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Leeming-Notman培养基基础是一种专门用于培养马拉色菌属（Malassezia）等亲脂性菌的微生物培养基。其特点主要包括：1.**成分**：Leeming-Notman培养基基础包含蛋白胨、葡萄糖、酵母膏粉、牛胆盐、甘油、单硬脂酸甘油酯（GMS）、吐温60（Tween60）、全脂牛奶粉和氯霉素等成分。这些成分为马拉色菌提供必需的营养和生长环境。2.**pH值**：培养基的pH值通常控制在5.6±0.2（25℃）。3.**添加剂**：为了促进马拉色菌的生长，每80ml培养基基础需要添加1支S0614（马拉色菌培养基添加剂）和1支S4101（橄榄油1.6ml）。4.**制备方法**：称取本品32.0g于1L蒸馏水或去离子水中，加热煮沸溶解，分装三角瓶，每80ml加入1支S4101（橄榄油1.6ml），121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃左右，无菌操作每80ml添加1支S0614，摇匀，备用。5.**特殊说明**：由于含有奶粉等物质，Leeming-Notman培养基基础存在大量不溶物。同时，由于含有吐温，培养基湿润且易结块。6.**应用**：Leeming-Notman培养基基础主要用于马拉色菌的培养，该培养基的改良版本也被用于提高马拉色菌的培养效率，并在实际应用中取得了良好的效果。

TGE肉汤（含TTC）是一种用于细菌总数测定的培养基，其特点和制备方法如下：1.**成分**：TGE肉汤的主要成分包括酵母浸粉、牛肉浸粉、葡萄糖和三苯基四氮唑氯化物（TTC）。其中，酵母浸粉和牛肉浸粉提供碳源、氮源、维生素和生长因子；葡萄糖作为可发酵的糖类提供能源；TTC作为指示剂，用于检测细菌的生长活性。2.**pH值**：TGE肉汤的pH值通常控制在7.0±0.2（25℃）。3.**制备方法**：-称取18g的TGE肉汤干粉，加入1L的蒸馏水或去离子水中。-加热搅拌直至完全溶解。-在121℃下高压灭菌15分钟。-待培养基冷却至室温后，即可使用。4.**应用**：TGE肉汤（含TTC）用于滤膜法细菌总数计数，特别适用于奶制品中细菌总数的测定。5.**质量控制**：按标签用法制备培养基，接种质控菌株，如大肠埃希氏菌ATCC25922、金黄色葡萄球菌ATCC25923等，放置35±2℃需氧培养18-24小时，以确保培养基的质量符合标准。6.**储存条件**：TGE肉汤（含TTC）应贮存于常温、避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖。7.**注意事项**：在称量和操作过程中应注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。使用后的干粉培养基应立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。MuellerHinton 琼脂SIM培养基的配方通常包含胰胨、多价胨、硫酸铁铵、硫代硫酸钠和琼脂等成分。这些成分为细菌提供氮源。

GAM肉汤（GlycerolAlanineMeatbroth）是一种常用于微生物学实验室中的培养基，它具有以下特点：1.**成分**：GAM肉汤的主要成分包括大豆胨、口胨、消化血清粉、酵母浸膏、牛肉膏、牛肝膏（粉）、葡萄糖、KH2PO4、可溶性淀粉、L-半胱氨酸盐、硫乙醇酸钠和肉汤（牛心汤）等。2.**pH值**：培养基的pH值通常调节在7.2至7.4之间，并在10磅高压下灭菌15分钟。3.**用途**：GAM肉汤用于厌氧菌的培养，是一般培养基的基础。它营养丰富，使用时无需加血，适用于各类厌氧菌的增菌。4.**制备方法**：按照标准配方混合各组分，经过适当处理和消毒制备成GAM肉汤培养基。5.**应用**：GAM肉汤培养基广泛应用于菌种的生长、保存和实验操作。它支持多种微生物的生长，并在菌种冷冻保存中表现出良好的效果。6.**贮藏方法**：室温下保存并需要防潮，使用期限为3年。7.**厌氧性细菌培养**：GAM肉汤是为厌氧性细菌设计的液体培养基，适合用于微量液体培养基稀释法来测定药剂的敏感性。8.**高压灭菌**：在使用前，GAM肉汤需要在115℃下进行15分钟的高压蒸汽杀菌后再进行急剧冷却，注意在过程中严禁振动培养基。

