电子秤基本参数
  • 产地
  • 上海
  • 品牌
  • 膳易
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
电子秤企业商机

膳易智能体系由软件和硬件相结合,硬件是一台智能电子秤,也就是我们所说的“餐厅收货神器”,,这台电子秤集称重收货拍照于一体,还能监控是否符合标准,收货完成后再自动打印小票,这一系列流程普遍降低了出错率。通过在不同的供货商订货,后台可进行智能申购。除了硬件外,在软件方面,餐厅有采购需求便可以直接通过App下单,目前商户App内有三种模块,门店模块可用于申购、入库、盘点等,总部模块可实时查看门店数据,了解门店收货情况;物流中心模块可进行物流中心内部的申购、入库、盘点等;供应商App可用于进行供应商的收单、发货、对账等。


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  以食材的进销环节为例,它的流程一般是这样的:某厨师列出补货清单交给厨师长审核,再由厨师领班负责给多个供应商下单,次日由服务商+厨师小弟共同负责到货食材的清点和验收,继而交由各个环节进行清洗、切配和保存,后续环节再由某一员工负责食材的盘点和补货清单的提交,包括月底进行厨师部和其它部分之间的进销数据盘查等等。


  在这整个后厨涉及的食材进销环节中,表面上环环相扣,实际上它的各个环节由于流程过于繁杂,也导致了各种问题的不确定性,比如在下单环节可能会出现下错单、手工单不清晰、难以录入系统、对不上账等;在验收环节还可能因为负责人不在而发生多收货、漏发货、漏核对、数量或者重量不准、退货不及时导致难以确认,甚至付款方面也有不少难以描述的信任危机等等。

 

  这些问题在行业内早已见怪不怪,而膳易作为服务商要对这些痛点进行针对性的解决,在设备功能方面,就有电子秤、高清摄像头、系统管理等工具来负责前端的食材入库验收环节、发货、盘点、报损、加工拆分等数据管理、应收数量范围设置、称重、自动拍照,然后是订单数据表格的分析与输出、多账号数据共享、线上回看验收细节等功能。这些功能可以让库存更加清晰,帮助餐饮客户加强厨房管控。


成都智能一站式电子秤质量推荐只要遵循正确 的使用和维护方法,可减少电子秤的故障率。

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餐厅下单后,供应商就可以在线查看合并订单,轻松生成配货单,不用再为配货耗心力。

不同于之前的纸质记录,电话交流的老方法,通过简单易用的餐链App,就能够解决餐厅、供应商之间沟通不便、效率不高等难题。此外,餐链也提供云服务平台信息存储,建立**专属物料库,能够及时掌控物料信息,杜绝食品安全问题。


餐饮企业想要实现长远发展,就必须解决供应链的问题,而供应链的症结就在于后厨的标准化。采用传统的收货方式,缺斤少两、以次充好、价格虚高等采购猫腻屡禁不止,现在有了智能电子秤和配套的软件系统,企业和供应商之间实现无纸化交易,准确率提高,交易时间加快,全程可控。真正帮助餐饮企业从传统管理方式向智能精细化迈进。


膳易精细化成本管控+膳易可视电子秤

让成本管控[简单可行]

成本泄漏点存在于企业运营的各个环节

供应链及厨政管理数字化运营势在必行!

成本管控:

1. 报损环节

电子秤称重报损:严控物资报损,报损物资秤重拍照操作方便,有“图”有真相,注明报损原因,责任到人5. 盘点环节

2.手机APP盘点/扫码盘点/电子秤盘点

电子秤盘点:称重+盘点+图片拍照上传,盘点差异分析

3.库房管理

保质期预警,安全库存预警,库存过高预警,实时库存物资退调损分析、库存台帐分析

4.成本分析

菜品销售,成本卡、出料率、实时扣库;分析门店毛利、档口毛利、菜品毛利、原材料毛利、成本差异分析,系统自动找出经营问题,让监管有理有据


您的成本管好了吗? 电子秤分拣:通过云秤分拣称重、外接蓝牙打印设备直接打单出库。

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电子秤-入库环节


1.直接入库


直接入库是用于商户的日常零时采买入库时使用,商户平时从周边自行购买的食材,因为不是向供应商订货,没有生成订货单,所以无法操作订单入库,这时就可以通过直接入库的方式将食材入库,省时增效!


收货人员通过分配的账号登录到膳易可视电子秤的系统,选择直接入库功能,然后在称重页面选择要入的仓库,选择设置的虚拟供应商,选择要入的物资,将食材称重后点击入库,膳易可视电子秤会将称重食材进行拍照上传到膳易系统,监管人员即可手机端或电脑端进行查看,并且审核直接入库食材。



膳易供应链、膳易溯源电子秤帮助餐饮客户让让成本管控简单可行!














不用纸质记录,减少人为干预,自动上传收货数据, 让收货更加便捷。四川电子秤定制

电子秤端直接称重报损,图片上传至后台,管理人员审核查看;重庆**智能电子秤质量保证

膳易溯源云电子秤搭载了一个平板和一个摄像头。

平板通过登录识别功能,确定收货人,原料的重量、数量以及送达时间,这些信息被自动录入系统。省去服务员手写收货单和跟供应商对单的麻烦。过去手写单据经常因为字迹不清、内容错误、单据遗失、餐饮人员流动性大等问题,有些账往往算不清。现在有了自动输入智能溯源云电子秤之后将会提高数据的准确性和安全性。

摄像头自动拍照,将材料图像与重量一起录入系统,这项技术的研发使得退货率下降70%,即使厨师长或订购申请人不在现场,也能通过手机实时看到。 重庆**智能电子秤质量保证

博菜网络科技(上海)有限公司是一家从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】的公司,致力于成为客户业务创新、商务服务可信赖的合作伙伴。博菜网络作为从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】的品牌企业,为客户提供质量的[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ]。依托效率源扎实的技术积累、完善的产品体系、深厚的行业基础,目前拥有员工数5~10人,年营业额达到50-100万元。博菜网络始终关注商务服务市场,以敏锐的市场洞察力以准确定位,实现与客户的成长共赢。

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