山东万元投资招商

餐饮业属于刚需行业，门槛低、消费频率高、现金流快，成为各行各业谋求转型的投资选择。因此，当各行各业的投资者蜂拥至餐饮业的时候，他们总是带着非服务业的经营思维，一味地追求短（投资回报期）、平（越简单越好）、快（见效要快），争当甩手掌柜。餐谋接触过很多投资者，聊得多的不是如何经营好一家餐饮企业，而是什么产品好做？什么产品简单来钱快？这让我想起之前很多股民问郎咸平买什么股会赚钱一个道理。浮躁、投机是缺乏对行业的敬畏之心，殊不知没有不好做的餐饮，只有不好的市场定位，用心与专注的匠心，心态仍然是做好餐饮的法则，而盲目跟风与追求快节奏，必然在餐饮的深水区栽跟头。或许有些投资者认为，投资省心省事如果做不好就当交了学费，餐谋要说的是餐饮投资并非一次性投资，很多投资者进退两难、骑虎难下，特别是涉及到餐饮深水区的投资，你的学费何止需要交一次两次。温州温小煮餐饮管理有限公司为您提供 餐饮投资加盟服务，期待为您服务！山东万元投资招商

餐饮投资的好处是什么？大多数投资者认为是技术或者配方。我认为餐饮投资的好处其实是品牌价值和影响力，技术配方可以通过后期研究来解决。但是品牌价值和影响力是你经营10年都可能换不来的东西，而这个能够为你后期经营换到难以估计的营业收入和客流量。所以，当你掏出高额的投资费只是为技术配方买单的时候，你就舍本逐末失去投资的意义了。那么问题来了，品牌价值和影响力是什么？有判断标准吗？餐谋这里只能告诉你，如果有家餐饮企业在一个城市有4家分店，经营时间就短短几年，那么你说有品牌价值和影响力吗？而他们可能已经在市场上推广投资店了。湖北餐饮连锁投资餐饮投资加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，用户的信赖之选。

餐饮行业，跟其他行业相比，有一些风险不一样，比较特殊，主要是三个方面。1，是装修:不论你的装修花了多少钱，一旦花了，这个钱就没有办法变现了。有的人说，那我生意不好，可以转让啊。确实可以，不过除非你遇到的下一家要做跟你一模一样的项目，否则对他来说，你的装修一文不值，他还得花钱找人拆。2，设备一旦开始用，就不值钱了:财务核算的时候，对大的设备，一般会做折旧处理，三年或者五年折旧完，但这只只是财务核算。实际情况是，不管这个新设备你用了三个月也好还是半年也好，如果你要转卖，几乎都卖不出什么钱，能给你个三折五折的，那都是友情价了，人家还得花运费搬来搬去。餐饮的这两种风险，跟普通买卖不一样。普通买卖，你不干了，还能打折把东西卖出去变现，餐饮不一样，装修和设备转让和变卖的时候都不值钱。

目前市场餐饮连锁投资的类型：一是餐饮企业与资本对赌。为了在约定期限内满足对赌条件，不得不降低投资门槛而盲目地接受投资，对投资者把关不严及迅速扩张带来的管理失控，导致投资店大面积的亏损与倒闭；二是餐饮企业战略转型，从稳步品牌自营转向品牌输出。餐谋认为对处于事业上升阶段的大多数餐饮企业他们是不愿意进行品牌输出的，相反从品牌自营转向品牌输出，则更多表明该餐饮企业可能已经遭遇发展瓶颈，企业利润或许已处于抛物线的下行阶段，因此品牌输出可能是获取品牌价值的挣扎。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供餐饮投资加盟服务，竭诚为您服务。

餐饮投资的通病：连锁投资企业常常会宣传的一个点就是所谓的“区域保护政策”。因为业内普遍存在的问题是，投资连锁企业为了扩张门店，往往在相距很近的区域允许开多家门店，导致终端门店之间竞争加剧，门店收益被削减。这已经成投资商普遍诟病的点。所以现在几乎所有的连锁企业都号称在实行“区域保护政策”，来保证投资商的利益。但很少有连锁企业可以真正做得到。之前巨额的品牌使用费，让很多想以投资形式开店的创业者望而却步。于是就有企业提出了所谓的“零元投资“政策。所谓“零元投资”即不收品牌使用费，但其实品牌会把这笔费用变着法一分不少甚至更多的摊在了其他费用上。比如装修设计费、物料费等。餐饮投资加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，让您满意，欢迎您的来电！山东万元投资招商

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常见的几种投资模式：1、全托管投资：全托管模式投资，投资商只需要出钱、出地方，其他的几乎都不用管。2、半自营投资：半自营投资模式，投资商需要自己负责门店的经营管理，但需要按照总部的标准和规章制度来做，总部对投资店有检查监督的权利，还有定期的培训和指导。3、全自营投资：用这种投资模式的品牌方一般只提供产品或者料包，其他一概没有，甚至连培训都可以省掉。这种投资模式，不建议没有经验的创业者来做，因为前期的筹备、后期的运营，都需要你自己摸索，没有人指导和培训，风险太大。山东万元投资招商

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