利用节假日大幅度降低一些商品的价格
近年来中国节假日约占全年 时间的1/3，特别是春节、元旦、国庆、五一。因此，“假日消费”越来越引赸商家高度重视。由于集中放假，连锁店销售额会成倍增加。所以，节假日价格促销更是连锁店的永恒主题。
节假日价格促销需注意两方面：
降的“幅度”。一般而言，降价幅度低于20%才有促销的效果，但如果降价幅度超过50%时，需要配合广告宣传，否则该商品会被疑为“滞销品”和“伪装品”。
把握降价商品的数量。一般来说，少数价格敏感度较强提商品大幅度降价的促销效果，比全部商品 小幅度降价的促销效果要好。
注意某些已形成固定价格的商品
部分日用产吕，特别是价格极敏感产品，其价格一旦固定下来，易使消费者从心理上形成一种价格倾向。这类商品的价格往往不可轻易变动，稍加调高便会引起“涨价”反应，调低又会合消费者怀疑是滞销商品。假若价格必须变动，那么需要配以一定的促销活动或宣传。 2021年市场发展比较好的小吃加盟店是哪个呢？浙江川味小吃加盟店
选择定价方法
常用的定价方法很多，主要有以下几种：
成本加成法。这是一种被普遍采用的方法，简单又实用，它是由商品进价成本加上一固定百分比的利润计算取得。例如一商品的单位成本进价为100元，商店获20%毛利加成，则如成价格为100/（1-20%）＝125元，另外，在运用成本加成法时还应注意：商店内的所有商品并非都依照同一比率来如成，应依据该商品的需求弹性、流行性、竞争状况等地，设定不同的加成比率。
目标报酬定价法。此法主要估计出特定报酬时的商品价格，例如某种品单位成本进价为80元，商店预期在当年可卖出1000个单位，获利目标为20000元，则其零售价为：
单位成本+目标报酬/销售量，亦即为80+20000/100＝100元。
认知价值定价法。此法是把顾客心目中对商品的认知价值作为定价的基础，运用此法定价虽较复杂，但却可不用受限于进价成本。影响认知价值定价法的因素有：商店的声誉；商店内硬件设施与气氛；的服务等。
现行价格定价灶。该法依据目前市场主要竞争者的价格，来决定商品售价，而无需考虑商店本身的成本或利润目标。
总之，定价过程中，连锁店可依据自己实际情况选择适合自己的定价方法。 浙江川味小吃加盟店先找好一处店面，地段以居民密集点为宜；
加盟选址的技巧与忌讳
好的店址具备的六个特征
商业活动繁荣程度高的地区；人口密度较高的地区；交通便利的地区；面向客流量多的街道；接近人们聚集的场所；同类加盟店聚集的街区。
加盟店选址的技巧
与其选现在被商家看好的店址，不如选择在不久的将来会由冷变热而目前未被别人看好的店址；选择靠近大公司、大企业的街道一边。；选择靠近人口将会增加的地方；选择经营方向相辅相成的加盟店作邻居；选择加盟店位置时，还应重视加盟店所在建筑提供的销售、展示、储藏等是否符合经营要求，建筑物朝向是否较少受气候影响；在同一条街到两侧选择加盟店位置时，以客流量多、能见度高、交通不宜堵塞的位置为佳。
加盟店选址的大忌
高速公路旁边；车道、自行车道、人行道分别被护栏分割的街道，坡度较大的街道或偏僻、卫生条件较差的小巷；周围居民少或人口增长慢而商业网点已基本配齐的区域；高层楼房；门前有障碍物；近期有拆迁可能的地区。
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餐饮消费的重复性：顾客的饮食消费与其他一次性消费行为不同，有明显的重复性、持续性特征。饮食需求是人类生存的需求，人饥则求渴，渴则求饮。人们饮食消费的目的非常明确，一日三餐，天天如此。餐饮的这种特点，为卤菜行业带来了巨大的潜在市场，卤菜四季**，不愁没市场！ 如果手里的资金不是很多，十万元以内也是可以开一家挣钱的店面。浙江街边小吃加盟费用
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关于餐饮加盟，2021创业者必须知道的那些事
"民以食为天"是中国历来有的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。近几年，我国餐饮业呈现高速增长的发展势头，成为当下"热门"行业。这也使得不少想瞄准嘴巴做生意的人产生了跃跃欲试的念头。现在是酒香也怕巷子深的时代，与专心做好菜品就能口口相传的时代已经大不相同了，唯有把握当今餐饮行业的趋势，才能不在加盟这条路上"翻车"。
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