1986年,在全国五大茶类134个品种的评比中,凤凰单枞茶夺得一名。2002年,在国际名茶评比会上获得八项金奖。大类凤凰水仙是种类,单丛级别分三档次,因50年代对凤凰茶进行分级定名,①凤凰单丛;以选制方式[单株采制]命名 ;②凤凰浪菜;以制程中间环节[做青手法]命名,③凤凰水仙;以凤凰茶群体品种命名.每档又分三级,每级分三等.还有级外茶,特级茶.素有“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。 优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中比较好,潮州活化石”的美誉。宋种1号别名宋茶,又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型,大叶类,中芽种。精选比较好单枞,只为打造茶品体验。北京炭烤浓香单丛茶怎么样
单枞茶的茶汤橙黄明亮、清澈透明,如同山间清泉般诱人。当茶汤缓缓倒入杯中时,那抹橙黄仿佛是大自然比较纯粹的颜色,让人眼前一亮。而茶汤入口时,那份醇厚与甘甜更是让人陶醉不已。这种视觉与味觉的双重盛宴让人在品味中感受到单枞茶的独特魅力与韵味所在。单枞茶的香气悠长而持久是其品质的灵魂所在。从干茶到茶汤再到叶底每一环节都散发着迷人的香气。这种香气不只来自于茶叶本身的品质与制作工艺的精湛程度更源自于大自然的恩赐与历史的积淀。每一次品饮单枞茶都是一次与大自然和历史对话的过程让人在品味中感受到那份来自自然的纯净与美好以及历史的深邃与厚重。苏州灌装单丛茶加工厂单丛茶,越品越有味道,越喝越爱。
单枞茶栽培要点:宜采用双行单株或单行双株条植,每667m2植3000株左右。调查树生长在海拔1050米的乌岽李十子坪村下厝叫下路脚的茶园里。栽培历史100多年,管理人为村民文统涛。植株高大,树姿较开张,树高4.8米,树幅5.3X4.8米,主干圆径0.95米,分枝密,比较低分枝高度90厘米,叶片上斜状着生。叶长9.8厘米,叶宽4.2厘米,叶形长椭圆,叶尖圆尖而下垂,叶面隆起,叶色深绿,有光泽,叶身内折,叶质硬度中等,叶缘波状,叶脉9对,细、浅、利的叶齿28对。
单丛茶,源自广东的瑰宝,以其独特的半发酵工艺,巧妙融合了绿茶的清新与红茶的醇厚,成就了乌龙茶中的精品。其条索紧结,色泽乌褐油润,冲泡后汤色橙黄透亮,香气馥郁持久,花香、蜜香交织,令人陶醉。每一口都是对味蕾的诱惑,让人回味无穷。凤凰单丛,单丛茶中的佼佼者,拥有近千年的种植历史。凤凰山的独特地理环境,为单丛茶的生长提供了得天独厚的条件。尤其是那些生长在乌岽山上的老树茶,更是品质卓著,每一叶都承载着历史的厚重与自然的馈赠。其中,宋种老树茶更是珍贵,近700年的树龄,见证了单丛茶的辉煌历程。单丛茶,带你走进茶的世界,感受茶的魅力。
单株采制,是单枞茶制作中的一大特色。这种采摘方式,确保了每一株茶树都能得到充分的关注与呵护。茶农们精心挑选每一片叶子,力求将茶叶的品质发挥到。单株采制的单枞茶,不只口感,而且香气独特,是茶中的精品。宋种单枞,以其卓著的品质被誉为茶中比较好。这不单单是因为它拥有近七百年的树龄,更是因为其茶叶具有独特的山韵风格与浓郁的香气。每一泡宋种单枞茶,都仿佛能让人置身于乌岽山的云雾之中,感受到那份来自大自然的纯净与美好。单丛茶韵,如诗如画,令人陶醉。苏州灌装单丛茶加工厂
每一片单枞,都蕴含着茶农的汗水与智慧。北京炭烤浓香单丛茶怎么样
单枞茶植株高大,工干明显,树姿开张,比较低分枝下垂接近地面,形似蘑菇状。树高4.7米,树幅5.5X5.7米,主干圆径1.58米,分枝密度大,叶片上斜状着生。叶长6.3厘米,叫宽4厘米,叶形椭圆或卵圆,叶尖圆尖,叶面平滑,叶色深绿,有光泽,叶身内折,叶质硬度中等,叶缘微波状,叶脉8对,叶齿疏浅,齿数21对。春芽萌芽期在清明前后,春茶采摘期在立夏前。发芽密度大,育芽能力强,幼嫩芽梢浅绿色,无茸毛。春梢长5.4厘米,着尘叶数3—4片,节间长1.2厘米。开花期11月15—30日,花冠直径4.2X3.6厘米,花萼5片,花瓣6—8片,花丝乳白色160枚,花药黄色,柱头三分*,浅绿色,结实率低,朔果灰褐色,内含茶籽多数为2—3粒。/北京炭烤浓香单丛茶怎么样
单枞茶的茶汤橙黄明亮、清澈如镜仿佛一块璀璨的宝石。它不只给人带来视觉上的震撼与享受更预示着茶汤口感的醇厚与细腻。品饮单枞茶时看着那橙黄明亮的茶汤缓缓流淌于杯中仿佛能感受到大自然的灵动与生命的活力。单枞茶的香气悠长而持久如同一位优雅的舞者在空中翩翩起舞。它不单单停留在鼻腔之中更深深地烙印在人的心中。每一次品饮单枞茶都能感受到那股香气在舌尖上跳跃、在口腔中回荡仿佛在与灵魂进行一场美妙的对话。单枞茶以其耐泡耐品的特性而著称于世。无论经过多少次的冲泡其香气与口感都能保持相对稳定甚至愈发浓郁。这种不朽的魅力不只让品饮者能够长时间地享受茶韵更让单枞茶成为了茶界中的一颗璀璨明星。宋种老树单枞,历史的味道。武...