餐饮供应链基本参数
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餐饮供应链企业商机

膳易供应链--中国创新SAAS餐饮供应链云平台,是博菜网络科技(上海)有限公司创始团队集15余年近100家客户的管理经验,专注于餐饮行业供应链及成本管理,结合业内**流行技术架构及大数据平台的建设经验,打造的膳易SAAS供应链云平台,为餐饮企业及食材供应商提供总部、配送中心、加工厂及门店一体化的智能供应链ERP管理系统以及订货、配送管理、电子秤等供应链平台软件及信息服务。 膳易,让餐饮连锁品牌企业从“传统管理模式”走向“互联网+”。提供开放式平台,提供前台POS标准接口、财务系统、HR、物流、供应商ERP、电子商务平台、食品安全等标准接口,打造一个餐饮行业全产业链的生态供应链闭环信息交互平台。从单店到小型连锁,中型连锁,再到大型集团连锁,膳易能够让每一个餐饮品牌都能够轻松管控自己的门店及供应链,将成本管控做到更好!未来的消费竞争中,供应链可能会成为餐饮界的标准化的方向。虹口区**餐饮供应链价格

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在餐饮资本不断累积的当今市场下,餐饮连锁化经营趋势日渐明显,相关数据显示,截至2016年,中国餐饮市场的连锁企业已达124万家,占比超过20%。对比在连锁经营盛行的美国,虽然餐厅数量*有中国的1/10,市场规模却是中国的1.4倍,其单店的营业额更是高出中国8倍,这些正是得益于连锁企业管理成本低以及多效的管理工具支持。 在餐饮业只有在数据层面和应用层面有了统一标准,才可以实现信息流从消费者端到集团总部以及供应商端的多效流转及分权共享,帮助连锁集团商家搭建支撑运营效益的“神经网络”。普陀区质量餐饮供应链公司排名产业链包含供应链,供应链是产业链的重中之重部分。

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新型推出膳易溯源云电子秤产品 A.电子秤端的收货入库功能(支持订单入库和自购入库2个入库验收模式)。 B.电子秤端仓库间的移库功能。 C.电子秤端发货功能(支持按门店的采购单发货和直接发货2个模式)。 D.电子秤端的仓库盘点功能。 E.以上业务操作称重后,数据自动上传到膳易后台,手机端APP和PC电脑端可以立即查看称重情况。 F.在入库和发货操作后,系统会自动上传称重物资图片,可以在对应单据明细中进行查看单据物资验货图片。 G.系统称重时(入库、发货),系统会按照称重的物资验收次数自动形成对应图片信息,即每个物资称重多少次,都可以在上传明细中进行图片查看。

餐饮供应链的优点: 货源管控 普通食材供应链,由于源头端过于分散,走的又是多级分销模式,往往食材到手的时候,已经经过层层销售,难以追溯到源头。 而餐饮供应链平台的一个功能就是对供应商货源的管控。 无论是标品的米面粮油、调味品、酒水等,还是非标准食材,利用互联网的手段搭建集采平台,收集每日交易信息。 信息化,量化商户的需求,可以对每个商户的购买偏好进行统计分析,并以信息化的呈现方式反馈给供应商,调整供货量,减少损耗,并向整个过程提供服务。 未来发展 目前在中国,几乎每个餐饮企业负责采购的人员手中都握有大量的供货商资源,而这些消息却并不流通。而供货商却苦于开发更多的商户而无从入手。 餐饮供应链平台的出现,无疑是解决这些信息流通难题的一个方式。 膳易餐饮供应链平台帮助餐饮客户省钱堵漏,共同发展!供应链系统,有效帮助老板节约四大成本。

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1、我们某家餐企客户上线膳易系统后,以前报单:每个门店需每天花1个小时报单;现在分档口报单:每个人只需要10~15分钟;提升整体运转效率:可以节省成本3%左右;

2、餐企的门店以前每天收完货之后,每个门店有一个账管,负责核对计算每天的收货单据,现在账管的职责发生了改变,不需要再计算纸质账单的流程;门店所需帐管人数也在一定程度上有所减少;

公司总部财务人员工作工作量缩减,减轻了工作负担,根据系统盘点数据,可以直接出成本。门店的按照人力成本来核算一个月比以前省了好几万元,一年省掉了几十万;

3、过去每家门店每天都需要人工录单,耗费的时间大概是一个半小时,现在进入PC后台可直接进行供应商价格对比、门店采购成本比较、财务报表分析,几秒钟的时间即可打印出来,重要数据一目了然。

餐饮企业想要实现长远发展,就必须解决供应链的问题,而供应链的症结就在于后厨的标准化。采用传统的收货方式,缺斤少两、以次充好、价格虚高等采购猫腻屡禁不止,现在有了膳易溯源电子秤和配套的软件系统,企业和供应商之间实现无纸化交易,准确率提高,交易时间加快,全程可控。真正帮助餐饮企业从传统管理方式向智能精细化迈进。 那么,在这其中,您的餐饮品牌又处于哪个位置?杨浦区餐饮供应链加盟

21 世纪的竞争将不再是企业之间的竞争,而是供应链之间的竞争。虹口区**餐饮供应链价格

餐饮供应渠道多元,餐饮企业采用多供应商模式,70%餐饮企业供应商数量在100个以上,通过产品价格和质量的对比,通过多供应商同行竞争,可择优而取,有利于控制成本,提高企业经济效益,降低因延迟交货带来的采购风险。 但需要注意的是,多供应商带来多种选择,同时也带来了供应商管理中采购分散、订单处理程序复杂等困难。餐饮供应链的优化首先要从**前端的采购和供应商管理开始,要做好供应商整合。餐饮企业与供应商的合作关系较为稳定,73%企业签订了长期的供货合同,但合作关系仍需进一步规范,17%企业签订了短期的供货合同,10%企业与供应商合作关系为先供货后付款,一定程度上影响了真正的供应链伙伴关系的形成。虹口区**餐饮供应链价格

博菜网络科技(上海)有限公司始建于2016-03-04,坐落于元江路3399号中臻科创园A座2012室 ,现有员工5~10人余人。专业的团队大多数员工都有多年工作经验,熟悉行业专业知识技能,致力于发展膳易,膳易供应链的品牌。公司以用心服务为**价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,将从事网络科技、计算机科技、通讯科技领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,计算机软件开发,仓储服务(除危险化学品), 电子商务(不得从事金融业务),市场信息咨询与调查(不得从事社会调查、社会调研、民意调查、民意测验),会务服务,商务信息咨询,企业管理咨询,市场营销策划,企业形象策划,展览展示服务,设计、制作各类广告,利用自有媒体发布广告,酒店管理,食品流通,从事货物进出口及技术进出口业务,计算机、软件及辅助设备、电子产品批发、零售。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】等业务进行到底。博菜网络科技(上海)有限公司主营业务涵盖[ "膳易供应链ERP管理系统", "膳易可视电子秤", "膳易成本管控系统", "膳易配送加工管理系统" ],坚持“质量***、质量服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。

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