，还是夜晚装修个性的餐厅，其中的消费人群大多都是80或90后的上班族，他们无论是上班、下班或是休息日都会光临餐厅吃饭。故此要抓住年轻吃货的胃。出餐快、味道好、价位优惠以及设计风格独特的餐厅生意不会差。另外，餐品单一却能做到ji致，更能吸引人，很多小店用餐的品类不多，但是做的好吃也能非常火爆。上下班高峰期的时候，经常可以看到街头巷尾的某某家餐馆门前挤满了人。
在餐厅的服务，餐品及店面的设计上多顾及女人的想法一定没错。现今社会大家都说女人和孩子的钱好赚，美团点评的数据显示:百分之六十的人都是女性。绝大多数女人比男人更注重饮食，并且她们更善于传播，如果她们发现了一家好吃的店，身边的朋友同事自然也就都知道了。
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湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
