小吃加盟商存在的问题：只看表面；绝大多数跑去做加盟的人，都是看到或者听到别人家生意好，然后就产生了自己也要开一家的念头，但不求证对方生意为什么好，只是根据表面现象就觉得这是一门好生意。盲目自信；当他们看上一个生意火爆的品牌，萌生出要加盟的想法后，哪怕是别人说这个品牌的各种不好，他们也会认为这些都是小问题，自己有能力轻松解决。比如，你给他说别人家排队是因为有很强的营销团队，他会认为自己人脉广，营销也不弱呀，甚至还可以超越别人，陷入自嗨的盲目自信中不能自拔。急功近利；选择加盟的人，出发点是“傍大款”，也就是希望通过加盟商的品牌效应，能让自己立即赚钱，一旦开业遇到不顺、客流量不足时，就容易着急。加盟连锁本质上是通过让渡品牌方的部分利益来换取终端门店的快速增长。惠州汉堡小吃收费明细
小吃品牌开放加盟的目的很明确，集中资金快速扩张开店，抢占市场份额。但是由于特许经营的特殊性，国家有关法律赋予了特许人非常多的法定义务，这也导致特许经营过程中存在着很多风险。其中很大的风险就是在特许经营合同的签订细节上，需要特许人在经营过程中也要想尽办法去防范风险。本期红餐君就说一说特许经营那些潜在的风险，品牌方和加盟商都可以细看。向被特许人提供产品、服务、设备的价格、条件等情况。被特许人是否必须从特许人(或其关联方)处购买产品、服务或设备及相关的价格、条件等。被特许人是否必须从特许人指定(或批准)的供货商处购买产品、服务或设备。惠州汉堡小吃收费明细餐饮加盟主可以用餐饮加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。
关于餐饮加盟协议注意事项：特许经营区域模糊，某一区域内，消费群体是固定的，同类型店铺的开张势必会影响到企业的经营状况。特许经营区域界定不清晰，万一哪天附近地段又多出来个“同品牌竞争对手”也不一定呢。还没回本总部就收回特许经营权，加盟后店铺租赁、装修、人员招募等都是一次性投入，在与总部所签订的期限内是否能够回本，也要在签订之前考虑进去，不然本还没回来经营权再被收回就只能有苦自己往肚子里咽了。加盟费约定清楚，加盟店与总部之间的财务往来，一定要在加盟协议中约定好，不然可能会后患无穷。
加盟不是无偿的，也不是想当然的一劳永逸。一方面需要向品牌方缴纳加盟费、管理费、保证金等；另一方面还要考虑加盟品牌的特殊性，不同的品牌对门面的风格、面积大小等有不同的需求，面馆和茶饮店的装修风格肯定是要有区别的。所以加盟之前一定要掂量一下自己的实力，你的财力究竟能够让你在加盟店投入多少，或者说你打算投入多少财力在加盟店里。收益和风险同在，如果失败了，又是否能够承担起很坏的结果。还有小吃进入门槛低，但要想运营好，需要投入很大的精力。这时候就要考虑加盟是为了当做副业，还是要做全职，甚至说要当做一份事业。不同的出发点需要投入的精力也不同，尤其是后者，几乎要耗尽全部精力来做。因为竞争的存在，为了争取顾客，直营店或加盟店的一方常常会把降价当作竞争的重要手段。
小吃加盟：随着系列食品问题的曝光以及生活消费水平的提高，人们对食品安全、健康养生等问题的关注程度日益提高，绿色、健康的食品益发受到消费者的欢迎。这就要求提供食品的小吃店从产品研发到食品选材、从生产到店面加工都要遵循营养均衡、健康绿色、安全卫生的原则。物质生活的丰富，让人们在进行消费时带有更多感性的成份，更易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不注重食物的味道，更关注就餐时的环境与氛围。将小吃店就餐的环境“场景化”、“情绪化”，可以更好的满足顾客的感性需求。人们消费需求的日趋个性化，让追求特色、个性化服务成了小吃加盟的发展趋势之一，这要求小吃店要加强服务培训，形成自身的特色，为顾客提供个性化服务，以此打造口碑，招揽更多的顾客。餐饮加盟总部则可因不同的餐饮加盟性质而向餐饮加盟主收取餐饮加盟金、保证金以及权利金等。惠州汉堡小吃收费明细
加盟连锁落地方式是通过引入外部的“社会化资源”来抢占点位，同时降低自身的经营杠杆。惠州汉堡小吃收费明细
如何避免小吃加盟的坑：学会分辨合格的品牌方，作为合格的品牌方，需满足以下条件：公司证照合法，注册须满一年；有品牌商标；直营门店>2家；拥有重点产品工艺，包括菜品、配送、服务等方面都有个不可代替、复制的工艺；总部支持系统完善，包括物流配送，运营督导和市场整体运营方案；想加盟，在哪找项目？商务部，商务部有专门的特许经营管理网站，上面罗列了有备案、合规的的品牌，可点击网站查询。行业协会，中国连锁经营协会特许加盟的会展上展现的品牌，值得大家参考。利用各种平台的的优势，也会不定期的发布小吃加盟榜。惠州汉堡小吃收费明细
