什么是ISO22000认证?ISO22000认证:2005,食物安全管理系统-对整个食品供应链中组织的要求的出台可以作为技术性标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导。这一标准可以单独用于、内审或合同评审,也可与其他管理体系,如9001:2000组合实施。ISO22000认证采用了9000标准体系结构,在食品危害风险识别、确认以及系统管理方面,参照了食品法典委员会颁布的《食品卫生通则》中有关HACCP体系和应用指南部分。ISO22000认证的使用范围覆盖了食品链全过程,即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销,一直到消费者使用,其中也包括餐饮。另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系,如杀虫剂、兽药、食品添加剂、储运、食品设备、食品清洁服务、食品包装材料等。ISO22000认证适合于所有食品加工企业的标准,它是通过对食品链中任何组织在生产(经营)过程中可能出现的危害(指产品)进行分析,确定关键控制点,将危害降低到消费者可以接受的水平。验厂咨询,验厂辅导,验厂培训,验厂审核,验厂审核申请,验厂认证,验厂认证咨询辅导培训,验厂认证咨询辅导培训机构公司,找上海倾禹咨询来辅导,经验丰富人脉广,顺利通过。上海倾禹咨询,专业的ISO22000认证咨询辅导机构,经验丰富人脉广,通过有保障,让您认证全程无忧。BRC验厂翠丰验厂FSC认证WCA验厂ISO22000认证需要哪些文件
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ISO22000:2018食品安全管理体系审核时,企业需提供以下资料:1、合法、有效的法律地位证明文件复印件;2、合法、有效的行政许可文件、备案证明复印件(适用时)如许可证等;3、管理体系运行时间不低于3个月,并提供现行有效的管理体系文件;4、生产、加工或服务过程中遵守适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范清单;5、体系所涉及的过程、产品及服务的说明或对产品、工艺流程图、工艺描述;6、组织机构图与职责说明;7、组织平面布置图、厂区位置图、平面图;8、加工车间平面图;9、食品危害分析、操作性前提方案和HACCP计划、评价清单;10、加工生产线、实施HACCP项目和班次的说明;11、食品添加剂使用情况说明,包括使用的添加剂名称、用量、适用产品及限量标准等。12、生产、加工或服务过程中遵守适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范清单;13、产品执行企业标准时,提供加盖当地正府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;14、生产、加工主要设备清单和检验设备清单;15、委托加工情况说明16、产品符合卫生安全要求的相关证据;17、承诺遵守相关法律、法规、认证机构要求及提供材料真实性的自我声明。
ISO22000认证的作用:(1)可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通;(2)在组织内部及食品链中实现资源利用较优化;(3)改善文献资源管理;(4)加强计划性,减少过程后的检验;(5)更加有效和动态的进行食品安全风险控制;(6)所有的控制措施都将进行风险分析;(7)对必备方案进行系统化管理;(8)由于关注较终结果,该标准适用范围广;(9)可以作为决策的有效依据;(10)充分提高勤奋度;(11)聚焦于对必要的问题的控制;(12)通过减少冗余的系统审计而节约资源。如何应对ISO22000食品安全管理国际标准,有关**提出以下几点建议:1、开展认证认可工作ISO22000是一个可用于审核的标准,因此官方验证可考虑采用委托第二方审核和确认第三方认证证书的形式进行。对于那些企业信誉度较高的食品企业,也可以采用企业通过内部审核后“自我声明”的形式证明其建立和实施了食品安全管理体系,当然,官方和销售商(包括进口商)将验证这种声明。GRS认证,GRS验厂,FSC认证,fsc验厂,FSC森林认证,森林认证,BRC认证,BRC验厂,欧盟认证,欧盟有机认证,有机认证,农产品有机认证,茶叶认证,gmp认证,GMP验厂,食品安全认证,找上海倾禹咨询来辅导,经验丰富人脉广,顺利通过。上海倾禹咨询,专业的ISO22000认证咨询机构,经验丰富人脉广,通过有保障,欢迎随时随地来电咨询。
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