在以前，人们吃粗粮是因为粮食短缺，以及粗粮价格便宜，当人们的生活慢慢变好后，主食基本上变成了精米白面等细粮，但是粗粮依旧有着不可替代的地位。粗粮里含有丰富的膳食纤维、B族维生素和抗氧化物质，吃粗粮有诸多好处，如降低肥胖、心血管疾病、2型糖尿病等慢性病的风险；促进肠道蠕动，改善排便不畅；获取更多维生素和植物化学物质等。千粒津Ⅱ号中含有21种科学配比粮，除了具备丰富的膳食纤维，还能为人体提供充足的营养。比如：主要原料之一的藜麦，就是全谷全营养完全蛋白的碱性食物，不但含有丰富的维生素和矿物元素，而且蛋白质的含量居然与牛肉相当，糖和脂的含量又比较低，因此，美国航空航天局曾声明，如果只能带一种食物去火星，那一定是藜麦！千粒津Ⅱ号的主要原料，像藜麦、燕麦、苦荞等，膳食纤维含量都是我们日常主食的10~30倍！有益菌群利用这些丰富的膳食纤维，可以产生大量的短链脂肪酸，进一步减轻肠道炎症、促进肠道表皮细胞生成，并让益生菌成为肠道优势菌，减轻进入血液的有害物质，提高身体抵抗力，摆脱亚健康的状态。长胖不一定是你吃的太多，也很可能是日常饮食中，精米精面吃的太多，粗粮吃的太少！科学的千粒津项目
现在越来越多人因为不注重饮食均衡导致体重超重，这对身体健康非常不利。小朋友发育受影响，青年人群的亚健康，老年人的3高以及各种慢性病，直接或者间接的受到超重的影响。营养**表示，超重跟饮食结构有很大的关系，现在的人们精细的米、面吃的多，而粗纤维的杂粮摄入比例太少了。我国16版居民膳食指南推荐：每天食物种类不少于12种，粗粮不少于50g。千粒津Ⅱ号精选21种科学配比粮，微生物发酵，营养丰富，提高健康素养。源自日本岛本微生物工业株式会社的发酵菌种与工艺，使发酵过程中无杂菌，发酵产生的酶种类丰富、活性高。公司拥有金华和千岛湖两个原料发酵基地，每年可生产3000余吨发酵原液，充分保证发酵原料的自给能力，保证市场需求。科学的千粒津项目千粒津由21种粗粮组成，富含膳食纤维营养均衡。
近年来，随着人们生活水平的提高，每逢过节，鸡鸭鱼肉等动物性食物成了餐桌上的“主角”，而蔬菜、水果和谷薯类食物却成了配角，从营养的角度来说，这种饮食结构是不合理的。**建议公众参考中国居民平衡膳食餐盘的比例进行搭配，多吃蔬菜、水果和谷薯类，保持畜禽肉类、水产类每人每天各1两左右（40-75克）。普通人平均每天不重复的食物种类应该达到12种以上，每周达到25种以上（烹调油和调味品不计算在内）。千粒津Ⅱ号中含有21种科学配比粮，除了具备丰富的膳食纤维，还能为人体提供充足的营养。比如：主要原料之一的藜麦，就是全谷全营养完全蛋白的碱性食物，不但含有丰富的维生素和矿物元素，而且蛋白质的含量居然与牛肉相当，糖和脂的含量又比较低，因此，美国航空航天局曾声明，如果只能带一种食物去火星，那一定是藜麦！
有很多的人们并不知道粗粮到底有什么样的好处，为什么我们应该吃出粮了才能够帮助我们的身体，更加的健康的，所以在生活当中，对于我们的健康状态来说，存在着非常重要的健康的发展，给我们的身体带来了健康的状况也是比较多的。吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强。古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。我们知道不同品种的粮食，营养价值也不尽相同，燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含高蛋白;高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。千粒津Ⅱ号的主要原料，像藜麦、燕麦、苦荞等，膳食纤维含量都是我们日常主食的10~30倍！有益菌群利用这些丰富的膳食纤维，可以产生大量的短链脂肪酸，进一步减轻肠道炎症、促进肠道表皮细胞生成，并让益生菌成为肠道优势菌，减轻进入血液的有害物质，提高身体抵抗力，摆脱亚健康的状态。在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主，并建议每天摄入谷物和杂豆类50g。
老年人既容易发生营养不良、贫血、肌肉衰减、骨质疏松等与营养缺乏和代谢相关的疾病，又是心血管疾病、糖尿病、血压高等慢病的高发人群。很多人多病共存，长期服用多种药物，很容易造成食欲不振，影响营养素吸收，加重营养失衡状况。因此针对这些问题对老年人膳食提出指导很有必要。一般人群膳食指南的内容也适合于老年人，此外，应用近年来老年营养领域的新理念和新技术，补充了适应老年人特点的膳食指导内容，目的是帮助老年人更好地适应身体机能的改变，努力做到合理膳食、均衡营养，减少和延缓疾病的发生和发展，延长健康的生命时间，促进在中国实现成功老龄化。千粒津Ⅱ号精选21种科学配比粮，微生物发酵，营养丰富，提高健康素养。源自日本岛本微生物工业株式会社的发酵菌种与工艺，使发酵过程中无杂菌，发酵产生的酶种类丰富、活性高。全谷物和豆类中丰富的膳食纤维，能帮助人们降低全因死亡率，预防多种慢性疾病。金东区调理肠道的千粒津商机
萌动破壁技术是将食材处理至即将萌芽的状态，让食材中的营养元素充分转化，产生更多人体所需的营养物质。科学的千粒津项目
什么样的食物适合糖尿病人，取决于食物对血糖的影响。我们都知道，糖尿病的所有并发症都是由于长期血糖高引起的，糖尿病控制的成功与否，就看血糖是否控制得好。所有有热量的食物都有升血糖的作用，对血糖影响小的就适合糖尿病人吃。对血糖影响大的是富含碳水化合物的主食。由于糖尿病人仍然需要足够的碳水化合物供应能量，所以还是要吃主食。那么，对血糖影响比较小的主食就是糖尿病人应该吃的主食。主食根据加工程度，分为粗粮和细粮。和细粮相比较，粗粮加工程度低，大限度保留了膳食纤维，组织结构完整。因此粗粮的消化吸收速度比细粮慢的多。用专业的话讲，就是粗粮的血糖生成指数小，对餐后血糖影响小。例如燕麦片的血糖生成指数为65，糙米饭为66，而白米饭的血糖生成指数高达88。所以糖尿病人适合吃粗粮。科学的千粒津项目
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