桔汁琼脂（OSA）的pH值对分离耐酸细菌有影响。这种培养基的pH值通常控制在5.5±0.2（25℃），这个pH值范围有助于选择性地分离耐酸性的微生物，如乳酸菌，这些微生物是饮料中引起坏的主要微生物之一。pH值对微生物的生长和代谢至关重要，因为它可以影响细胞质膜的稳定性、酶的活性以及营养物质的吸收。在酸性环境下，某些细菌可能无法生长，而耐酸细菌则能够适应并在这种条件下生长繁殖。因此，通过调整桔汁琼脂的pH值，可以抑制非耐酸细菌的生长，从而有助于分离和培养耐酸细菌。此外，pH值还可能影响微生物的代谢途径，进而影响它们在培养基上的生长表现。例如，一些耐酸细菌在酸性环境下可能会增强其产酸能力，从而在桔汁琼脂上形成特征性的菌落。总的来说，桔汁琼脂（OSA）的pH值通过提供一个偏酸性的环境，有助于选择性地分离和培养那些能够在低pH条件下生长的耐酸细菌。TSI 培养基可同时检测细菌对三种糖（葡萄糖、乳糖、蔗糖）的发酵利用情况，鉴别能力强。

木醋杆菌（Acetobacterxylinum）是一种能够产生细菌纤维素（bacterialcellulose,BC）的微生物，其固体培养基的特点主要包括以下几个方面：1.**碳源**：木醋杆菌的培养基通常需要含有适量的碳源，如葡萄糖、蔗糖等，以提供细菌生长和合成细菌纤维素所需的能量和碳骨架。例如，有研究表明，3%的蔗糖是木醋杆菌HN001的比较好碳源之一。2.**氮源**：氮源对于木醋杆菌的生长和代谢活动至关重要。常用的氮源包括蛋白胨、酵母膏、硫酸铵、氯化铵、乙酸铵或柠檬酸铵等。研究表明，0.1%的乙酸铵或柠檬酸铵是木醋杆菌合成细菌纤维素的比较好氮源。3.**无机盐**：包括磷酸盐和镁盐等，这些无机盐对于细菌的生长和纤维素的合成都有重要作用。例如，0.1%的Na2HPO4和0.025%的MgSO4是木醋杆菌培养基中的重要成分。4.**有机酸**：有机酸如柠檬酸和乙酸等，不仅作为碳源，还能调节培养基的pH值，对木醋杆菌的生长和纤维素的合成有促进作用。研究表明，0.1%的乙酸能够促进木醋杆菌产生纤维素。5.**pH值**：木醋杆菌的生长和纤维素的合成对pH值有一定的要求，通常在pH5.0至6.8之间。有研究表明，pH5.0是木醋杆菌HN001的比较好生长条件之一。去氧胆酸盐琼脂（Desoxycholate Lactose Agar，简称DC）是一种在微生物检测中常用的选择性培养基。甘露醇氯化钠琼脂

该培养基具有良好的稳定性，在常规储存和使用条件下，成分不易发生变化。Spizizen马铃薯琼脂

1490Modifiedchoppedmeatmedium（改良碎肉培养基）是一种用于培养多种苛养厌氧菌的微生物培养基，其特点主要包括：1.**成分**：改良碎肉培养基的基础配方包括去脂肪的碎牛肉、蒸馏水和1NNaOH。在滤出液中加入胰酪蛋白胨、酵母提取物、磷酸氢二钾、刃天青（Resazurin）作为pH指示剂。此外，还需加入L-半胱氨酸盐酸盐、氯化血红素（HeminSolution）和维生素K1溶液。2.**pH值**：培养基的pH值通常调节至7.0±0.2（25℃）。3.**厌氧条件**：该培养基需要在80%N2,10%H2和10%CO2的混合气体环境中煮沸并冷却，以确保厌氧菌的生长环境。4.**配制方法**：首先将碎牛肉、水和NaOH混合，煮沸并不断搅动。冷却至室温后撇去表面的脂肪，过滤后留下肉粒和滤出液。向滤出液中加入其他成分，调节pH值，然后在相同的气体环境下分装到含有肉粒的试管中，进行高压灭菌。5.**应用**：改良碎肉培养基特别适用于培养苛养厌氧菌，尤其是梭状芽孢杆菌等。6.**保存条件**：密封，2-25°C保存。7.**注意事项**：避免摄入、呼入和皮肤接触。8.**颜色与澄清度**：深琥珀色略浑浊溶液。这种培养基因其特定的成分和厌氧条件，成为了厌氧菌研究和检测中不可或缺的工具。Spizizen马铃薯琼脂