食品可追溯的背景及追溯的概念主要分两部分，首先是追溯的背景，分为政策背景和行业背景。下面分两点来介绍下追溯。1、政策背景：国家各部门对食用农产品提出了较全的“追溯体系”建设要求。国家食品安全法第四十二条：食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯2、行业背景1：全社会推行可追溯体系建设，已纳入国家战略较全铺展。新世纪以来指导“三农”工作的十多份有关部门一号文件，都着重于提高农业综合生产能力，发展现代化农业、深化供给侧变革等方面，提高农产品竞争力和质量保障。有关部门颁发加快推进重要产品追溯体系建设的意见，农业部、商务部等多个相关部门也积极响应，颁布推进农产品质量安全体系的建设。3、行业背景2：各行业靠前企业已陆续带头实现产品追溯.服务认证是现代服务业体系中的新业态。英格尔服务认证认证的好处
服务认证运用，暗访，（1）暗访的时机，①只有在客户与服务认证机构签订认证协议后，暗访收集的信息才可以直接作为评价服务质量的依据，签订协议后也不宜马上进行暗访，因为理解和贯彻蝴良务质量要求》需要一段时间，因此初次认证，暗访直在确认申请方已准备接受审核和二阶段审核之前进行。②监督和再认证应在已确定获证组织监督或再认证现场审核的日期之前进行。（2）暗访人员，暗访人员应是未来审核组的审核员。通常要求暗访人员应具备专业能力。（3）实施暗访，①下达任务书，做暗访准备；②实施暗访，感受客户的服务活动，并观察和追踪客户对其他顾客服务的情况；③编写暗访报告，内容包括对暗访范围内客户服务的评价，发现的具体问题和建议改进的方面英格尔服务认证认证的好处通过服务认证有利于提高其可信度，增强市场竞争能力。
企业办理售后服务认证的作用，就是相当于请了一个“公证处”。认证机构与认证人员（服务认证审查员）用来向社会公众表明，这家企业的售后服务不错，符合与服务有关的国家标准的要求。（注：以上讲的只是售后服务的例子，其中服务认证的范围，还有：住宿服务、运输服务、快递服务、电力服务、科学研究服务、电信服务、维修保养服务、养老服务、教育服务、物业服务、保安服务、餐饮服务、食品安全风险评估服务、培训服务等等，涵盖了我们国家所有的国民经济全部领域。
积极举办服务认证培训。提高思想认识，鼓励开展配镜服务认证。联合省民政厅，专门组织养老机构50余人进行养老服务培训，为大家解读服务认证的发展和国家政策支持情况，讲解养老机构服务要求、社区养老服务要求、养老机构管理要求、服务认证结果，以及开展养老服务认证的目的和意义，引导相关组织积极开展服务认证。通过培训，推动养老机构安全质量隐患专项整治工作，助力解决影响养老院服务质量的突出问题，为持续提升全省养老机构服务质量，塑造养老机构“安全、诚信、高质量”的服务品质，起到较好的促进作用。物业服务认证能够帮助物业公司寻服务技术活动的隐患和不足，保证自身管理风险。
认证售后服务体系的三个步骤：在售后服务体系建立前期需要做大量的筹备工作，也就是为建立良好的体系做好基础的准备和保障工作，其中包含了：产品定位、成本核算、风险评估、销售策略以及发展方向及选择信能企业管理咨询有限公司辅导机构。售后服务体系的建立必须建立在良好的运营情况之下，销量是基础条件。在基础条件达到的情况下我们在组织建设体系的阶段就需要为前期运营做好准备、通过部分数据分析市场分布，大致拟定初期目标市场针对性的优先建立售后服务部分网点；详细评估网点建设以及产品质量有可能会产生的成本及风险，归入产品成本；拟定网点建设模式，合作模式以及区域代理标准；详细分析并过滤洽谈方式以及相关资料整理成册，拟定专业话术，培训业务员，开展初期的商务接洽；成立单独的话务专线，提供包括产品设计、技术、售后服务等与企业或产品相关的专业咨询；通过组织阶段初期的商务接洽，继续优化洽谈条件，合理考虑及分配资源以达到促进合作的条件；根据初期商务接洽的结果总结并持续开发拟定待开发区域网点，在过程中不断总结并汇总已开发区域网点联络方式、地区以及规模概述；优化提高服务质量以及工作模式，提高工作效率服务认证评价涵盖了企业的服务管理、服务资源配置、人员要求，以及具体执行的环节。江苏餐厅餐饮服务认证认证机构
认证机构要立足长远发展，统筹谋划，既要找准发展的发力点。英格尔服务认证认证的好处
服务认证是认证机构按照一定程序规则证明服务符合相关的服务质量标准要求的合格评定活动。服务认证是市场经济条件下为适应宏观管理需要专为服务行业设立的一项新的认证制度，是继产品、体系认证之后开展的一种认证形式。服务认证的本质是通过具有独li性、专业性、公正性的第三方机构对服务组织的服务体系进行审核，对服务水平做出评价和公示性的证明活动。服务认证对企业发展的意义:服务体系建立过程中，通过调研、咨询、评价等活动，可以找出服务活动中的不足及可提升的空间，建立完善的服务体系，提高服务的质量和水平。通过认证的过程，可提炼出自身的服务特色，促使企业创新服务模式，塑造服务品牌。服务认证的结果实可以用于服务产品营销推广，增加公信力，有利于增加消费者的消费信心，通过服务器认证有利于提高其知ming度和可信度，增强市场竞争能力。服务认证证书可以为企业参与大型项目招标、ZF采购招标、行业评级等方面提供资质证明英格尔服务认证认证的好处
