人体内至少有5000种不同的酶以惊人的速度执行着各项生命活动。消化酶在消化道内分解食物,当我们把食物放入口中咀嚼时,淀粉酶将大米、面食等碳水化合物分解成简单的糖,当食物到达胃中,消化酶将食物分解为微小的营养素,人体吸收这些营养素用于更新衰老细胞并提供能量,我们的肌肉每天都要消耗数百克的碳水化合物和脂肪以获取能量。酶有助于维持人体的消化功能,缓解排便不畅,促进新陈代谢和缓解有害物质堆积。如果胃液中没有胃蛋白酶,胰腺和小肠中没有胰蛋白酶,我们的身体就会停止运转。代谢酶可以催化细胞内的化学反应,从而排毒和产生能量。人体的每个脏腑,每个组织以及所有100万亿个细胞都依赖于这些酶的反应。由每个活细胞产生的代谢酶使我们能够看到,听到,感觉,移动和思考。我们体内的酶随着年龄的增长而减少,再加上我们每天都吃着过度加工的食物(食物被加热到60摄氏度以上,维生素、酶类基本被破坏),长此以往会导致我们身体内的酶类缺乏。酶类缺乏会使我们容易疲劳,头晕,无法集中注意力,肌肉疼痛,消化不佳,食欲不振和低血糖等。 对我们的生命而言,自然界中再也找不到像酶那样重要的物质。婺城区创新的酶作用
在我们人体的胃肠道内寄生着10万亿个、1000多种不同的细菌,这些数量庞大、种类繁多的微生物叫做肠道菌群,被喻为人体的“第二大脑”。现代科学研究发现,这些与人体共生的肠道菌群并非只是简单的细菌群落,而已经成为了人体重要的代谢组织,与人体健康密不可分。如果按照每个人每天吃1kg食物计算的话,我们一生要消耗。那么肠道是如何对食物进行消化吸收,从而影响人体健康的呢?当食物进入口腔后,我们的身体便开始了对其的消化过程,一方面是通过咀嚼及胃肠道蠕动等作用进行的物理性消化,同时我们的消化腺还能够分泌消化液对其进行化学性消化。此外,还有一点非常关键的,便是以前被我们所忽略的,肠道微生物对食物的转化作用。酶就像微生物的牙齿,当菌群遇到自己喜欢的食物时,便迅速调整、调动相应的酶,针对性的组装成一副锋利的牙齿,高效、且精确的将食物咬住、分解及转化,在获取满足自身生长需求的美食同时,也为他们忠实的朋友——人体,提供了更多易吸收、功能强的营养组分。肠道中的酶主要由两部分构成,一部分是我们人体自身的基因组所编码的酶;另一部分则是肠道菌群所编码的酶,这一部分酶可能占有更大的比例。婺城区创新的酶作用沙棘维生素C含量约为猕猴桃的8倍。
随着年龄的增长,人体本身分泌酶的水平也会随着人体的新陈代谢水平逐年下降,同时各类退行性疾病的爆发,也将导致酶加速消耗。如果病后又常服用化学合成的西药,不仅会妨害并抑止体内酶的功能,还会使原来就稀缺的酶加大消耗量,如此形成酶消耗的恶性循环,将成为体内酶不足的主要原因。随着年龄的增长,身体自带的酶越用越少。食物本身的酶等基本营养元素容易被高温破坏(甚至杀死),使得人们补充的食物酶严重缺乏。虽然高温加热对食物起到了消毒杀菌的作用,减少了有害微生物引起的传染病以及食物中毒等情况,但熟食极大地减少了人体从自然界直接摄取的食物酶。一些食物酶在48℃以上就开始遭受破坏,随着温度升高,破坏的种类进一步增多,破坏程度也进一步加深,直至失去活性。精加工的食物,其天然食物酶及维生素被破坏,成为没有生命的“死食物”,消化这些“死食物”需要更多的消化酶。同时,精制食品中普遍含有防腐剂、增味剂、膨松剂、着色剂、乳化剂、香料等添加剂,所有人工添加剂、药物及人体内的代谢垃圾等都需靠人体肝脏等分泌酶来降解,而以精加工食品(大部分零食)、大量肉类(极易产生大量代谢垃圾)的现代饮食模式,提早消耗了人体自身分泌的各类酶。
