佛山乳业冰蓄冷

水蓄冷：水蓄冷则是利用低温水储能，贮存热量以缓解用电高峰期的负载压力。水蓄冷主要有两种方式，一种是利用低气温时通过空气能或其他能源方式制冷水储存；另一种则是利用水地源热泵进行制冷。水蓄冷的优点是系统设备较为简单，运维成本相对较低。同时，由于储存水量相对较大，系统对温度变化的响应速度更快，能够提供更为稳定的制冷需求。但水蓄冷的缺点也不可忽视，主要是储存水在水质、卫生等方面对环境要求较高，需要装置相应的处理系统，同时水的密度较大，对储存和输送设备也提出了一定的要求，增加了系统的建设难度和运维成本。综上所述，冰蓄冷与水蓄冷各有其优缺点，应根据具体场景来选择相应的方案。在使用中，还需结合运维、能源和环保等多方面因素进行综合考虑，实现系统较优化运行。冰蓄冷不仅能节省电费，还能通过减少高峰用电帮助稳定电网。佛山乳业冰蓄冷

冰蓄冷技术的应用：目前，冰蓄冷技术已经在许多大型商业中心、办公楼、展馆、工业厂房等领域中得到了普遍应用，并取得了良好的节能效果和经济效益。总之，冰蓄冷技术与传统空调制冷方式相比，具有节能环保、高效可靠、安全稳定等优点，未来在建筑空调、工业制冷等领域将会大规模应用。冰蓄冷基本概念：冰蓄冷是通过利用低峰电能制冷储存，利用峰谷电性质，在峰时将储存的冷量释放出来，在冷量需求量较大的峰时期达到节能的目的。冰蓄冷系统主要由制冷机组、蓄冰槽和搬运设备等组成。江苏静态冰蓄冷服务商冰蓄冷技术结合智能控制系统，可实现自动化调节。

由于充分利用了夜间低谷电力，不仅使中央空调的运行费用大幅度降低，而且对电网具有明显的移峰填谷功能，提高了电网运行的经济性。关键技术：(1)过冷却水稳定生成技术。过冷却水生成技术是冰浆冷却及蓄冷技术的主要。过冷却水是冰浆生成的基础，只有稳定生成过冷却水，才可以通过促晶等技术生成冰浆；(2)超声波促晶技术。在生成过冷水后，只有通过促晶才能使过冷水快速生成冰浆，这就需要促晶技术。目前，国际上采用的技术有超声波促晶、电动阀促晶以及其他一些促晶技术；(3)冰晶传播阻断技术。

蓄冷运行费用分析：1）与常规空调系统相比，本蓄冷空调方案在运行费用上具有明显优势。在夜间电价谷期23：00～07：00，双工况制冷主机将15％乙二醇水溶液降温至1℃，并通过板式换热器将冷量以水的显热形式储存在蓄冷槽内。在白天用电高峰时段，则将蓄存的冷量释放给建筑物供冷。此外，在非蓄冷时段，系统会优先利用蓄冷槽的冷量供冷，避免开启主机造成不必要的能源浪费。因此，本蓄冷空调方案能够明显降低空调系统的运行费用。2)本系统年蓄冷转移的空调冷量为300×1340=402,000RTH。3)在年蓄冷转移高峰时段，可节省402,000×0kWh/RT=402,000kWh的电量。4)考虑效率因素，每转移1kWh电力可节省费用为846-2×2=606元/kWh。5)因此，年节省运行费用为402,000×606=243,600元。冰蓄冷系统的设计可以根据建筑的特点与需要进行定制。

移峰填谷与节电效益：通过统计峰谷电量，我们可以清晰地看到水蓄冷系统在电网峰谷电量使用方面的优势。该系统通过在电力低谷时段进行蓄冷，有效实现了移峰填谷，减轻了电网的负荷。同时，与常规空调系统相比，水蓄冷系统在节电效益上也表现出色。采用水蓄冷空调系统后，移峰填谷及节电效益明显。根据统计数据，该系统每年能成功转移高峰电量29万kWh，同时转移平段电量6万kWh，这为缓解电网压力做出了明显贡献。水蓄冷空调的应用不仅降低了空调系统的初投资和运行费用，还对电网的移峰填谷和安全运行产生了深远影响。在条件允许的情况下，将水蓄冷系统引入暖通空调领域，将带来明显的经济和社会效益。冰蓄冷可以通过设计良好的管道系统将冷量迅速输送。东莞屠宰场冰蓄冷技术

大型商业中心常用冰蓄冷系统，以提高制冷效率和降低运营成本。佛山乳业冰蓄冷

冰冷系统与水蓄冷系统各有千秋，适用于不同的应用场景和需求。冰蓄冷系统在节省电费、减少装机容量和提高设备利用率方面表现出色，但初期投资较高；而水蓄冷系统则以其投资小、运行可靠和节费量大的特点而受到市场的青睐。在选择时，应根据具体项目的实际需求、经济条件以及电力政策等因素进行综合考虑。未来，随着技术的不断进步和能源政策的调整，这两种蓄冷技术有望在更多领域得到更普遍的应用和发展。适用范围：1、部分区分峰谷电价地区，各种大型中央空调系统；2、牛奶及食品等工艺上需要稳定的低温水的行业。佛山乳业冰蓄冷