兰州清汤牛肉面加盟好吗

    20世纪30年代，被誉为“华人谈吃DY人”的唐鲁孙作为随行记者赴西北考察，在兰州吃到了马杰三的清汤牛肉面。出身仕宦名门的唐鲁孙自幼出入宫廷，年轻时便有游历全国的经历，见多识广，对于各地饮食尤其注意。而这一碗看上去朴实平常的牛肉面，却给他留下了深刻的印象，也让他在《什锦拼盘》一书中记下了面馆的一些影像：我们去西北考察，在上海出发之前，就听说兰州有一家天下闻名的牛肉面馆，叫“马保子”，这家小面馆就开在省府广场左首，走几步就到。当时民政厅厅长水梓、外交特派员黄朝琴都不时光顾。既到兰州，当然要去尝尝，又有水、黄两位向导，招呼得自然特别殷勤周到。马保子是一座没有招牌不挂门匾的砖砌的小楼，楼上待客，摆了几张小八仙桌、几把矮条凳，墙上倒是挂了不少名人写的对联条幅。此外除了碗筷、油瓶、醋罐之外，空无所有。 兰州哪家牛肉面口碑好，适合加盟？兰州清汤牛肉面加盟好吗

天色蒙蒙亮时，兰州市区的千余家牛肉面馆，便开门营业，到早上七八点钟，各个面馆的人越来越多，牛肉面，就是兰州人的闹钟。兰州人有多爱牛肉面？连自家城市两山夹一河的狭长地形，他们都觉得像是一根“大宽”。在兰州，点一碗面也能见人性情，说人太斤斤计较：顾客：“老板，下个小碗二细，辣子多些肉多些，蒜苗子多些面多些。”老板：“兄弟，你不会要个大碗吗？”一个段子，颇见西北人的憨喜爽直。年轻人爱牛肉面，可以为它拍网络喜剧。对于老兰州来说，牛肉面就是一块表。一碗牛肉面价格几何，老兰州掐指一算就能穿越。原汤牛肉面代理选择加盟牛肉面，你知道哪家比较靠谱吗？

    我们每天到晚说兰州牛肉拉面，兰州牛肉拉面，其实兰州人就叫“牛肉面”，没有“拉”。即便这“拉”字儿用得不错，但是设想一下，你推门进了面馆，在众食客“咻咻咻”地享受美食之际，你大喊，“老板，给我拉碗儿面赖！”必然吓得老板菊花一紧，扶墙倒地。所以据说比较礼貌的说法是，“老板，抻碗面”或者就像兰州人一样，直接说，小碗毛细，或者大碗儿细等等。兰州人把牛肉面叫做牛大，是大碗牛肉面的意思，每天早上一碗牛大，这天才过得舒服。兰州人说，“牛肉面一端，啥事都做得欢。”这点就如同南京人对鸭子，重庆人对小面，潮汕人对粿条，安阳人对扁粉菜，徐州人对于胡辣汤，昆明人对小锅米线......的感情。兰州的牛肉面店比南京的苏果便利还多。价格便宜，一碗七八块钱，不够的话，你可以加个鸡蛋，加份肉，这有个非常刺激的名字，叫做“肉蛋双飞”。

    是的，吃牛肉面是极易让人心满意足，又令人荡气回肠的。早20多年前，我就在乌鲁木齐的冰天雪地里遇见兰州牛肉面。停靠在八楼的2路汽车站不远，鲤鱼山脚边儿，有家“兰香”牛肉面馆。北方的冬天，室外滴水成冰，餐厅里却温暖胜春，客人频繁进出店门，撩起的门帘处热气往外直涌直扬，形成一股子浓浓的“香气白雾”，我们瞅着、顺着那股子香雾就能寻摸着“兰香”。等吃完了面抹着嘴离开，一个个儿的脚指头紧扣着鞋底，趟着门前早已踩包浆了的黑冰溜子疙瘩，都不带抬脚不带摔跤的，足见牛肉面吃得那个实沉、那个到位。这种感觉，兴许喜辣爱辣的食客体会会更加浓烈。在油泼辣子的全覆盖、牛肉汤汁的全融合中，在眼前的大空碗里，在沾着辣椒油的嘴角边儿，分明有着真正儿的心满与意足，好似还夹杂着些戈壁的风与沙，带着些许突然间的自我，整个一彻底的沦陷与向阳的释放么！ 放心又靠谱的牛肉面加盟品牌就选斌道金城牛肉面。

    美食，一直是一个地方的招牌，有太多人因一种美味，爱上一座城市！论起吃来，没有比中国人更讲究的了。炒煮蒸炸烤焖炖，同样的食材，非得变着花样做个一百道菜。中国地大物博每个地方都有不同的美食，美食是一个地方生活习惯的映射！一说到兰州美食，大家想到的是什么？想必肯定是老兰州人，从小吃到大的牛肉面，它食材简单，它美味健康，以独特风味风靡全国，成为兰州一种独具特色的美食。牛肉面可以说是，众多美食里面伟大的发明，其做法融合了传统工艺和现代技术。一碗看似简单的牛肉面，里面的食材都是普通的寻常之物，将面条、蒜苗、辣子、牛肉等，经过烹调与搭配，便成就了一碗牛肉面。劲道的面条搭配翠绿的蒜苗，红色的辣子给人一种视觉上的享受，看着都让人有一种，大饱口福的冲动。在牛肉面店遍布大街小巷的兰州。各种口味的牛肉面冲击着你的味蕾，但是还能一口尝出哪家地道又美味。这是老兰州人几十年吃牛肉面，锻炼出来的独特之处！ 牛肉面加盟，应该选择哪个品牌？兰州辣子牛肉面需要投资多少

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   游北上广深已不新奇，逛成都武汉也司空见惯。这个秋天，兰州成为人们藏于心口的一颗朱砂痣。黄河边的垂柳晚风，夜市上的手抓甜胚，街头巷尾的那碗兰州牛肉面，都是人们念念不忘兰州的理由。兰州，一座黄河穿城而过的浪漫城市。一碗兰州牛肉面，那是多少游子魂牵梦萦的一份美味，多少游客走了还想再来的一份牵挂。一碗地道的兰州牛肉面，一定是规规矩矩的六道工序走完才会呈现在你面前。前世的千揉百炼，才不负这一场走胃走心的相遇。多种面型任你挑选，各种小菜随意搭配，再来一份牛肉加鸡蛋就是“肉蛋双飞”。兰州牛肉面有着”一清二白三红四绿五黄“的严苛标准，更有“细的、二细、三细、韭叶、大宽”等多种面型。兰州清汤牛肉面加盟好吗

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