人类之所以要吃东西,很多人认为就是为了满足自己的胃口,这的确有道理,因为人吃东西也是要看味道的,如果味道不好自然就不喜欢吃。其实,从另外一个方面来说,人吃东西主要就是给身体提供营养以及能量,来维持人体的正常运转。酶是一种可以增加体内化学反应的特殊物质。它们更像是一种催化剂,把酶作用物转变成另一种物质。酶是在体内自然产生的,没有它们,我们将无法生存。这些活性酶不断再生,同时维持身体系统,保护我们避免疾病。它们保持身体处于适当状态,并有抵御致命疾病的作用。人体各种过程都是由化学反应构成,科学家称之为代谢反应。酶产生这些代谢。没有这些酶,一些处理过程将不能存在,如消化、呼吸、复制、血凝固,甚至感官知觉等。活性酶是人类生存很重要的一个组成部分。 我们已经进入缺酶的时代,可是大多数人还浑然不知。
世界第五长寿之乡广西巴马——一个拥有25万人的小镇,百岁以上的老人有169位,90岁以上的老人达到了800多位,远远超过了10万个老人七个100岁的标准。尽管如此高龄,他们绝大多数都耳聪目明,思维敏捷,还有1/3的百岁老人能够下地干活。更令人惊奇的是,这些老人中没有一个肠胃病患者。长寿之乡的传奇到底是怎样的产生的?他们的“无病无灾”的秘密到底是什么?有人对长寿老人做了专门研究,在他们肚子里发现了长寿的秘密。长寿老人肠道内的菌群分布非常合理,肠道内的益生菌竟然是平常人的100到1000倍。长寿老人肠道内有许多强大的辅酶,和活力酶以及益生菌一起,将有害菌和胃肠道隔离,防止胃肠道内有害物质的产生。长寿老人的饮食结构非常合理,他们使用大量的天然绿色蔬果,里面含有大量的活力酶、辅酶,提高体内益生菌的生长速度和成活率,抑止有害菌的繁殖。当有益菌占优势,就能有效地维持肠道内的干净环境,正应了祖国古代医学所说的“肠道干净,一生无病”。酶可促进细胞的新陈代谢和受损组织的修复,增强体质。武义特殊酶功效
酶使人体所进食的食物得到消化和吸收,并且维持内脏所有功能。婺城区创新的酶作用
免疫系统是个护主狂魔,人体一旦被病菌入侵,免疫细胞就能把敌人消灭。但有时抵抗力是不足的,不健康的生活和饮食习惯会导致身体出现亚健康状态,如何提高抵抗力呢?不少人都知道提高身体抵抗力可通过体育锻炼来实现,其实除了运动之外,还可通过补充一定量的保健食品来****系统。辅酶Q10,这是一种存在于自然界的脂溶性醌类化合物,人体内也有辅酶Q10,参与体内能量制造及转化。辅酶Q10主要存在于人的心脏、肝脏、肾脏和胰腺中,总含量约为500-1500mg,并随着年龄增加而减少。人体一旦缺少辅酶Q10,可能会导致新陈代谢减慢、脏腑老化速度加快、心脏问题层出不穷等。辅酶Q10参与机体能量代谢的过程,在能量合成过程中具有重要作用,还有一定的抗氧化、保护心血管和免疫调节功能。实验发现,辅酶Q10可以延长运动时间,提高摄氧量,降低运动引起的氧化损伤和肌肉损伤,提高运动效能,达到缓解疲劳的作用。辅酶Q10可以改善缺血状态下心肌细胞的能量代谢和功能,具有明确的保护心血管的作用;还能提高白细胞数量,促进淋巴细胞增殖,增加抗体生成,增强吞噬细胞的杀菌功能。婺城区创新的酶作用
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